香菜蟹肉飯 5.39.217.76 Z7 B2 I9 m2 P% G, F4 v( q l$ s: k
公仔箱論壇; U# x$ Y5 M' f
材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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# y& _5 C( `) \, e/ O% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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; h: \( v( A) h" g' V公仔箱論壇做法：
- }4 v2 h- L) ]+ u e$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， 5.39.217.76* m4 z- r9 r0 N) {7 Q* O* ~
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 公仔箱論壇3 Y J K* i3 u4 h, q) o1 C- |3 Y' s# X& L
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， * F* I$ |+ @$ h" K, e
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， 1 D3 c1 j4 G" I. c9 U" V
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
7 Z, z6 \! m& ?8 f; ^5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
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黃豆芽飯 公仔箱論壇5 a9 v6 C4 L6 K% J
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材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
& L+ ~1 J+ w1 t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 U, O: V3 ]. B4 [! |
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
! ]7 f( P9 q5 S* ^& A- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! d5 ]# e4 p) u$ p! T+ O8 i3 J
做法：
4 r) y* S! |; _3 P公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， ; \, [5 ]; R6 M5 z4 o: F8 l7 A
再加入調味料略拌勻備用。
2 N c |! [ Q" ^(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
! s, |# _& Z! M5.39.217.76煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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. i, X/ g$ W' }' _0 r* P3 X8 q公仔箱論壇蘑菇火腿飯 & A( d+ p. F9 s
7 m) ^ m' t9 r" ~6 A材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 {# I. S( n- J
4 u. Q5 q6 v" ?6 @) w調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
% w( F# Z$ G, G5 s; I- y公仔箱論壇5.39.217.76( ?: c% y; v6 n7 V6 y
做法：
; D% ~( |5 C! d" E7 ]& v1 rtvb now,tvbnow,bttvb(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
# m" [6 k( k! F! G5 J9 O( T _) r5.39.217.76(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
2 \6 k7 ?: m; P! \: }5 b公仔箱論壇再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， 5.39.217.76 Q- i& K& U6 a) M$ ~0 B: u
最後將兩種米(連水)混在一起備用。
- p# O/ @/ L2 [0 F! ^; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
/ y7 P% ?# k% t+ @5.39.217.76再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 * d; x# f% D v$ P8 {# y) b
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
9 v; |) O/ ~* B( R+ h( F% }+ G公仔箱論壇最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 5.39.217.76) w: H0 U0 {4 e. F' u; w! J
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鮮香菇飯
! \8 L$ f) b4 j: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _; q2 L" I$ |/ j9 w" |
材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
; `. V5 L! e: O& i$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z6 o" \, P4 J& X. h) y
調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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& v% Q6 J5 H/ R8 Y9 s) c做法：
+ k1 c5 y0 j8 }% F1 M# R公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
9 N& A( ]. O( e, }0 [2 @. d(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 tvb now,tvbnow,bttvb/ u( \; ^$ ]# O4 o
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
5 p% D; ?6 y- W. H, v5.39.217.76拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
" Z. z- Z1 L3 ? vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S' G" m3 k3 @# S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q0 N% D, O* Y6 ]
玉蕈月見飯
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. b) v7 G$ y# K材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
3 e b- ^0 l* p& @9 r9 H- _/ H+ {6 J公仔箱論壇公仔箱論壇5 J8 w) C3 ] X7 w3 e9 L; ]# g L
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
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; {& f! k6 \! k# y0 Z4 s1 D' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇& A9 O6 i4 [) q9 `, C v' r
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 9 @, X5 T& D: N: Q1 }4 G
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 公仔箱論壇9 N6 @& X- w4 \( p- y. w
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
' r: B' P. U l: R+ r* E公仔箱論壇煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
3 Z: a! d9 T# v) }# w: f, D(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， c5 y+ q, O) B F9 |
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
5 I1 z; i( {: l' r3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q- P l* W- X
% L$ W0 F3 T2 U6 B8 q! ]2 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜味八寶飯
! Z# N# \* c; T+ ~+ h& }3 I: Y公仔箱論壇
( a4 Q/ {) C- ?: [3 x) m材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 公仔箱論壇7 I5 G0 ?1 }2 @5 w$ ^( e
. N! s s. u. x5.39.217.76調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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+ x6 A; k: p# N9 k; G6 ^+ a5 I; j- ^, V做法：
. ]0 w: m4 ^) n3 e$ u2 J. q$ o(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
; j# K5 E$ B) R* Ptvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。
8 v8 Q9 d' e o) R(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T; z2 T5 ?" S- r; d+ q8 M7 k, Y1 p9 @
