我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失
& d$ ^* g9 F( r$ ]/ Z5.39.217.76故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。
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: ~' I: f: a8 p6 u( M8 w0 i% S( Ztvb now,tvbnow,bttvb■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb# C2 a$ M% B7 ~ P
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4 ^" m& [& z( T. o% S1 y& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。
( L5 I, ]9 A* Z+ Y1 \8 l6 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 |- o) x& `3 K4 t. j" g
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- Y0 `; b" b9 J# D5.39.217.76剪羊毛激母性放大圖片5.39.217.76- ]5 |3 }* K. z, t9 Q& Q- n' D
+ i- F0 x$ ?+ y7 D% B5 }, vtvb now,tvbnow,bttvb■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！tvb now,tvbnow,bttvb, s4 B. @; j: E
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趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。
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@! `/ C8 u) J/ V2 u公仔箱論壇■套房內部間隔簡單又精緻。
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$ e8 S6 t$ X( V$ c. o■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。公仔箱論壇$ l# Q; T4 `/ i$ l/ N2 o
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; [5 Z* y5 q. ztvb now,tvbnow,bttvba. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140
) p, D$ t& \, l4 V8 p5.39.217.76網址：
) O& _( v' z: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://www.curringafarm.com.autvb now,tvbnow,bttvb5 P0 Q8 W! a, U2 l# C6 S9 G' z
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, S7 S5 j7 K. q! Q) U* T( A公仔箱論壇御用整餅大師4 ~/ k1 t6 e0 x) b/ a/ F
在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。. d E8 ]- D2 o+ G. ?) ?
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■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。
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6 E' N7 v# Q6 q- `& {1 }■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。公仔箱論壇5 y$ _) F/ ]: G$ n- O
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荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。
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■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |5 {4 ^; a% `/ k' V; y
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0 I% V* R8 T. T8 L- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。5.39.217.76# ]3 Z1 Y7 S' k' k" a; t
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+ g* t' W w+ Z, |: q( F5 o6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。
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& s, L1 c0 h* y■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L" ^) m* e, h' I
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b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140
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- L* q% x9 t8 b+ ?- v' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。
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+ W. f$ T$ @; I0 _5.39.217.76■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。tvb now,tvbnow,bttvb& ]$ m; S! O. k" i: n
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■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。
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c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart
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獨木舟遊海岸放大圖片8 K& o) Y9 @1 m" Q* S9 g- Y
/ x' D, I/ F0 `3 Y- ^& m- _5.39.217.76■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。) Z2 j# h; u$ n* C% T
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4 g7 b; B1 ~! G. u) |5.39.217.76臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。
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& i1 r0 K" ^% t7 Y5.39.217.76■講解完後我們正式出發。公仔箱論壇" b- H, R7 K- F( i. w2 M
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1 T5 j/ A2 ~ K, U u7 t% K' O5 S■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。7 K$ O2 Y: c5 h7 z7 k) V
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. ^( ?2 \# s2 L■划艇後還有炸魚薯條醫肚。
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發表於 2011-8-29 07:06 AM
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