返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 紙包阿菇 散水唔變黑

紙包阿菇 散水唔變黑
2 x6 Z3 o4 i( y- d公仔箱論壇平時買一盒盒蘑菇,煮唔晒通常都會順手包番保鮮紙放入雪櫃,但其實咁樣好容易令菇變霉黑,唔想黑晒?最好保鮮方法就係用廚紙住,等菇菌水份可以慢慢散發,唔使焗住盒度,形成倒汗水,咁樣包住菇可以 Keep到 2至 3日,樣靚唔會變黑變霉。記住下次唔好包保鮮紙!公仔箱論壇% p' x8 K' {6 n" U: M# H
tvb now,tvbnow,bttvb: s1 W6 h4 l/ v/ Y" h3 }3 t
廚紙將廚紙住放入雪櫃,防止水份積聚,放 2至 3日菇都係咁靚仔。 5 j/ N7 y4 {1 ^8 _
    5.39.217.76  A$ T" o+ y* M
5.39.217.768 s( p- g$ n! l2 V8 \& h
保鮮紙用保鮮紙包住冷藏,因水份未能散發,菇菌會因太濕而變成霉黑色。 tvb now,tvbnow,bttvb( p6 q, S( c, r7 Q, w  M3 u9 E
   
1

評分次數

  • carwing

請問是否可以用於其他菇類保存方法?..........
thaks to let me know.
返回列表