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澳洲有機雞中翼 8隻
- b+ ]+ Z h+ itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* G( E2 z% c: q0 N& i9 [# d
醬汁5.39.217.76! o& o; k* F0 I8 R
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙5 O v; E8 b' ?' q; F* B
2 t0 s/ K1 f% {2 |5 u3 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
, a1 ^8 G' G q8 D5.39.217.76鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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% d5 c0 P' y; r配菜
5 L0 g" Q1 B6 G3 l: F% I洋葱(切絲) 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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做法1 p+ G. E) }# H0 Y% x/ B' z7 j% @' A
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。7 N- m, h5 y5 d
3 s$ m. j' q; G- g+ i- dtvb now,tvbnow,bttvb2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內,開細火煮勻成醬汁。
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3.雞翼放在燒網上,塗上橄欖油略燒至皮收縮。
4 b0 u$ j- |6 {3 D" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~4 f* Y9 u( t$ }2 ~: ftvb now,tvbnow,bttvb4.在雞翼上塗上醬料,邊塗邊燒至熟上碟,淋上日式紫蘇沙律汁,吃時伴以配菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |1 V9 _: T7 x4 A" V. G" T
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( T2 Q8 S1 `, j7 itvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C5 o$ F% C2 w0 t4 ^+ q
味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉,不過牛肉和羊便不太適合! tvb now,tvbnow,bttvb5 d. x/ s9 _1 J6 n P4 I9 i
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