材料, C1 L$ v7 d) L6 A: g7 z/ k
甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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配料tvb now,tvbnow,bttvb; h0 {0 C# p% N
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許5.39.217.76, ?& ?! U9 K* `5 t! h- K; y' C
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" _' J; X4 a3 `* W% D T) n: J" Z K5.39.217.76做法7 ?& b4 m0 K, j2 X7 i6 ^, M- W
1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。tvb now,tvbnow,bttvb/ X1 S: B6 E! P2 B
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2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。
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: F8 y" I/ V2 g3 f8 m) b8 ~公仔箱論壇3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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7 l; f0 ^1 z- C. f% C6 R& k) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。' W& q7 ?! \$ W7 _
' r j9 r& m! R9 \3 Q% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \- P7 b' q( _* r貼士
) V- P- O0 Z8 z/ K! Ltvb now,tvbnow,bttvb煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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