材料
* I& `8 O0 l3 D7 ~5 atvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許
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1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。公仔箱論壇! O1 N* P# _* w& B5 z, z" J! J
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2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。' {1 L* d% Y. _' k0 S5 w! q
# j9 j5 ^7 w" c9 \5 |! x. n/ T c3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。
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4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。 公仔箱論壇8 \; o6 l; Z- u% ~$ ]9 t
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( Y9 I: S8 l/ h$ H& D1 a+ u- q5.39.217.76忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。 8 d. A' j( N* S# o) r1 Y4 z7 l! u$ u
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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