材料
: M p9 w2 Q" |7 p2 v公仔箱論壇澳洲有機雞中翼 8隻
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb; M" V' _( o2 q L# N3 e
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙公仔箱論壇* b7 [6 g9 G! s( G% k0 x2 B) ~, e
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調味料. `4 u1 J, @: }2 z& b4 l
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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配菜$ j. b1 x- c9 @- j9 s e! i
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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做法1 D2 v) l* p, I2 _" W; M- h) k
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。公仔箱論壇* i2 u$ M- o: _
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。9 X6 k; H5 Z) b4 ?$ _( U
1 g" `7 `( z- ]5 S- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 7 x+ i+ D2 S$ u1 U0 d5 N) x
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貼士
* G7 F, i0 i5 |4 v/ m# G公仔箱論壇味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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