[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

marcus0828

牛奶冰棒蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb; f& e3 U& u1 [+ }- a2 c
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【材　料】 ! q# V4 b, ^; l  t' \, s
全蛋	11顆公仔箱論壇. l# f0 |% d. _
細砂糖	330公克 % f2 G8 |5 ?; P/ x6 M; }6 ^
低筋麵粉	300公克 % k: ]  Y2 [/ z+ |1 z6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶粉	140公克 : X4 d$ Z9 Y. Q" I& b1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
溫牛奶	94公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w& y: F# K  N
發酵奶油	370公克 ; K" N. [/ i" W# ^公仔箱論壇
裝飾：
牛奶巧克力	適量+ C/ s- r& w; \3 R
杏仁角	適量5.39.217.76% W2 y8 e2 p, _& X- b: Q  x

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) a# q$ J1 L& Z! q" z2 t3 D: l+ R4 @

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。 , k' I$ r2 d' v" i1 Ctvb now,tvbnow,bttvb

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n& X, H$ a# p

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。 ; ~6 r% c/ t1 N+ c2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。