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提到利苑酒家,喜歡品嘗港式料理的人大概都曉得,在香港有11間、廣州2間、新加坡3間,早已成為港式料理的代名詞。利苑酒家成立由來,是因為老闆陳世杰本身是個喜愛享用美食的人,既然自己愛吃,開間餐廳最能滿足需求,第一家店於1973年在香港開幕,美食廣受好評,於是快速拓展市場。選用最好的材料,控制油的份量,少油少鹽,也是很有健康概念的。強調團體合作teamwork,定期的會議刺激廚師創作出新的菜色,一直在進步,是利苑成功的最大原因。
# I; R4 C d& @- s8 \. c地址: Chijmes, 30 Victoria Street #01-24: X& q8 M: U( ^* m7 @' A
電話: (65)6339-38225.39.217.76* G0 A4 k o! K7 a+ |9 m& M
開放時間: 午餐11:30-15:00,晚餐18:00-23:00tvb now,tvbnow,bttvb3 A' ?8 s y4 z
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+ R/ w, N1 l* l5 o0 y' [; z- Z- T 經過新聞及藝術部時,總是會不自覺停下腳步,顏色鮮豔的窗戶佔據整個視覺焦點,你可能會很好奇這棟建築物到底有幾扇窗戶,答案是911扇。 r9 _ s! A; D7 T
這棟6層樓的建築建於1934年,以當時英國相當流行的neo-古典主義為設計風格,過去是警察局,也是當時最大的政府機構。 3 K: w7 o. z7 s& F, o1 G
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