材料
9 ?! t( k7 `! H5 h/ o4 Y淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許
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8 ^6 B! F/ d3 _; w7 v$ p, D做法
7 ^+ A3 I2 u# d5.39.217.761.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。
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2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。
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3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。
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4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。 - e# Y6 I4 {$ i: n4 Q' X
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! D5 l" d1 K/ P$ x& Z( O忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb* ^/ z( N1 ^3 F1 T! q5 E! W- A" t. r
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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