[中式食譜] 和風韓式烤牛肉

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材料
  ~  g5 h+ x7 e# j" _6 \3 @5.39.217.76美國安格斯牛肩小扒 300克5.39.217.765 H5 H4 W) `5 L

  Z% r( w' p; T0 g% C3 ~* r" J醃料5.39.217.763 A$ ^, A  o% X1 W
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）tvb now,tvbnow,bttvb; ~& E1 [) H4 w5 T: s* X
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配料
2 S- U' n* P; h* l, \生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 5.39.217.76. _8 ~, G/ T; Z9 d7 B) B) p
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" l6 t0 Y! Q3 }+ s* t( s5.39.217.76做法
0 C: p, g5 A3 M. F公仔箱論壇1.牛肩小扒切小件。
: {* T: L+ F5 V$ t* Q, e公仔箱論壇
& j8 t5 N2 P( \! `公仔箱論壇2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb# n( C; [0 j; g9 ^" E

+ @+ e7 S+ D; g" ?; stvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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