材料
% x+ m* I) m( d7 f8 [/ S$ f$ R5.39.217.76澳洲有機雞中翼 8隻5.39.217.768 l+ ]& S6 K/ U8 e+ N
8 _# k6 \2 F& ]+ }7 ^公仔箱論壇醬汁
# q& q, m3 Q/ i6 Y3 d1 `5.39.217.76白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙公仔箱論壇* I: |, W5 p: O; |( d
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調味料
1 K* c5 n7 J1 ]6 v! m4 s6 A6 D/ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& _$ L( \& j5 \5 Q# W
: X* M! m" ` M1 T$ o: O5.39.217.76配菜. O7 l8 n5 p8 v3 H6 B3 \
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量5.39.217.769 p" S. Y! z# O' R9 m3 @, h
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* b9 c6 P3 p3 f; N# k公仔箱論壇做法
0 f S8 P2 i' g, J& Y) g% {1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。公仔箱論壇9 o! t- m! ]: H; G W0 F1 G5 t' f
+ o7 U( T4 K B4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 公仔箱論壇, ~3 k! L! K2 ?% @
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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