鲍鱼鸡肉粥5.39.217.76/ c8 o( D; U9 \+ N, A" B2 _
原料:5.39.217.76( K* R" h# R9 o- r
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
# v9 ~# \3 D0 A# K0 L7 T0 e1 d0 ^ 做法:
' j3 o) _& C- y' M- u- i2 L 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
2 e; M5 ] _$ m( @7 j# x- _( g' O 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
. s! `! i. l# ~: h/ I+ V ?+ G/ q 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
; V2 o, Y7 L2 t/ |2 b( N, y5.39.217.76健康蔬菜粥
! J0 h3 j: B$ y! ?1 ^9 k( \: Q, e6 i$ Etvb now,tvbnow,bttvb原料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G$ a! c9 P0 z
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙公仔箱論壇 C' f' K) T9 n% M6 |( Y6 t0 b
做法:, p9 B f e5 s" k
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。4 C, P( z8 l, i" s6 V
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K1 o. O) m; b2 D1 C
花生鱼蓉粥tvb now,tvbnow,bttvb5 w' o% f- X5 J. x7 a
原料:
* u6 o# |" o' m G) B公仔箱論壇 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {; V% L3 J1 Y7 w
做法:
( Y! ], e0 k" ^: h/ g! X; ptvb now,tvbnow,bttvb 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。公仔箱論壇, z! J" f0 ^) X* t. R
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
0 H( z2 \6 {2 m) U$ z1 }. C7 T f 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。7 ]! J4 a# v4 x7 O4 d6 n
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |+ X' [$ M, g& ]/ D9 a
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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