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[中式食譜] 白裏透紅

材料
' W( Z5 j- L3 V+ l  Z. x! S菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子(浸軟) 15克、芥花籽油/水各少許0 `7 C! y/ O# C, b8 ?! z$ S, X

% G/ W. e6 o- w7 e# `5.39.217.76調味料
2 F) y1 w5 q( d, L  ptvb now,tvbnow,bttvb黃糖少許、海鹽 1/2茶匙
3 e: ]2 u9 V& Y( |9 `4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# B' B: A$ A9 o9 x3 v
5.39.217.765 m3 s8 R  k( C' a) \
做法2 o; n) L$ C) x, l. C
1.開中火,燒熱鑊落油,加少許海鹽,放菜心苗、水炒至熟,盛起上碟。
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8 R) D( R% A+ ?! v. u. R2.開細火,燒熱鑊落油,加入蛋白、黃糖煎熟,再加杞子炒勻,鋪在菜心苗上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" F9 l& H0 A# _
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