材料tvb now,tvbnow,bttvb2 K4 W: v/ y) V; h
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H. M. }. O9 _8 x0 x4 @0 F: n! l
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汁料公仔箱論壇1 a& e2 G, w ]: J
金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙公仔箱論壇$ ^" Q3 `: T* y/ l
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醃料
8 y8 J$ _0 K n+ W+ {蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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做法
4 H5 z/ x1 j! S( P* [1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。5.39.217.76+ B r9 G4 {! |: w$ E0 P
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2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。. s5 H1 R' |1 i+ ]9 v" s
- T) W6 a# v$ i0 u9 d7 i5.39.217.763.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。5.39.217.76; ?: F; M! Q: V& t
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 ; ~ W* o% s: U* U1 r% ?/ \
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貼士
' K, B9 Y5 m( f, K公仔箱論壇奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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