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[中式食譜] 紅粉緋緋

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v! W1 N2 e! ^1 V4 Y% D- D3 t0 x
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許" h# q$ X$ P0 G  i
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb' X, b! {0 w9 f! K4 T6 s, k
黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙; B! a% _2 Q" B3 }
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~& J7 m3 t  L
紅酒 250毫升、士多啤梨(切粒) 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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! J# d2 Q& _7 G3 M- K/ ]5 z公仔箱論壇做法
- M- s  B* U% {/ Q8 M1 r1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。$ J0 F5 M2 `5 P+ K" O
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子,炒熟上碟。
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; q0 }! K  ]0 m. c, t# O公仔箱論壇3.準備芡汁,紅酒、生粉、蜜糖拌勻,開中火將芡汁煮至稠身,加一半士多啤梨粒煮半分鐘。5.39.217.765 z" a) ^+ d( u8 |- `9 Q) k+ F

- R- g- Q) T8 Z# X4.紅酒芡汁淋在帶子面,加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E, P% m3 t% f( H5 f$ B& U) h

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貼士5.39.217.763 z3 c: K; g0 W0 y7 G$ x
若受不了酒味,紅酒份量可酌量減少。" I8 j) {$ k  g" {
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