我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失
/ e+ q h* d ], A4 Q故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _7 o7 U9 [: Q6 j" U) r7 J
1 D' H/ J5 c. K" C1 K/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片公仔箱論壇" Q( d0 x7 B+ q& p
# W g% G- {- D: b公仔箱論壇■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。
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0 u6 u1 J J. r8 a b+ i公仔箱論壇■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s( p2 F: F! b/ J0 G+ d
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2 t' k4 ]2 R: t9 J6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z$ N; K1 f+ J$ d* W0 @剪羊毛激母性放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb8 \$ {. e7 N W! I- q/ ~, _* b
0 A& [1 q% G, ^; h$ M■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！tvb now,tvbnow,bttvb7 F/ W: J) r3 V$ d6 _/ t
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趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。 公仔箱論壇1 ?0 z; q% @9 D, p3 O2 h8 v
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/ k+ e5 x6 g3 u* h# V( I2 ]* O9 d/ Z. W■套房內部間隔簡單又精緻。
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- U8 E" u# k3 N' w* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。5 T% l: d, W6 v: t
: Z8 M; V* Q4 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P$ J/ P- S) D% z' V
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. E o! ^( f4 v& ^% A( {+ ]$ Ktvb now,tvbnow,bttvba. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140
5 y/ M% D9 B4 x& \公仔箱論壇網址：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I0 d2 s, d: S% m% `# b2 W
http://www.curringafarm.com.auTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]# q! F- j, g; }, L U, v5 `/ |% N
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御用整餅大師
; m' `' l+ S0 \ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。6 X; b! m# ^: t0 Q) b1 A
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3 _7 ^9 `! [0 E2 a9 [! S7 h" f+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。
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. t0 W8 p( t2 Z; X7 s7 J7 u公仔箱論壇■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。
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荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。
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■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。
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■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。
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; v) `( z& p' {2 u2 g公仔箱論壇■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。
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+ Y1 G; `9 S4 i4 J9 F: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。
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b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140tvb now,tvbnow,bttvb- P- k6 @9 N: @
6 V1 E, f) Y+ ~& p! L3 R8 {9 F3 Atvb now,tvbnow,bttvb美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。
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■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。5 N4 g# F4 e6 S4 t
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! _7 m- z) `( n8 v3 T) K8 t■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。
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c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart公仔箱論壇( r3 W+ }6 ?9 l( k/ s
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3 U: _: j- [! l9 o5.39.217.76■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。
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臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。
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■講解完後我們正式出發。
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+ w2 P( M' t5 T* ?% i3 |■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。tvb now,tvbnow,bttvb. f7 |9 R3 v- D) \
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. W- P1 \# Z3 t: R0 d公仔箱論壇■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。5.39.217.76, n, e" R0 w8 X' S' j( g/ G7 R, ~8 @
( ]; K7 m3 H4 E& G' R7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( m' l% O+ x$ r. |
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U; }: b2 t) w t■划艇後還有炸魚薯條醫肚。, L" P) P: G! J% H6 G2 Q, e
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d. Hobart Paddle放大圖片
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! `7 N2 f! Q5 u/ p/ Q6 \3 r地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005
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發表於 2011-8-29 07:06 AM
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