鲍鱼鸡肉粥* F( o: D: k+ K$ {
原料:
, v8 o9 ^/ P8 d) H1 K8 n; @4 W. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
. z; X# [- t6 C% G 做法:
$ C+ o. s; J" }$ h 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。% ]8 I* [2 M& m! s! _2 Y' j
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。公仔箱論壇& V3 b. T8 }. {- d
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
1 ?; C7 i! G6 ?0 {公仔箱論壇健康蔬菜粥
0 [8 {( f$ T; Y/ E& e6 j原料:tvb now,tvbnow,bttvb: s- C/ L9 J0 ]# C' X* A; o
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
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1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。5.39.217.76. [4 z6 }# l& W8 J7 {
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
3 ]; T9 U, ?( Q0 g- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花生鱼蓉粥
- ^* S3 f R' q( |% w: ?' k原料:
% z% o+ P$ S' f" O公仔箱論壇 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
9 u- Z! g; s" H% |( O" O% u5.39.217.76 做法:
Y2 j" \$ R- @公仔箱論壇 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。公仔箱論壇$ {# t: E( H% G U8 K& z' b
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）& ~- P0 }( h9 v( X& L$ M9 A
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X5 B6 n- @3 n$ A$ m$ s: f
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。1 V* O" ^0 A( {
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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