材料
! @5 ], H" c: A撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e8 t: i3 b2 \( n# @- |0 i' t
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吉士忌廉5.39.217.76% K4 [ @, M! ~# T
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量
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/ o1 x& O0 R: f# I' ptvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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# H) V' k! x+ g$ [& T# n; b+ @做法tvb now,tvbnow,bttvb$ V: W6 B% w1 z6 m u
1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
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2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, D& H' C1 C: L- l$ Y3 I: v
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3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。0 ]# }' w$ b' h& w& q" n
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4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o" } R9 o* P) O
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貼士
* f3 `* @& y HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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