材料
. t o+ s" i J* z4 W- Y公仔箱論壇南極乳龍蝦（約 150克） 1隻' R; R) z( N/ r8 b8 L( W& {. w
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z7 j8 E" j& k( b- S* C
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升. b4 S( }1 j" w* W# h3 X8 b4 b& C' ^. }5 D
. ~5 _# J m, P( B1 {配菜
, b6 a# f4 d, ` C0 wtvb now,tvbnow,bttvb蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
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5 U X& ^+ f) J* O ?5.39.217.76做法5.39.217.762 M3 b- R; D& k6 y
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。
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. \. Q9 t6 m6 p) d7 [- Y6 _2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。$ k; R o) Y2 J. ^
$ H9 y* |9 E* X" r5 s7 `! V0 e公仔箱論壇3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。5.39.217.76! M P) n( K4 J7 D" t/ \
( T, X! f" ]0 t1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
% i3 @6 Z: A+ @6 u* {清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。公仔箱論壇+ N9 H. y9 y+ B8 r ~' H! L
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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