[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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牛奶冰棒蛋糕5.39.217.765 Q' Z8 L1 w: A

! P; z$ u3 v' P/ F' C公仔箱論壇

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【材　料】 ( F/ D& M/ N; c3 xtvb now,tvbnow,bttvb
全蛋	11顆公仔箱論壇( s( P! M( O3 C
細砂糖	330公克 1 q% f* E( @9 f  R* T' m5.39.217.76
低筋麵粉	300公克! e. s5 X- z7 q3 |2 K, e- ]+ R
奶粉	140公克* e& W( E( Y& N. z% j
溫牛奶	94公克 ' b9 f. R" z5 I5 B; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
發酵奶油	370公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: S) M0 A: w0 i0 }
裝飾：
牛奶巧克力	適量9 k' @- C; d& N1 T7 w
杏仁角	適量5.39.217.76; g7 H* S$ E3 q, ^# ~& `

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。 1 u; P2 g; o9 a8 H6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a0 N; W) T- m' w2 D! n

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r* X8 G, Z1 y7 E+ o9 X/ V4 }6 w

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。9 K+ Q- i7 p+ D/ P; Y* ?& T, o3 e 2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。