材料tvb now,tvbnow,bttvb. ~3 v2 p% a, C3 S- t! K0 }! H
美國安格斯牛肩小扒 300克5.39.217.76% Q2 }3 Q! X) F1 `0 H
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醃料5.39.217.76( g/ q3 a& ^' _! U+ |0 u, J
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）5.39.217.763 y& T/ I/ x+ l* ^9 N8 ^( g2 w( v G8 @& Z
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配料
' S# e( d- i4 ~! v% w8 }生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 tvb now,tvbnow,bttvb; ^6 y: M/ h' Z2 d' P! I% G
* M9 T8 [0 Y8 o' M/ J5.39.217.76
' Z, [6 t/ V8 u/ L; t% Q公仔箱論壇做法
& S8 Y4 X0 b) e+ {5.39.217.761.牛肩小扒切小件。
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, ]" O: G% Q, G1 T4 F. f; E4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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) @. t4 s/ A& C$ g2 M: u3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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