[甜品] 芒果慕絲蛋糕

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材料
3 x+ W0 w! c1 c: A4 T公仔箱論壇鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙公仔箱論壇* c6 U# q7 [. \" Y! {. [
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裝飾
, R- v7 _& @$ E- P5 w; ]5.39.217.76士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
) b% |1 P1 ^1 S  G8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( f; n# p3 Y5 J. G: G# _
5.39.217.763 u% E6 W9 `  Y5 {9 }
做法
& X0 I# S# ?2 S5.39.217.761.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。公仔箱論壇2 l2 x# X4 l0 S
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2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。- a! K' e' l  j/ W* M; E

$ L/ u4 I  z4 Z  @8 s' u3 `% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。
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. `5 r5 U* R1 t0 G, f) [: n* k4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
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vipercobra

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