[旅遊資訊] 梳乎！打完Golf食泰菜

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高爾夫球對我來說總是遙不可及，皆因會籍最少「萬萬聲」，名副其實是有錢人玩意。想一試打Golf的尊貴滋味，我有至筍門路！不過要走遠一點，到赤鱲角的Sky City Nine Eagles Golf Course，就可以$260超值價入場打Golf；玩完仲可拎住優惠券，到場內的泰菜館食得獎泰菜；過一天奢華生活。tvb now,tvbnow,bttvb, b. b; z* j3 o- f" H3 F" m
國際級水平5.39.217.767 k& M% }- @" a" a
打Golf是富貴一族消閒玩意，不過自從Sky City Nine Eagles Golf Course推出名為「After Dark Specials」的推廣之後，便把高門檻大大降低。這裏屬於9洞球場，雖然比一般的高爾夫球場細，但場地由蘇格蘭籍設計師負責規劃，草坪起伏有致，加上人工湖泊和廣闊沙坑，絕對符合國際級USGA錦標賽水平，適合不同程度的高球手練習。負責人說，今次做推廣優惠，是希望更多人認識高爾夫球。公仔箱論壇" P+ g% ]! Q0 k  e' m+ ]1 c
試打9個洞
" y) P$ P/ {! D公仔箱論壇顧名思義，優惠是晚間的，玩家只需以$260購買優惠套票，便可於晚上6點至9點期間入場打一輪9洞高爾夫球，啱晒日間繁忙的上班族和怕曬女生。不過提提大家，高爾夫球有一定服飾規格，不能穿牛仔褲，要穿有領的上衣，同時必須穿上高爾夫球鞋和使用合適的器材打波。幸好場內亦提供租借服務，高爾夫球鞋每對租價$40，球桿每套$120，加埋入場費共$420；相比萬多二萬元的會費，都算超值。tvb now,tvbnow,bttvb" P# n  C; u- w5 w# y5 A: b- V- B

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放大圖片 5.39.217.76+ H4 h6 ]7 T) [4 l" m: w! N

室內位置寬敞，葉形的風扇、木枱以及弧形梳化都營造出悠閒的感覺。 ; {- B% y+ U$ h) H% L+ J& i+ K

& Y0 t) Z: r/ @+ o2 ]! k; k. Stvb now,tvbnow,bttvb得獎濃香泰菜
1 G2 q9 {% F& c9 B! ~/ V5.39.217.76打完Golf，體力大消耗！到球會內的泰國餐廳Erawan Thai開餐吧！店子由入行30多年的大廚LEK主理，他曾先後於星級酒店及City Golf的泰菜館泰娘子工作，烹調方法正宗又有特色。店子於去年的第8屆「明火食神爭霸戰」中，更以一道名為「蘇梅火辣海龍」的菜式贏得金獎，以12吋長的大虎蝦沾上經白酒、胡椒調味的薄脆漿炸香，再加香茅、青胡椒及香葉等10種泰國香料爆炒，虎蝦鮮甜肉爽，散發複雜的香料濃香，值得一試。
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蘇梅火辣海龍$298公仔箱論壇\" u1 B& o2 A\" d/ X) o4 |- p 12吋巨型虎蝦，粉漿加了胡椒和白酒調校，酒香辛香迸發；再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香，香噴噴，不愧為得獎菜。 : ~: |: t  A9 ~; `5 K, j0 o公仔箱論壇

鮮蝦西施柚沙律 $108 2 q' k) J# G0 W9 e3 _. }5.39.217.76用厚肉多汁的泰國柚子，配上爽口大蝦，加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬，又酸又辣又甜，口感和食味都好豐富。 & a# ~' r2 u! _  D1 \# c

蒜子香草炒蜆 $885.39.217.76/ c3 n- f  C7 ]: ` 花蛤是街市新鮮貨，以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮，濃香鮮甜。 5.39.217.766 x% m* }) R/ i) M% u2 c5 }, F% p

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生猛海鮮
# u+ T/ Z0 D6 \- f; O其他菜式以泰國中部和南部風味為主，海鮮種類較多，如原條香炸魚、香草粉絲焗蟹煲、蒜子香草炒蜆等，味道濃得來，好注重鮮味，所以LEK每天都會到街市親自挑選生猛靚貨；為保新鮮，每款只入3數隻，賣完就算。另外，餐廳亦有印籍大廚駐場主理20多款印度菜式，如Tandoori、薄餅等，味道很正宗。最驚喜是「After Dark Specials」的套票內，附有每人$50的現金餐券供即日享用，大班朋友齊齊用，筍！
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泰式生蝦 $128 % ^1 w7 F) Z6 B生蝦鮮甜爽口，加上大廚以蒜蓉、辣椒秘製的醬汁，酸酸辣辣，更能凸顯蝦的鮮美。 ) T) ]+ H1 N# l2 _1 E公仔箱論壇

原條香炸魚 $178tvb now,tvbnow,bttvb5 H1 S4 n& F. ?  A 足1斤重的新鮮盲鰽魚醃後炸香，澆上以菠蘿、蒜頭、酸子等20款配料熬成的汁，外脆內嫩，酸咪咪好開胃。 - b# b; B. S8 W' f

馬沙拿羊肉 $168 7 a\" Y  V; `# Z5 |; I( n5.39.217.76印廚之作，原隻新西蘭羊髀以椰奶、乳酪、印度咖喱粉炒香，再加番茄炆3小時，質感腍滑，帶濃重香料味，以印度薄餅蘸汁吃，更滋味。 2 h3 H- }( s5 r/ N: j

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• 特色拼盤 $1985.39.217.76+ m1 e. [( D& W8 J) i
  統統都是香口炸物，有魚餅、雜菜春卷、扎肉、鮮蝦豬肉腐皮餃等，最正是豬頸肉，醃了一整天，好入味。

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; |% F3 c$ j, m( B8 f; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。After Dark Specials6 Q7 D2 R# ?) v
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時間： 6:00pm~9:00pm
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' k1 g" v& @) ]. X9 L公仔箱論壇收費： $260/位
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內容： 9洞高爾夫球1次、Erawan Thai $50現金券、Nine Eagles Pro Shop $50現金券。+ R! }4 l' t1 x0 ]) x, ]8 q

3 G! i% m, b1 v& P! `# o交通： 餐廳設有接駁巴士，途經東涌港鐵站D出口及機場2號客運大樓，須早半小時預約。
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; J9 H3 P/ n" B* G8 V公仔箱論壇備註： 所有現金券需於同一天使用。