材料
% |0 [" _6 v' j- E西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許5.39.217.76* e3 K$ A; }1 m# ?7 e- V/ U; h2 s% z
3 i9 Q' y0 g/ ~汁料
: {) u5 V$ M/ ~" t5.39.217.76金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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醃料
7 @8 b, Z3 Z- f/ k% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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做法5.39.217.76; ? e, d/ B- C7 `" E E
1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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n' q& z' @+ K& F' u. l8 W Btvb now,tvbnow,bttvb2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?; ^, w+ L. F! s. y
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 5.39.217.76% s8 ^1 @4 }# r- A
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奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。5.39.217.76; d7 b" ]; c. e$ A0 K# k _% d
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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