[旅遊景點] 新加坡~牛車水~<三盅兩件><馬里安曼興都廟>

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5 \. @" M3 l7 O) |7 X8 Z   招牌料理三水姜茸雞、阿婆、阿公蕃薯葉都是有古早味的料理，和過去移民生活狀況和風俗習性息息相關，充滿了濃濃的懷舊味，因為兩位老闆都是廣東人，其中一位還是三水人，所以想保留過去的好滋味。這樣的家常菜口味同樣講究健康，店裡料理大多用蒸的，因為蒸的可保有原汁原味，湯品使用溫和藥材，甜品則有滋潤功效，如南北杏雪耳燉雪梨、紅棗白果燉雪耳，達到溫和食補的效果。
. X; s: ?! @+ A9 q6 @* L地址: 25 Smith Street公仔箱論壇2 J0 I" A! e2 U1 [5 z/ ~' e! b
電話: (65)6222－9923
) ?$ d+ D0 _- O7 M0 ?! S1 p公仔箱論壇開放時間: 午餐12:00－14:30，晚餐18:00－22:00
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+ e3 w4 [" K$ i3 y+ g6 S& [公仔箱論壇   這座新加坡最古老的印度興都廟，建於1827年，大門上的塔樓特別高聳，雕畫著眾多色彩艷麗的立體神像，是標準的南印度達羅毗荼式廟宇，廟裡供奉的是能治癒傳染病的馬里安曼女神，入廟前記得先脫鞋，才能欣賞到更精緻的壁畫和神像。興都廟斜對面就是聞名東南亞的余仁中藥舖，1910年在新加坡創業至今，已傳承到第四代，各式產品如人蔘、白鳳丸或養胃湯等，都是百年招牌藥材。
5 i. D- ]! N) [9 o2 X地址: 244 South Bridge Road  公仔箱論壇: v- j2 y  k6 A- s

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