鲍鱼鸡肉粥
, t- Z: o! b3 T& I5 h( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:9 Y) A* T o. h2 f' n6 D5 W+ y
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
( |3 w! a8 r: i+ ?+ ytvb now,tvbnow,bttvb 做法:/ q3 c3 f* y7 l2 C1 R8 \$ f; s+ t
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
4 |/ _1 } i9 {tvb now,tvbnow,bttvb 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。公仔箱論壇3 [ z% q/ Q P! A2 m) a/ R/ ~1 ~5 G
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
, S1 t* P0 M, @$ O, U& y健康蔬菜粥: x! U, E5 E0 u0 ?6 _
原料:
" f* U, [, B" h9 G: h公仔箱論壇 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `3 D8 e F- F4 R+ S
做法:" l& q e4 u# E" h/ `% n( k
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s# T$ s, g- M; s. D3 Z7 ~: u
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
2 N7 V. n5 I, a- j( l 花生鱼蓉粥5.39.217.76% s5 `# p1 v3 R5 w+ F b k5 \
原料:
& d' B! s, `! Q- r 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V* U; { q5 |- Y
做法:公仔箱論壇7 q# v2 W; H7 `. {
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。. N) Z6 ^* y2 c/ L# K
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
/ D8 s/ b' W$ v# S3 `6 e% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
# ]0 b: _0 [1 j0 A9 Y5.39.217.76 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。公仔箱論壇- P: G8 ~+ P L1 F" C
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
| 
