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刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量
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B! q. p1 t9 _# b調味料
# h1 p2 P* d9 j( B4 `公仔箱論壇醬油 2湯匙、青芥辣少許
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做法5.39.217.76; i" k' {$ h! Y/ x/ L
1.將醬油及青芥辣混合，備用。
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2.開大火燒熱燒網，燒香帶子兩面至金黃，搽上青芥辣醬油，燒至乾身。8 n5 B! k' m! t
; }- ^8 K: |3 t- o; ]. @6 x; |% o3.將帶子放在餅乾上，帶子面加少許黑松露醬即成。
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- | T$ c0 F2 ^. q& \) D貼士
6 u4 Q9 @0 L7 G7 L0 h燒完帶子不用餅乾，用壽司紫菜夾着來食，簡單又更加有日本風味。
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發表於 2011-8-29 06:15 AM
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