材料
6 P7 E0 V8 }; i3 ~帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
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醃料
! }% p# @. o5 D T黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙7 p; l: a/ V$ r [$ s5 c
) }. Q3 r" j5 M. S1 w芡汁公仔箱論壇- m1 E9 x. s) b- L1 I; w+ Q/ j: o
紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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+ d1 i; r. \/ n- Ltvb now,tvbnow,bttvb做法1 i. h8 E \$ [
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% Y" [8 B1 y' f! ]' s: j& \
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。公仔箱論壇8 Q/ j" }5 y- X" a! T( ^' i- w+ ^
1 x+ ?% n/ z* u% Z/ i5.39.217.763.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。公仔箱論壇+ c. }# q* U* T ~- I
( o' d3 q. F0 E6 U3 g; U- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。, Z) o) r+ b: v! V1 d: [0 D2 h
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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