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[中式食譜] 粉紅佳仁

材料
* B) s+ @$ G2 ^* Q* ptvb now,tvbnow,bttvb蘋果(切粒) 1個、雞肉(切件) 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許
7 {, S. h* A2 M. n" }; f1 @2 P/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y) s! t; R0 `, `+ \
醃料5.39.217.763 a0 _- b2 S. ^3 ]
黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h, s) H, v- P# R
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$ C3 f( r, U/ i5 ^" g4 s5 a- Q1 O0 w5.39.217.76做法
. A! h5 B4 J7 Z8 s' {  p) `2 E1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘,備用。
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2.開中火,燒熱鑊落油,放入雞肉、雜香草粉,煎至金黃色,熄火,加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻,上碟後加上少許香草作裝飾即可。 * [* C( Q/ F. o: m% {
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貼士
% d0 R  n4 b* a( ]( X* z5.39.217.76杏仁粉不要加太多,否則會太濃,影響菜式味道。 5.39.217.768 i9 E* z5 ~# p$ _4 x
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