材料5.39.217.76, {9 n6 x6 l/ N& O' K
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙- e! |; r) N0 T' p( F; ]
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裝飾
9 u, M3 I) k7 \士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
' L- v7 `) L. Z" q) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b! a' h7 @+ ~0 c
2 G% V, `# P/ J; V0 _+ H- H7 q' Q公仔箱論壇做法
3 R% ?9 ^1 v5 t: M. e% d1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。, W* K+ K3 D0 J' q7 l3 X7 Y
5.39.217.76. G V0 O+ ]+ e, \0 X* ~" n/ Y
2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
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5 S5 g* @ I3 [' Atvb now,tvbnow,bttvb3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。5.39.217.76; }5 o% f9 {( c0 F# X5 y# F
公仔箱論壇" C/ w( k. Y: c, t
4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。公仔箱論壇; M- \+ `, U6 ^7 S- m* U" V& x' o
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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