材料5.39.217.76! i- j( Z4 b8 G0 x
美國安格斯牛肩小扒 300克
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% }) h2 X/ E( Q' T8 _# L4 g醃料
5 ^. `8 m7 Q/ Utvb now,tvbnow,bttvb清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）5.39.217.76) J9 P/ I7 a6 d) f# L; J
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配料
) {" n; i8 c7 k1 T2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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1.牛肩小扒切小件。
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2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 [ G2 ]. N$ j% o
4 I# c# v! f. `, R5 W& e3 q" V+ h3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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