[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： 5.39.217.76, ^* y1 ~5 |# N/ ~' y3 I

" @! ^8 F: o" ?7 e, l# Stvb now,tvbnow,bttvb白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 p( t: c" W: @5 v7 ^
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0 n# `( {" Q" w. `  F& p/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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8 D& G. O7 v& A, ^5.39.217.76製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }2 _0 ?7 G$ d& \+ A

5 `; Y9 t# X0 m# F* u. N" [( W! Z4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
. M& f0 h7 H; |" g$ M公仔箱論壇1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
9 F& v+ V/ P( f4 y0 X6 i2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。