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[甜品] 藍莓芝士杯

材料9 |4 Y0 b; Y7 `* o7 T
淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許
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做法
0 E6 z0 D$ ~) ^( Q# A8 W$ R. \公仔箱論壇1.淡忌廉慢慢加入糖,用電動打蛋器的慢速打起備用。
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6 B+ `3 Q$ e, d: z3 atvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉芝士打至軟身,分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。$ r! s$ X' T  k! T: m! C# {
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3.將魚膠粉加少許水拌溶,加入( 2)中拌勻。
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' e* G  n0 o# r! Q' ~. x; r0 K公仔箱論壇4.將( 1)和( 3)輕力拌勻,加入杯內,放入雪櫃雪約 2小時即成。
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貼士
7 w- ], M1 t% d5 k& n4 e( O" }tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時,別一次過加入,可避免拌得不均勻。
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