材料公仔箱論壇, v/ l$ e" c! R8 I4 v
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
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) K7 n, o6 ^4 y' A汁料
' ^5 i9 r# W9 N; l l5.39.217.76金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
7 {9 M9 x/ e! O8 G' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: B8 z6 W0 R8 T4 r# L公仔箱論壇蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙5.39.217.76# I* T3 ^) U3 M) r' W. S; A7 y
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8 z) c; d, g7 r6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb' c* ?! v- A8 k3 Z2 o$ b
1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。4 Z" x: m/ H" W) a
6 s* A! b; P8 Z# {, t# a& _; x公仔箱論壇3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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* R$ r# [5 F6 S4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。! `2 A8 j; r# F/ n
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
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貼士
9 a; C3 G1 y9 j1 N5.39.217.76奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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