材料
4 _* x8 ~1 }3 x ~( B- C公仔箱論壇甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙5.39.217.76$ s+ s& G' f. l8 m% s" |3 \
0 q! q* }- h( k) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料" \3 P$ K# X/ E: `
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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T; r, _1 O2 n6 C% j做法& p' \7 u# A+ v0 w; I% _
1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。
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: K! B9 P% Q- n- W' Htvb now,tvbnow,bttvb2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。
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: u5 g! @* U k; otvb now,tvbnow,bttvb3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。tvb now,tvbnow,bttvb' @8 M$ w7 O+ O# C+ n& Z8 _
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0 {: t+ r& ?- `( y貼士5.39.217.769 K6 Q% C/ {9 I. K2 k2 |
煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。4 i% n' d7 Z$ U) y
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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