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[中式食譜] 紅粉緋緋

材料
* j+ ?- l' ?* y+ p9 b8 z! m* `7 U公仔箱論壇帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
( ^) u  K$ b: G7 J公仔箱論壇
* r* r, G0 \9 P5 ^- v' r! Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ q. s* k# A# n5.39.217.76黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q7 @, m, E$ [2 f
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芡汁
: m) k6 |0 D8 u! T4 }! F紅酒 250毫升、士多啤梨(切粒) 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S; T- S" p! e+ G* u! ^6 }

# G5 A5 v/ y0 L9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x  h# X# r; D6 D! G$ g! o' Y! P做法
  C: c& _. P: N1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子,炒熟上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! E2 I) z9 S1 n
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3.準備芡汁,紅酒、生粉、蜜糖拌勻,開中火將芡汁煮至稠身,加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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4.紅酒芡汁淋在帶子面,加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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貼士
* b, P* X( a6 F3 h4 Vtvb now,tvbnow,bttvb若受不了酒味,紅酒份量可酌量減少。5.39.217.763 B6 L6 d0 \6 w9 I
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