材料5.39.217.767 Z8 c+ s3 [7 \& d+ n9 }
美國安格斯牛肩小扒 300克/ T2 |+ a- s9 b l3 l
2 N% D* y' n0 \) d7 H/ j5.39.217.76醃料/ v7 d0 { m% R6 E. M" F c
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
+ F# K3 d) |0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R& H. z2 K9 ]$ s3 k配料
k% N! [. J! |生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
! @0 n' f+ Z9 C% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b$ Z, A5 n v
5.39.217.76/ h& z d; h3 o/ f r) s: ]# g8 P
做法
: f- a7 i, B* A$ P1.牛肩小扒切小件。
. J" Q6 F0 O, ~( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X5 K9 ~$ {$ o- r8 b公仔箱論壇2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
% c: f7 ~9 _/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w& g; m: f' p9 ^& p! E% M. ?" C) f3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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