材料
1 R6 X8 S. H$ B: h美國安格斯牛肩小扒 300克
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0 ^" F. F9 f7 t0 T( f* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
, q) X- ?& ~8 \: V5 |8 Ztvb now,tvbnow,bttvb清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）公仔箱論壇0 ^+ Y$ ?3 d) H: Z
$ m! g0 v8 k7 A配料
+ P( `* E6 h0 s0 ?" u0 R2 ?公仔箱論壇生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 5.39.217.76# N! V6 ?+ i* H, i& ] M" M
5.39.217.763 j T( X" }$ y/ Q1 f
& j# y: g( b! k8 ztvb now,tvbnow,bttvb做法( P W. Y+ \$ t* D& B
1.牛肩小扒切小件。
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A% F% d$ R5 Z+ u+ itvb now,tvbnow,bttvb2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。$ g% L1 [. U K* v
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 公仔箱論壇' b- E# c2 b; R1 [& x$ p2 k
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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