材料
! T# s- Q t% H. l, W) y5.39.217.76刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量
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6 `, b9 X) s7 b9 ]+ C公仔箱論壇調味料
9 a+ m, h7 S2 i. c ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油 2湯匙、青芥辣少許 2 r& v# Y3 Q. g G% H5 F" y& N3 ~+ p
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1.將醬油及青芥辣混合，備用。
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8 Y( Y/ t4 @5 j- ^ [# j+ t' r2.開大火燒熱燒網，燒香帶子兩面至金黃，搽上青芥辣醬油，燒至乾身。
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) b$ h# B. D5 |( c' T5 n9 @3.將帶子放在餅乾上，帶子面加少許黑松露醬即成。
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燒完帶子不用餅乾，用壽司紫菜夾着來食，簡單又更加有日本風味。
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發表於 2011-8-29 06:15 AM
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