材料2 H/ A. ?* e1 Y( c: p& v
蘋果（切粒） 1個、雞肉（切件） 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D4 S: |7 [* Z, I ]' @
黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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! [- _8 y+ q7 [) B/ z1 u/ ^5.39.217.76做法
; z" U# D6 [8 V8 ~& @- `1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘，備用。
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2.開中火，燒熱鑊落油，放入雞肉、雜香草粉，煎至金黃色，熄火，加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻，上碟後加上少許香草作裝飾即可。
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貼士
$ l# r! e5 D& ^* h% t7 b6 W: f公仔箱論壇杏仁粉不要加太多，否則會太濃，影響菜式味道。
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發表於 2011-8-24 06:17 AM
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