材料
" Q' e# e s( Q- ~$ z" wtvb now,tvbnow,bttvb南極乳龍蝦（約 150克） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s4 E( G# n% n2 l
5.39.217.765 b, v* f+ A+ X- ^5 S
調味料% j5 Q; m5 I3 D7 h7 D+ r! W" z8 L
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升5 H( s7 a1 _* {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k( O% ]3 X0 ]& j
配菜
1 l. k* m# Q u) C& jtvb now,tvbnow,bttvb蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S2 A) P; Y6 j6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb ~ n- U3 E) |4 i0 u
) J: W8 n6 _1 _3 Z做法
6 K/ c! }+ E* T/ {4 {$ q" P9 e9 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v9 E; C) j$ ^& t
9 z" T3 D1 c2 I4 w2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。公仔箱論壇( E4 ^) H/ _; H2 {
3 F( B, j5 @6 W! Y8 l$ f5.39.217.763.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
# m# g- x' ^/ c9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 c: a, U+ S$ o. ~' V5 K
貼士
3 Y1 |% Y& B+ O; |6 f0 H, y+ m清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E' v2 a& M [8 {6 |& n
|
發表於 2011-8-27 06:20 AM
| 
發表於 2011-8-27 07:58 AM
|