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[中式食譜] 翡翠玉白

材料
9 t% f9 }# w3 M8 @* a# M西蘭花(切件) 200克、鯰魚柳(切件) 300克、芥花籽油/海鹽各少許
. b( T! X5 Z; H3 Q7 @- utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v0 y$ v5 m; Z- }
汁料
8 a9 l# q$ T) Q( c# Y5.39.217.76金奇異果(去皮切片) 2個、水少許、蜜糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b& h1 D7 W% D! L8 q6 v$ ]8 `

% P* O: E* h% Y醃料
, i* \. ?. E! s' ?+ g5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F3 }$ b( A9 }9 }6 ]

: j! \4 f0 f" q+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% C& ~% Z4 j' ^6 k% ?
做法
3 }2 z) ]* L5 z; b公仔箱論壇1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。5.39.217.76% {# O5 i* J' K, ^

- |1 N- b/ R* n. n/ z* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。
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3.開細火,燒熱鑊加油、鹽,下魚柳煎至金黃色,盛起備用。
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花,灼熟後瀝水備用。5.39.217.76/ v  Q5 c  i% P6 m1 F7 T( r; k2 g

3 z# f' l4 T: D$ j7 B7 y6 E$ c5.39.217.765.碟上放上西蘭花、魚柳,淋上金奇異果醬汁即可。
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奇異果含豐富維他命 C,但加熱烹調令維他命 C會流失,所以應到最後才淋上菜式中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 O, I$ u4 S) b+ c$ n  c/ x7 z
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