藍莓起司蛋糕
* B* t- ^3 |: Q# v, n Otvb now,tvbnow,bttvb* R: s! ?, m' e
3 z& g3 Q3 f) |5 p) s utvb now,tvbnow,bttvb
| [tr] | 【材 料】
" {* Q2 l/ e; F1 Q0 Y: |4 P5.39.217.76 | | A.奶油乳酪 | 480公克5.39.217.76, a) _' U( \+ D: c4 H. Y* J
| | 細砂糖 | 80公克7 I$ G' ?- @, a3 g# C5 W5 @* }
| | 玉米粉 | 30公克
& U1 v+ z% d& T. n. B& b3 A/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 全蛋 | 80公克5.39.217.764 I8 |! ^* K2 a3 R" e0 W) J# S# F
| | 鮮奶油 | 45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H8 ?: F, `; z, Y8 E* r
| | 檸檬汁 | 20公克
& s) b8 A& {' x9 h | | B.藍莓醬 | 5公克5.39.217.762 A! N0 V, r: H2 @
| | C.戚風蛋糕 | 1片
' M( ~+ Y+ Z# f" [/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| 【做 法】 | 1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。公仔箱論壇1 b# w/ D9 T4 q& X; c2 t
| 2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。
7 ?8 U" U" C+ m2 {tvb now,tvbnow,bttvb | 3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。tvb now,tvbnow,bttvb% E% c" v' u: M
| 4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。% j/ W% f {5 o; N% E
| | 5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。 |
|
發表於 2007-10-1 01:11 AM
| 