材料tvb now,tvbnow,bttvb- T+ n( B1 y# z# t- K/ B/ z4 u c X
刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量
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調味料
. d1 a- W5 |; R5 |# M* ]6 b醬油 2湯匙、青芥辣少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 C) [1 i& i: Y7 a( ?) }- P1 d
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2 v) ~, \: Z; n$ ?做法
6 E4 \ Y: e: utvb now,tvbnow,bttvb1.將醬油及青芥辣混合，備用。" r- o# Y$ s# p0 p7 O, D& e+ E
0 p6 _! D- `% G) L% i2.開大火燒熱燒網，燒香帶子兩面至金黃，搽上青芥辣醬油，燒至乾身。5.39.217.76) a! g0 c6 n* J% c7 T g
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3.將帶子放在餅乾上，帶子面加少許黑松露醬即成。
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" S5 }* p% U3 J燒完帶子不用餅乾，用壽司紫菜夾着來食，簡單又更加有日本風味。
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發表於 2011-8-29 06:15 AM
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