香菜蟹肉飯
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材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
( s3 x, g# F- c% |8 ]. z1 t公仔箱論壇
! W* K" S% p6 ]: m) L" J調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
* A: Q2 K1 W7 Q0 X" t6 q& v: e4 F
做法：
0 }2 Q& }" V, a(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， 公仔箱論壇7 I* x9 h5 f1 J
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
. B1 \7 O2 }, C! v' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， |4 d& A, {5 {; [/ [5 B
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， 公仔箱論壇$ `. S" s a. T$ k) e
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
- m9 b5 w' K, u$ ^6 ]6 T; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
- I' R i5 Y2 C7 ^" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W: Q4 V& j! K( x8 \: x/ O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; W* c4 J; g& c
黃豆芽飯
, c! X, L3 y4 @, H公仔箱論壇
^% w1 X0 `' v( u: \# ]6 t7 L材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
4 m- \, J2 K/ o# E! R% o- k公仔箱論壇5.39.217.76; J g2 i8 k Z [3 l) E
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
! C+ g3 S" g" b" k+ y0 d$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 _* P$ P5 H; y( ^2 s, |- p* y
做法：
$ G$ v4 h# |1 d* l B(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
! A0 g: Y9 G( y- U公仔箱論壇再加入調味料略拌勻備用。
: J6 D( @$ { R, @8 ]/ L! g(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， 5.39.217.767 C/ I: R; S& [% b" K, s
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
% O& E" D2 f7 `; otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' t6 f! V% R& V$ L
: E' X) v7 I5 c( i7 j+ m( `2 ]5.39.217.76蘑菇火腿飯
2 m; E, F* \* _" U' B4 ?# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S" k1 U9 j) t/ v) t/ g公仔箱論壇材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W7 G, f! g. E B S
0 D P) G, D. \7 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
- B" L/ @! R, T- t5 L2 z% W$ l7 K5.39.217.76
% ~# \$ d/ P6 V; G做法： tvb now,tvbnow,bttvb% ]) q9 y1 |' D; q
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O& }- ]9 G- Y3 m
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X: b) h# g( n% B' i8 S
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， 公仔箱論壇( H1 d- r a, E0 X1 F+ r
最後將兩種米(連水)混在一起備用。 6 H6 D6 Z; q4 ?+ {% s
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， * K+ [1 I' G3 O; H8 {7 l7 p% ^
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 tvb now,tvbnow,bttvb3 L8 }+ d/ T1 X
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb: {# W, m5 U% P' r' T4 e
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
7 i4 e: M* ]* u; ^8 ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: S! ~+ T! t; P: \: D% B. I
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鮮香菇飯 tvb now,tvbnow,bttvb7 i* i% c7 `8 }8 P. [' a" _5 y
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材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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+ \; }) b# l" E8 c* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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% Z: A9 Q8 C- W; o: \5 c9 e: Q4 q4 Z做法： , F# _% S% |# H' Z
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 5.39.217.766 ]6 Y$ q4 L4 J# s
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
' U3 d4 J- ]8 y% s8 x" v4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， " n F% x# o8 \5 `$ M
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
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) v$ h# m( ^" l# o" }% w7 m- m# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N: P% Q1 }) m6 K4 T8 e3 |5.39.217.76玉蕈月見飯 ! L# H( X# g9 y% Y* y
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材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 5.39.217.76( ?' M5 A4 C; n- n2 k
* X% ~6 \" [; ?) B調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t7 m5 ]2 G' y/ b8 b* H" M! V, a
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
$ [( ?; E5 ?2 d" X' I, O(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
% _5 }2 b. j1 v7 [(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
. W$ Q4 M6 S, r( R1 H& t( ]+ B公仔箱論壇煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
: i) r8 x1 A. i, P* z* @2 _' }) `# }公仔箱論壇(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， 5.39.217.76* c- G( l+ Z l ^ }
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
a4 r' Y+ g9 R7 J: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G. I( k/ ~2 I/ Q" \/ j
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蒜味八寶飯 ! Q( B% ? A$ q( m
6 K: {" j3 ?; k$ G* ]7 d$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D/ `8 i0 X% }2 h1 j
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調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
# N+ B9 f1 y6 W& n0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [1 e9 w* Y9 a5.39.217.76做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q) N% N M2 E0 [
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
2 \. W# s) t1 L+ K) Z8 @tvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。
