材料5.39.217.768 k0 c2 i; w2 H2 a, Z; m) L
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙5.39.217.760 @1 k8 ? J; k- G0 C
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裝飾& G) g" D! N, `
士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量! f0 B5 q$ s5 o) ]
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~, U( }( m* s/ `( [, n& t* v; E
1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [9 d! E7 A6 D. z
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2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
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/ p9 ^6 s T( ^! Y5.39.217.763.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。
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7 D: `/ O/ C$ W公仔箱論壇4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。 s$ s+ f7 L! b# r# H3 Y9 ]( Z
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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