[中式食譜] 牛肉咖喱乳酪燒

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材料
( O' n7 U1 H2 `% w: ?3 _5.39.217.76美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R% ?. U' c! _. n+ Q
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醃料
0 B0 X5 J* u5 D' Z4 g" Ftvb now,tvbnow,bttvb乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* I  y" h4 w0 p2 v# x

/ V4 i5 y) R& D; x2 D5.39.217.76配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K, h8 ~1 T( t( B9 T" S8 L
椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量tvb now,tvbnow,bttvb$ d3 Y! W8 S: _+ y) L
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& p2 v/ J: E: y) C- i& F5 g5.39.217.76做法% w: F  O. U  v( B) i* V
1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?2 q3 I0 V% i* H$ c
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2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。
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3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。 : X- v3 K5 U+ h# u
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貼士
! z( p5 q2 R6 D+ O' `9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。
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