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美國安格斯牛肩小扒 300克
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/ Q$ D; a: i( o8 jtvb now,tvbnow,bttvb醃料
v' H. F( s; Q/ y+ Z5.39.217.76清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）3 C& J! y' Z/ K* ?* z
. a1 x, M( l& ]0 W* k+ s5.39.217.76配料9 ^+ A; w# _0 i6 J3 O
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n/ y9 [: Z& w3 Q$ L6 G6 W
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做法
4 m- A5 ~3 ]. ^' H$ L2 O+ \1.牛肩小扒切小件。
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2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q* Q6 K+ j6 `; @& Q$ o: ^
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @' O% W: D2 ?8 ^! ^/ z
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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