材料
2 l" k. m: v' P% P/ M3 a5.39.217.76西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
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汁料8 x# a: U! P1 d a0 [
金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙公仔箱論壇9 o! j" Q" J5 s" ]
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醃料; Q) @) {: X- `5 t
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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做法
9 c( y+ m: K2 D% m I5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。公仔箱論壇$ j, K3 v7 d' R
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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' c: l, t1 Z/ M# u* L# [. y6 }公仔箱論壇4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 5.39.217.764 H, Z4 ?# ~: i/ s; A
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奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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