材料5.39.217.76* _6 F. z, f0 `$ w! E- @7 k5 `
澳洲有機雞中翼 8隻tvb now,tvbnow,bttvb o" R3 L% a" h! a: R3 b
- G! C) C6 M8 n! X& x+ @3 @公仔箱論壇醬汁
2 Y' B1 C% Q4 o+ W公仔箱論壇白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! x3 h. U- h8 n/ O7 _
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配菜
& B X3 ]. }) D/ _* y6 Z/ Y洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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( j0 _/ f2 I( N! t+ `8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e0 A- s1 A9 ^7 p. x! w
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 ?4 w6 r' H) S U8 X
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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4 n1 a: q) w1 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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9 a; j# [5 @& V5.39.217.764.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 5.39.217.764 F; A) F) p* }' h
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7 Y6 Q' I$ [5 L4 J0 |tvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.769 _5 `4 p' n( b* Y' l
味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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