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甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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) S/ `2 {* J9 z5 P配料tvb now,tvbnow,bttvb$ h' O8 A6 r q% z( ^
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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! T9 Q r2 P9 T" s+ x" T做法& o4 ]. a$ m5 H
1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。
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* v" \. u# d! \6 o0 z5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。5.39.217.76" ?$ u5 z/ ?( k" G4 C
( Z5 g' d3 H9 Y& a$ y3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。5.39.217.76. n& L- l- E) H7 M/ C
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4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% v" n) N) ~: M( d6 O
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煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。5.39.217.767 e! S6 T D* ]. q, d7 D
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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