/ P! ^9 Y- ?" z公仔箱論壇(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 + w* A" X: W) u$ G" [& P- t% ~
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
3 N+ u, n9 B1 y5.39.217.76再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
5 X5 Z0 t/ r1 L1 z$ b* \公仔箱論壇
- r( d: ]5 g- q b7 y( t m5 T公仔箱論壇
2 u- i/ o& J# A* q# r$ G( M5 I0 Ctvb now,tvbnow,bttvb薑丁鮭魚飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |; o# ]' m: q. q0 q% A' ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h8 m% h. a% x X! v9 U) u, s
材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
* S, q$ K6 G. Q2 p! y T' [3 I% itvb now,tvbnow,bttvb
+ a/ l6 ~3 d4 M8 o$ ?+ ~6 y公仔箱論壇調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 公仔箱論壇# `" Q/ _. ^0 w. Q
; t* d( c/ ~( S1 c# @) Etvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 Z# b, W/ x3 `- i9 a/ S8 Z1 R E(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
- J* O# J6 c3 q. F/ w9 |公仔箱論壇(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
2 T( D8 T0 }. o4 B6 X2 ?; Vtvb now,tvbnow,bttvb(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb' v5 Q! J5 t- V4 s1 \# \$ J. U u
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 5.39.217.767 N: Z6 m& |2 B3 c+ P1 b
5.39.217.767 m, ~. a! O& |
; f$ n% ], C; s9 L4 X2 D2 Gtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜飯
; d$ ]; n0 _. L# G: ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 C' I2 J) h* ^6 r- q$ C
材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
3 y7 ^4 W B* p, d' H6 n$ [公仔箱論壇
2 S; G+ p. K2 o5 p% j; V% y調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 7 g, _4 B8 S; r) u- G7 t+ d
1 B1 k" Y) D: @1 `5 N公仔箱論壇做法：
6 d! m. {) @0 X' o | vtvb now,tvbnow,bttvb(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 5.39.217.76# {' j8 [0 U1 | u! ?* u
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 c( m. V y- O( z( |- V) d: u
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
: C+ ^" o6 B+ e放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， tvb now,tvbnow,bttvb2 N* x+ P5 g2 _0 I
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 tvb now,tvbnow,bttvb: P( R/ N) [/ ?) _
3 ~# M( X, d0 ^, g7 V公仔箱論壇5 X& p# r0 A4 s. m8 @6 ^
韭菜花飯
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! j9 F2 U/ y0 p8 T: b：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! q4 t! t4 D/ K9 l
1 v# h ?9 y. z2 A) q/ |公仔箱論壇調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
9 e% a2 N- F2 m r! C/ O1 W5.39.217.76
: R# y6 v, E& L8 {$ u做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 `/ V9 v0 L4 n" L# @
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 5.39.217.76# s6 M" a& s# k' R/ l
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
8 \# {) q; u- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 m. ~: G$ X- e2 D5 V- G6 ]8 a, U
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，
: r# h5 [& M7 ^% V+ O3 t! i1 _將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
- X* s* y* v$ p) E3 f最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb( B4 B5 |! s( C" j
0 n% ]1 r4 Z3 C6 `# h: t5.39.217.765 Q$ q( P. I3 ]4 k+ S; N& v& y
金針花飯
: a, K; T* f P. k- C, k5.39.217.764 x; F! N( c! o1 q% \
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 5.39.217.76, J2 O2 g: u9 |2 \7 m& K4 h. B) u
公仔箱論壇+ K j+ \/ w3 Z
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i) d/ d9 t# G
公仔箱論壇/ E1 E' |* o/ D+ t
做法： 4 b z. n1 |* z+ \, Q
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
8 {9 V; m6 Q) P$ J5.39.217.76金針花洗淨瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u! [5 }! i0 p% c
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 tvb now,tvbnow,bttvb, N3 ?5 ?5 [: t: c
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上， : {# Z6 z- c& q
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
" y$ J8 ?. C4 S. t燜約15分鐘左右。 2 c' @: a1 ]! J7 Z( Y! c0 p: J# U# H
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
- J' G* v) ~( W0 s按下開關後再煮一次。開關跳起後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K" F2 U! x- r) F0 ?
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 5.39.217.768 ^; f5 u) F$ d. g( Z
( s+ K- Z1 U! a4 G0 b6 i5.39.217.76
- ^/ ^( W7 q, Jtvb now,tvbnow,bttvb西芹鹹魚飯 ( N K- v$ L" O& U: B
5.39.217.76 R4 ^# v; r" V0 h' {3 s) \6 ~
材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
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6 m( `; t0 P, ^: W& ?9 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 公仔箱論壇* f# x; @7 B5 J' F+ Q
6 I# t% s0 V$ o$ j5.39.217.76調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
# Z* Z3 O/ y A2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* `' K& _$ b. l/ O: Y) \7 @1 ~
做法： tvb now,tvbnow,bttvb' q+ d0 Q C8 v Z
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇, W2 @: d" O5 \7 u
其他材料分別準備好。
4 M8 y6 U3 c4 Y" p! y0 J YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
1 G- O" D k+ Stvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 & g" f, c3 M. H% a$ C$ J
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， 公仔箱論壇" f& t6 K; m3 S r; U& i4 J5 I* ?