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
* B* d, }& F/ N) X$ s1 l, D1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
1 m# D2 J ], gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {' m6 n" g& t8 @+ `8 @ w- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s& Y' `( J( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑丁鮭魚飯
: E% H4 J3 C& z0 A7 v7 L' Z3 etvb now,tvbnow,bttvb/ g+ m" c/ }: m. [! O8 ?( L7 U
材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇! o# Z5 B! s5 L: E4 M& K3 o$ q
9 i# _: R0 y0 ~2 z$ vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 h7 i1 h( U$ ~& i3 d3 X+ @
5.39.217.76) p: d; L. n, t* T3 b( o
做法：
; u6 j+ W. x1 C/ h7 @(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 5.39.217.76* W1 b% ]& r* h
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |8 j4 n4 _1 Z
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟，
3 u2 j9 q( ]) M9 {3 s( M公仔箱論壇開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
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0 E& \8 ?5 j+ V高麗菜飯 6 K+ \8 g. j! v7 Y
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材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
, u) f) j2 P- U" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I1 J6 P7 f5 n1 e, H
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 1 E+ Z7 D1 {, g `- W
M8 `1 e5 R) w+ g6 Q2 U- D- _做法：
- m* |3 X2 K# t( \( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 5.39.217.76: H5 V/ a/ x% {$ l
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
0 R) B% F( E; L i5 Ptvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F* S: X! q3 j. w H
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# d! f! C& F" ^2 u9 s
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
5 h2 a" R* ^3 R) ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^ e5 z" y6 @% ?: j/ f1 ~
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韭菜花飯
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1 @) x# N( ^; N6 i8 r( w% N: \tvb now,tvbnow,bttvb：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
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|. e/ a. i W1 {3 |% T, w調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& e k2 ~/ }6 \: y; _1 [* Q/ [
& a( v# D' D: a: L+ V, [5 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
d" f, m- S3 a3 R! `5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B! t; I- H2 |' _* E. u
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備 : Q/ n" c3 i+ B" `# g
用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 0 Q$ X' F: d' {2 F" X0 t
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k, x! F# O% p: I4 D4 b
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘， 5.39.217.76* y" i0 x0 ~" I9 \
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m% X$ k0 c2 g# s$ w
! ?& j% ^# N( f" @! K公仔箱論壇
" B7 l7 h' f( v2 h. B5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花飯
& f* U" j& X2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t2 ~. N, K' A' ]
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
' o: }$ x+ Q4 e, v0 M6 z/ j$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 e& ~/ h% }& T) m
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 1 |# w0 e9 h/ `: \
8 Q1 B5 ]8 O% T) A5 \6 v" P做法：
1 q3 O) g( t( v9 xtvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 U) k2 c$ T' i4 k, i( }
金針花洗淨瀝乾備用。
7 |" z7 v* b3 W+ h3 @. W$ Ptvb now,tvbnow,bttvb(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
2 f: l/ F/ D: k- ltvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
6 F/ {3 C4 U, \* D' \: f0 z5.39.217.76放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， $ h, G t( Q" X
燜約15分鐘左右。
0 n! L( [- Q! w+ H- x+ u5.39.217.76(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
. a. Z& V4 y; q# A$ {6 _按下開關後再煮一次。開關跳起後， 0 s( r. {; i# x
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
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5 O7 u! L% G% E, D5 Q8 V公仔箱論壇5.39.217.76" W( b- A% r+ k% r1 y
西芹鹹魚飯 tvb now,tvbnow,bttvb& I7 F9 O/ N: j; z, Q0 P# f& j; ~ ~4 F" I' T
8 z; Q3 z8 p J" ?5 }2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 $ U9 _: {6 ^, w h! B
2 d0 R, r: }+ j* B E( i* k( R公仔箱論壇調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
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0 y2 S- i; k+ u/ R* l公仔箱論壇調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
% x# s% f5 D4 v% b; J1 A5 s: d; y/ O" T
做法：
, ]2 Q( U9 ^) u* b" G5 z公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
% X" ~' Y* v2 k k, t1 B5.39.217.76其他材料分別準備好。 公仔箱論壇" z& o: i4 g1 B* `8 P0 @9 q% o
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l' g+ K. s8 ?, b8 S; r( W) `
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 * H, T! ?* t. D* u; ~
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， " a* J9 w. O j K; b
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
" N. f3 m7 W' u8 \4 @公仔箱論壇用飯匙拌勻後即可盛起食用。 公仔箱論壇9 {3 ]* E I& m4 J$ d
/ |6 J) h: u3 I+ M$ c, z* `5 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c2 l' Z& C# @6 Z" q( l' H1 @
蘆筍蛤蜊
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$ h; ~7 K; V) L9 L+ M公仔箱論壇材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 5.39.217.76& K9 M- p( `4 ~- ]' P$ u& y. ^, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f8 k; g! d3 D5 f" a* m
