鲍鱼鸡肉粥0 @4 t& M) M$ I% {* g6 y
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去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴公仔箱論壇9 K% x7 F' C# b$ A' @7 R& W# f" Y1 T
做法:( d* R( w' \% J) K5 A* {
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。5.39.217.76+ O6 d- G4 b; ?+ z# W) u
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
: |1 e8 Y- ?6 B- G 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb" F, @+ W0 s i+ `, R% p8 q
健康蔬菜粥2 L2 V1 ?) ?, z1 ]* n
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四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
+ B+ W: Z- Z6 h' [- t; M# z% m5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:0 `7 |/ _2 v. a2 D# N+ u6 |" F; R
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。0 t, ?5 D7 x! B0 c! Q4 O, X: D
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。公仔箱論壇$ o2 U# Q( m x1 p+ [2 Q H
花生鱼蓉粥
) S' _* { r8 k公仔箱論壇原料:tvb now,tvbnow,bttvb) ~: R# {3 \; B4 Y# C5 | Z) e3 t8 K
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）' N1 [: j K: z3 y2 C3 y
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! W. s& T& |6 C |+ l
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。公仔箱論壇* B8 D1 O( E h9 L, w! I
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
1 B4 B# T4 b( r% O公仔箱論壇 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。公仔箱論壇2 l- k/ y, W8 p" t$ Q. D) J
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。tvb now,tvbnow,bttvb! Y+ f+ Q8 R1 \3 a* H/ l0 `; v
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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