材料tvb now,tvbnow,bttvb9 d* g: o1 m1 V
澳洲有機雞中翼 8隻
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醬汁5.39.217.76) T2 n1 P `' B2 \/ N
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
6 W/ _/ d( W1 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [6 |5 r( n/ G6 I% V6 K
調味料4 o0 I2 U& G" K3 d) J8 [+ k
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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配菜5.39.217.76& [9 p# Q3 N- r7 F
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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做法
6 R2 X9 [$ r! x3 c公仔箱論壇1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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; u: Y+ J# y; g" w2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb) A* O4 }7 ` E4 _" o
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。公仔箱論壇. q( T. W1 B' f# A' r) d- E% b0 A
+ e" k3 R8 P; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# L1 _% N0 T/ v
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0 d( S- U# ^. @) o貼士公仔箱論壇! z+ L0 x5 Q) Q* }; _+ j5 _ B0 i
味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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