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
a) n! \/ G: d; t# ]5.39.217.76用飯匙拌勻後即可盛起食用。
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8 L8 B0 O4 R1 Y: p* ^( c9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍蛤蜊
3 f6 n: I) d% e9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' x+ B/ L* r8 z! x# J: w' T Q
材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 公仔箱論壇# O9 \+ O* z. Q L9 v- P$ D
$ V7 Q6 V* [) D調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 F- v! w7 c2 I2 j# G3 g' e" T& @% ^
6 x/ X3 K! q' d/ J+ ]8 A. Q公仔箱論壇做法：
/ W0 G3 l6 @: W7 X, ?5.39.217.76(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
! J0 i( C8 d+ v; `- ]' y$ E蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 + S! D% |0 p2 d
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 5.39.217.76" u8 Q4 U# h3 K/ R9 h. [
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C5 b. V" c1 L) W
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R) f8 q" W0 X5 B3 |
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
7 o, ^" E; F( L1 h' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按下開關，再煮一下。
: @! ]- j# r5 e(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A' K3 p7 m- w- v
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
! X: t) z% l$ W0 y p% x$ m公仔箱論壇加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。
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5 F. h. z7 B- u2 ~' H0 B5.39.217.76
- L) S" F$ u- v1 ^/ L3 W筍香蝦仁飯 " `5 ?( {7 T2 [- P, N& u0 S) p" }
C. L7 e! V4 D8 D2 O+ N材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 5.39.217.76' C6 \* R! M) w* r2 D3 s
% ?$ a, {# e% o P; J7 z調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
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調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {9 T+ _; U, D6 X
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， 公仔箱論壇6 K. [, ]; Q0 n/ n3 e
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
, H3 A6 X1 w4 `0 p3 V# S公仔箱論壇用熱水汆燙備用。 $ { v0 |) Y, z0 `$ _$ Q- o$ ?
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
0 f3 I8 O4 D0 D/ Y再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
3 |! ` [1 u1 h4 f) _; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
! [. u& \$ `/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
' W; m- _4 t7 l! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb. p) c: }4 P3 z: _" \( o5 F* m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N% x+ ?9 g. p$ P6 [5 [5 W4 w
5 c$ n$ N, L* L茄香飯 - [0 `8 f- ^/ S* E! M& w
5.39.217.76, Z9 n- G$ w1 f5 P" w& N7 C
材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 5.39.217.76; }3 u( K5 R' M$ o. e* [" V$ I
5.39.217.76; e' I1 V9 u3 O9 f8 d- v: q; ?
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
! o+ v- p9 k0 ^ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z! _% V. G- x; I+ R8 g5.39.217.76調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
7 V1 ?* ^) h# I8 L. R公仔箱論壇
3 y! B. r2 Y; [; r! t& ^做法： 5.39.217.76* S1 C- W& j4 Y, g7 D7 e, v4 @
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
# K4 g* E0 x @6 _2 Q W& n6 ]" y2 s4 }要煮時再撈起瀝乾水分備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u8 Z" Y0 h- B2 Q' \3 L: T; ]
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
6 V* Z/ x3 ]% v. F最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
u+ ^* a" ?; G& Y VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中蒸熟。 5.39.217.76) F1 N6 R" D: q1 J2 d ` L' S" J
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z) r8 @2 y# z @' `9 _
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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) l9 t" t3 @- i, L4 Z7 g4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M1 c# Z4 X2 U- d) Y9 Y5 C( D
地瓜起司飯
0 `+ U3 p: z+ X; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T0 ]' Y: i( i# ^ I7 }- Atvb now,tvbnow,bttvb材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 公仔箱論壇1 x6 m1 d9 W8 e, @/ |3 z
/ o9 A% _# H) h. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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& [" @! \* r; d. t" q: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 o8 [, O3 s; H1 {4 M7 Z公仔箱論壇(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
4 X6 v0 [) l/ h2 D! Etvb now,tvbnow,bttvb(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
3 w/ r" W: a6 G y7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 tvb now,tvbnow,bttvb# K! Y, m! {. J/ r
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 5.39.217.763 y$ t4 S7 P2 Q W
即可食用。
J& j+ ^' w2 _公仔箱論壇( ?3 z) A5 p/ q1 v0 o+ N( e+ N1 d6 U
0 O, P0 z! j2 M" P% A' _青豆桂花飯
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9 W2 Q( l A% W+ T# n公仔箱論壇材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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6 {( Y! e; W( H& M7 F/ W7 @調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
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* Z' F7 T$ N! D5 X b5.39.217.76調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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$ H" ~# g; F+ O( o5.39.217.76做法：
2 a& A; T4 c2 Y7 d5 f(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
. c/ s2 c5 P; K" z! V9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
- r: Y, E8 @3 A. e3 a. N! D: |(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
5 I) v9 L7 {( B6 b+ L2 J/ X(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， 公仔箱論壇" g: X5 K* F- ]+ [2 r7 ]4 w
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
% y% j3 ^2 n }tvb now,tvbnow,bttvb即可。 5.39.217.76 N) C) G/ o# E- {
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， 5.39.217.76# J0 f* L% e% ?* u3 {
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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