菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S7 v* Q+ ^( Y/ l6 Q
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
2 l) ?# a5 ~& E# J7 ~* q8 u4 c8 b方法：
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1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。tvb now,tvbnow,bttvb/ \' b* t. k. A4 C( Q, W9 A" W
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0 s" k* M/ D4 y5.39.217.762 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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, H9 W% i2 o1 u. m0 C3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u* Q$ ^. F6 R& \9 a: q/ V$ H
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 o- Y8 ?4 @% ]# @' m5 P
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% `. h# T$ U$ e( q. ]+ A' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?, D5 ?- v5 K& {
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+ I, J: y8 o& _7 U1 B1 K: Y5.39.217.766 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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7 f$ q) y u4 Y1 x) B8 F9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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