材料
( t0 ~/ _% a& g8 n5 K公仔箱論壇撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
5 K8 O8 n4 [, [3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- l$ L# b2 r# z9 Y6 a
吉士忌廉
4 N+ w5 z% r1 p) S2 X1 V! Xtvb now,tvbnow,bttvb吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量公仔箱論壇4 {; c& e4 a5 Z8 {8 ]
) E4 C: R' R' v [4 r4 ?9 \* z5.39.217.76裝飾
* [7 U& Z& |% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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+ J0 v1 g, J; j5 y) j5 S9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% j2 E" M* B( l公仔箱論壇1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
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' ]% w! _& x) n# \5 A6 P; N2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。
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0 f$ e7 o/ w L' S) Y' W3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
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, v# W. U: S1 b) P5 p5.39.217.764.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; s0 B2 F1 ~
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入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 tvb now,tvbnow,bttvb h1 ]7 X. i) Q9 v2 V, `/ z
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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