[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： 公仔箱論壇( |# }8 G8 m4 n- }6 H- j

7 K9 P' [% ^- L: Z  \7 q( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味： 5.39.217.761 z6 ]0 w/ b& ?; g' i
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o' A5 F) g$ \( |
製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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0 n# j* }2 x/ `* b; {) H  P8 S( ]* ]# `tvb now,tvbnow,bttvb4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. i+ a  e% B2 w  g- {# K- n
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。