[甜品] 夏莓小批

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材料
4 b- p+ X& v$ k! V3 C# L2 Jtvb now,tvbnow,bttvb撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克5.39.217.765 O* X9 @3 m) G0 b, ]

* V# B( j1 T$ q$ l; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士忌廉
7 S3 H) [" ]; d* N1 H. F# k) p( X0 m吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. v' K+ C; f' c( V: @  q* Q

& O/ f$ C" {& b& T- @/ }( S公仔箱論壇裝飾9 Y# L' U: r6 [% c) N
士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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做法公仔箱論壇8 E  v% E, G# V4 `/ k
1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。7 v4 p4 E9 [$ x! z7 f
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2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。公仔箱論壇; h, m7 V& {: v" V, K( ^, K

3 y! C$ g+ K0 N8 G5 [' l/ v% Y公仔箱論壇3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
0 E2 t( L$ e, ~# J6 V+ e& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c6 W6 \5 K  X' A
4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M' b# W, Z: l& p8 Y

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入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 - P# ~* T# \" r; }/ Q  q! F: ^