材料（3至4人份量）：
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2 J' V7 _ B) b. u8 v: f3 _" Ltvb now,tvbnow,bttvb白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 5.39.217.76; \5 z8 T/ u$ z* j; M/ @
0 \# ^$ ^ T/ f1 [% {/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t& f6 [& k. K3 p. \2 u% E調味：
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5 }5 T# v( G5 {7 }" \# p5 ctvb now,tvbnow,bttvb魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法：
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# P- B8 k% C8 X8 ]9 s公仔箱論壇1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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8 ]9 h* R/ y5 E. H8 s% \# R2.將芒果及洋蔥切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. a$ k- _2 t+ Q( A5 a# Q1 A
5 z, p+ v$ U& C( r: [3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 4 p; t+ t: v) {" I% E5 @' r# c4 k* [
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
7 Y( a* {0 x6 d. G& ]1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l0 {2 B0 @9 R( G( A% m4 G
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。 |
發表於 2007-9-29 08:22 PM
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