材料6 O5 S1 y: ?7 T5 U8 f/ \
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U7 \3 ^2 {2 D$ I9 t
# R( q3 x" m8 H8 E: E- g7 C5.39.217.76醃料
: g( R6 u- v8 G5 I1 _* K黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
9 |$ K4 b) u; @5.39.217.76
2 z% |, b9 G) f( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
$ B2 l3 y g& p7 A2 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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做法5.39.217.760 ?. l4 m$ @: k" w& e8 z" g
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。5.39.217.768 J3 R6 u& U3 r7 q1 F6 J3 r8 K$ @
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e2 V5 N6 W. A9 {, C
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3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。 2 c/ P U/ C4 ?
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! R$ ~ u4 y0 \0 `" a+ p% q9 Vtvb now,tvbnow,bttvb若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。5 ^. h. r/ d' y' ^* ~3 D) W8 ~( _2 T
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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