[中式食譜] 白裏透紅

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材料
1 E4 `: _4 P; E: l* U, P" \7 Y  ?菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子（浸軟） 15克、芥花籽油/水各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P3 a3 V: _' v+ J7 f4 |

$ B' z' G9 i# j2 [3 b調味料
3 a0 U6 Q% }7 A* n7 l3 X公仔箱論壇黃糖少許、海鹽 1/2茶匙
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- W' `' {% B  M3 Y0 ?$ f5.39.217.76做法6 r8 N  w: P  N! N
1.開中火，燒熱鑊落油，加少許海鹽，放菜心苗、水炒至熟，盛起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^( q; q: l; c% y& W4 b0 @6 `
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2.開細火，燒熱鑊落油，加入蛋白、黃糖煎熟，再加杞子炒勻，鋪在菜心苗上即可。
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