材料
9 x+ O& v9 d1 v* k |( n6 I. g4 z南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
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/ U9 W, h) c# G: b9 U$ f0 g0 b公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 V4 A' M0 b5 N0 C
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c5 b7 [" T2 J4 \0 |5 O [
8 n2 N- V9 I$ a9 A) x; j公仔箱論壇配菜
' ]0 ] w% P3 x( _$ K3 v蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g5 V# m( t! R- S4 A
& H, g2 z6 k0 e6 w5 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 d6 u% s6 d& _0 T3 w0 J% c, l
做法公仔箱論壇! ^$ d; P7 G5 o% v9 U% e
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。5.39.217.76; R" V7 b- j9 p" n8 J% K( f
* |. V; A; |4 }# z/ L( g2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。7 l$ U3 `8 A9 A8 S! m
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3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
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! s3 G* j+ C' N t- f3 l; T貼士
6 L6 X6 u* _8 p. K公仔箱論壇清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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