材料
+ k9 f$ l/ |' F6 Q5 N5.39.217.76甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# p4 G2 z- [$ S
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配料
7 x; {5 W3 h7 ~4 v, O z/ _9 C" [+ o蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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e5 f/ X7 [ Y; ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
4 J5 a" n# u0 ^7 R4 S! ?4 Y ^& t9 r4 Z公仔箱論壇1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。5.39.217.766 D3 J% C0 n/ H! v u" Y
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2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。
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1 x$ ?) C2 l. }+ C' v' M& c" [3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。" d) X' A$ A( n) e1 Q6 b( j8 [
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貼士
( @; s8 m7 o6 v6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。5.39.217.76+ i1 L$ ^" W; C- |, K; Z; O
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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