[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）：
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味： 4 N. j. K0 k/ ^" w% A

" G0 d8 M( b% {0 [' y4 |3 I# i% G( \5.39.217.76魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法： tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 G+ S) N3 X
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb& V, q- k6 Y& L7 ]& f
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 8 o+ U( h- s& C. @. @3 a
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q' y- ?" _/ O$ s" O
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 ( P' a6 n5 I  D- n
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。