調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; M O! U9 L* M0 x; I2 D2 M
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做法： 公仔箱論壇. H# w! |- Q& G* i9 X) M
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 2 \4 j& S2 S# H
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
% X( \2 l% u* u% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 公仔箱論壇2 k; J7 g9 K2 A9 Z: l
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
# {4 T$ b' b9 ^$ B# x開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 tvb now,tvbnow,bttvb% a" ?, l3 X) P4 E* c- U
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， 5.39.217.76& a7 G( m+ ?( y
按下開關，再煮一下。 公仔箱論壇/ ^8 C9 x' ^* m7 A% h$ V5 p0 u9 X
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
& w) |. T. Q% L: h$ P" W用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
! T% z, a+ f5 ~7 ^) Ttvb now,tvbnow,bttvb加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。
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筍香蝦仁飯
3 y8 b7 t4 \( P/ A公仔箱論壇公仔箱論壇2 G5 j$ W) v( Z* n$ E N* a- f
材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
3 Y. l, V9 o1 J5 Z) M# C5.39.217.76
% ^& K+ c. M( X4 K# o+ `; P公仔箱論壇調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 r6 T3 i% H. m) d1 n
5.39.217.76! W. w& |. T& ~
調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 f& y% L) t9 ^! k* R
+ ~( q& E. ~1 H# ^7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
o* J; E# p5 k9 X7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， 公仔箱論壇7 \6 d8 M! r U1 u' T; L* l& M5 m# a
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， / B# b3 P' }# r
用熱水汆燙備用。
3 Y0 S6 I; H, u- ^3 {(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r# s+ H# L7 P& x/ `% K+ j
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a5 Y4 M" @* }+ I0 u
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
6 l0 T3 q3 M# x; o" h2 M* P; W(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
5 k* r" C. C# f0 I0 g公仔箱論壇蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ h$ z0 B0 F/ v" H8 p8 n
+ V: L8 X3 U6 W0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% O: M, M9 r) E4 C* |
茄香飯 5.39.217.76: P/ Q: ]; i) Q6 a
2 G) {1 [6 |+ F4 Y' P& Z# W材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 s- k3 c! u; e; ?5 l
公仔箱論壇! T( ?# q- w7 g) K' N# X, ^5 R0 U9 K
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
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調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb T4 y) e7 ?% B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b4 F1 x5 [& r% z" j6 |: |; S
做法： 公仔箱論壇" ~2 c, {. m: |) O: n8 B
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
% l3 w& z; A( r/ M$ ], q5.39.217.76要煮時再撈起瀝乾水分備用。 5.39.217.76/ G: S3 S8 h0 ^ n
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y r; d1 N% g1 `0 Q
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
( c; k5 L/ p, v E4 V) ]5.39.217.76放入電鍋中蒸熟。
& m) x1 e2 V% e* v+ ]$ r- I% T& M- Etvb now,tvbnow,bttvb(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， 5.39.217.765 Y# a6 s. r7 f' x
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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1 F5 c4 s( U" D+ K; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e2 |* I0 K+ O" l4 [/ P
地瓜起司飯
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材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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) ~- ]" V3 A0 w7 B ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g. v6 n% s; n$ ]
4 j6 C9 I6 [: Q做法：
/ \4 q/ g$ @2 U$ utvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
" Y Q, ~6 k: I; f# R: W; l( J(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
- {$ | |' |& ^0 ], y$ w. C! ^3 e+ utvb now,tvbnow,bttvb(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 tvb now,tvbnow,bttvb$ o+ P4 W, B! G" |9 `4 z
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 公仔箱論壇( S% o }4 @) d9 h7 m
即可食用。
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( b7 k+ I5 l6 R: `1 B" g. W
) B* e. C0 L5 |/ z0 x4 |tvb now,tvbnow,bttvb青豆桂花飯 6 V% W2 n* Q* z: r4 A
* f7 V/ G6 C8 R! ~; T材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o" T5 p# F3 k# ?7 x, a, \, T
5.39.217.76, U/ G% B& i+ u1 O# @( w
調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
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調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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做法：
* _& M7 O% W/ [0 i) z' @' i+ }(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y4 n% G( O9 X, X' c) U
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
( Y1 B) k j+ K(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
3 }' h" ^9 H7 |(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， 公仔箱論壇* ?5 [) a) v/ u# Z% ~* {( [4 p8 f1 d
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 公仔箱論壇7 {- ~" w" l7 [8 V2 c
即可。 $ ~( e$ ~6 d" x/ \- Y
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
! m9 P2 G; o9 p: ]% Atvb now,tvbnow,bttvb因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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