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美國安格斯牛肩小扒 300克
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3 k- u8 f. F: b6 h& {5.39.217.76醃料
2 U1 s0 v0 [- O- H$ G清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）公仔箱論壇5 Y5 H# Y$ C( E, G! D
2 A5 D( |9 j- {; b0 o配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y) Y$ J" c8 [/ u+ X! A! ~
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 公仔箱論壇7 ^0 z: n- v6 k9 X" |: u) Q
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做法
! e+ { M2 J# R1 U5.39.217.761.牛肩小扒切小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A' |8 {, k" U ?1 _
8 j" E$ v4 }1 G- E2 f$ t( u/ f# Z0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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# u- {$ T( ]1 r) h: |+ q3 Y3 f5 @公仔箱論壇3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 5.39.217.768 u: s2 ^$ `5 ]; a2 M) ?3 |
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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