材料
1 V3 ^) l! d# R8 X# C% g" m: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙公仔箱論壇! G/ L3 B. r$ h- r# K; O) p
5.39.217.76" o% Y0 b. Q! F; s. g; ]: m
配料5.39.217.762 {& \* ~+ o0 v, K* ~
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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; v, F4 s9 }% }% a L做法
9 i* q" D# c8 c0 c9 A# f6 D4 |6 }5.39.217.761.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。
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+ i3 H; M: L, y2 L) l( ] K0 V Ktvb now,tvbnow,bttvb2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。' ~- r" S8 B; S" R. k
9 g" M7 U5 A' Q, ytvb now,tvbnow,bttvb3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。5.39.217.762 Q$ n9 z8 Y' P, J6 v) V1 v0 _; Z% i
2 }# C. J0 E6 t. u L& r2 Q; i' p7 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。2 c& b' g w1 C) X: {. c
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煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。公仔箱論壇: E% ?0 z/ }# l4 s
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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