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[中式食譜] 白裏透紅

材料
  i; z- B  d* Z* D  g- P: g: H% I2 T5.39.217.76菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子(浸軟) 15克、芥花籽油/水各少許
2 R/ a; A  Q& G3 L9 y, h( |; ?$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _7 u$ I* }% |6 @* s4 p
調味料
7 [  B8 ^  m4 A2 V4 T( v, `, {: L" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖少許、海鹽 1/2茶匙% p/ v1 d3 a" q5 K% }; V! a
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3 Z) r0 r: V' k* [tvb now,tvbnow,bttvb做法: p5 |& D# ~6 s- j$ }0 v4 |8 ~
1.開中火,燒熱鑊落油,加少許海鹽,放菜心苗、水炒至熟,盛起上碟。0 P5 S$ L/ N# y
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2.開細火,燒熱鑊落油,加入蛋白、黃糖煎熟,再加杞子炒勻,鋪在菜心苗上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 \8 o2 U+ y8 A' `3 _' F5 Y( W5 d
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