材料
6 s, ~4 C5 J2 f KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南極乳龍蝦（約 150克） 1隻5.39.217.76 }3 P, A9 u* ^7 [9 S; H
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調味料5.39.217.76: P" c8 Z0 L+ I' | a
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升
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7 G k Y7 v/ H配菜
4 x1 l! p1 `1 E! v+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
* N$ c: M0 J$ L4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]7 `. D+ S2 ~' x
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做法公仔箱論壇+ b7 w0 R) l1 G/ h+ r! Z
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。
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2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
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3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
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( p. q" R0 `, F) h& L, b清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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