[西式食譜] 北冰洋海老壽司

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, s* T; _& x- }( ?
甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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5 A, B) H: [9 l" H公仔箱論壇配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L  n1 _  n6 I
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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做法
2 Q% B8 k4 A6 d. V, s! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 C2 K% y* I; B- ?4 N/ {
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2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。公仔箱論壇# z- C2 }) v& P7 j4 L

4 O0 x3 x- ~; p4 P( t& F3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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% F9 d, I. O( _: A, z' `4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。tvb now,tvbnow,bttvb! I* e- v+ h# [9 e. [# i

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煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。
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