[中式食譜] 和風韓式烤牛肉

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材料
' V- q/ {, b$ T; {- N8 B6 N3 J) h5.39.217.76美國安格斯牛肩小扒 300克1 \, b8 j7 u3 _: N4 C

7 w0 k& C) j: X& V+ U5.39.217.76醃料5.39.217.760 \4 G0 X) b8 [/ H/ E0 z
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）/ w. J' U5 X# G( h/ ]: M
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配料5.39.217.76: M$ S) d' s8 J; o* b: o
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 tvb now,tvbnow,bttvb# E- S7 K6 w  u( j0 h( ~

- G5 E0 T0 V6 d  O8 z3 P公仔箱論壇
# @0 f- ]) p! ]0 M# htvb now,tvbnow,bttvb做法
+ p* E0 Q" W! s+ H) r1.牛肩小扒切小件。
- X6 {# D% L! f# G; h: @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H) e" |& m7 a& N. R/ @
2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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  W7 N& D" q; j9 B5.39.217.763.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 + T$ @# ?5 S6 J- K" b3 U