材料公仔箱論壇/ O v) G$ U% K' B. I9 `! c( {
撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克公仔箱論壇2 l, G" G% V& a3 z( J" b
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吉士忌廉5.39.217.76. q) L4 {( U* M5 [5 X
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量
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9 v% ]5 _/ F" z8 @7 K2 Q( l( N公仔箱論壇裝飾
0 f3 I. t9 k1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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! v9 }; H- c7 X% \ l4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m$ D i- J0 m2 A! w3 m4 ^做法
0 G9 B! M* t1 z6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
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2 G, E) v9 b! O* ^; c公仔箱論壇2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。
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: u- a2 p% b' J/ _1 }公仔箱論壇3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
5 x# ^: ?% e/ u, Q4 w$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ]" ?, q& ^$ w' F# c O* x) p4 K! m2 K: f
4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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: E# ? B% j7 |+ x w4 u+ o5 E貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F4 m2 {* p" q. X5 A Y
入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 5.39.217.76) A+ x: ]9 R& T7 `- l1 _
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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