材料
" l* O8 P% z) |% \- I7 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f/ S( J, P: X; c) c2 O, w9 s9 L
8 Q7 H" e* s5 I. V8 ~裝飾5.39.217.76& C% r/ C" a8 G- r7 H9 M
士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量; V i% f9 @, l# K6 a* W0 F7 L# D
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/ V }/ p: A; O Y3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb; c+ {* w, {& {. {6 G3 x
1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
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2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
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: b' c" k* v( x" i3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。5.39.217.76 h" m, a( M6 M/ r( ] M
2 y; h2 d( J! J1 X& ^3 {3 C4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。5.39.217.765 `6 C! y( ~ ]0 J( r
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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