材料公仔箱論壇3 P4 Y( C/ O1 b6 e- l
蘋果（切粒） 1個、雞肉（切件） 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許5.39.217.764 ?% S7 ^% I/ g$ c0 S
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醃料
2 W6 ] L! ~* G" X. u( h* w5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙3 _9 k+ t9 F% x7 _. e$ c0 k5 U
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1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘，備用。
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8 D5 g; B" X+ j1 {" d- m' w* N J公仔箱論壇2.開中火，燒熱鑊落油，放入雞肉、雜香草粉，煎至金黃色，熄火，加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻，上碟後加上少許香草作裝飾即可。 公仔箱論壇" c$ {/ a0 h2 a" I5 w& R+ o
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貼士5.39.217.76& L r0 S, P, e/ I, j
杏仁粉不要加太多，否則會太濃，影響菜式味道。 ; n# g+ K" D w: Y& n* p
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發表於 2011-8-24 06:17 AM
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