材料( Z5 }3 G' u7 L
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許5.39.217.76# Y& s& v. ~* L; X
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醃料
$ x6 I; i8 ?* k! M! i! ttvb now,tvbnow,bttvb黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
0 Z, {3 x2 x. Z) s# |; q$ `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; Z' y( {1 T) @ ?: A
芡汁
5 b$ D2 E4 L q) X: j0 ]公仔箱論壇紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙! s; d6 R8 s; h! ~
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做法
0 A6 E0 N9 ?& Btvb now,tvbnow,bttvb1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。+ X* ^) n v1 n
) S0 V1 m# Y5 s# B2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v$ [) W G3 t& n/ s. L# b, V
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3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。5.39.217.767 ~ i# [4 G/ z, D9 v$ j; I
0 t9 H' ~' @. V; ~4 `$ ?& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N/ s% ]! @5 }( e
1 D: w+ q" c5 K7 K) R4 k1 c2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T1 w0 F( R" h0 t y; R l
貼士
; M& w- |$ Y3 ~8 s6 u若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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