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[甜品] 夏莓小批

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* F( |2 g& L) o. D$ Q
撻皮 1塊、黑朱古力(坐溶)適量、清蛋糕 40克5.39.217.76) f* H: \' }4 [* I

& b8 L) T; z6 i8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士忌廉
$ C5 X. ]4 B1 r& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量tvb now,tvbnow,bttvb( i7 V* M5 q4 C" r

, v3 p4 ?/ V8 g2 p  i: g0 ?裝飾tvb now,tvbnow,bttvb0 q: A. h6 s! G: @% b/ J
士多啤梨(切粒) 6粒、藍莓 12粒、紅桑子(開邊) 2粒
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) Y% m" Q7 v  d/ ttvb now,tvbnow,bttvb做法$ x  T7 q6 [2 n( H9 Y& g) y# U
1.撻皮上印出 4個小撻皮,壓於撻模內,用叉輕壓批邊成波浪紋,再在底部刺孔。) d' M. O# ~( {; l  B9 G! L
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2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘,待凉後脫模,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& U# e/ A9 h7 ^+ L+ T4 h
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3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身,加橙酒拌成吉士忌廉,備用。
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7 R0 P% m2 [3 }5 s0 p, N5.39.217.764.將黑朱古力漿掃於撻皮內部,放入清蛋糕,唧入吉士忌廉,再鋪上鮮莓後即成。公仔箱論壇1 p8 ?  k3 f$ K4 i5 q; g% Q1 d

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! f1 i& V* A1 X, A/ t貼士
, [& [, |" q: V# I: A1 Otvb now,tvbnow,bttvb入爐前用叉於撻皮底層刺孔,有助於遇熱時排氣,令出爐後的形狀更佳。
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