香菜蟹肉飯 5.39.217.765 _9 F1 q( o8 K( ^5 M
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材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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1 R7 ?. w" ?- xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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& Z3 T. U$ Q, D ? N! P atvb now,tvbnow,bttvb做法：
: v8 D$ P! D) \- \/ C( ]6 h(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
6 H" r$ g T# }6 ^% |公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r8 ~+ q( e& ?0 I) u/ `& L0 \
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
0 q/ r/ i' s# }. y8 {5 Z- `0 t5.39.217.76再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
2 s6 ~: P$ n ?& Y2 x公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
8 i8 \" q; u' E9 `7 w(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
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4 a' K# Y3 z4 c4 m5 ~0 g公仔箱論壇黃豆芽飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P$ i$ X" H% b4 l# w2 f
3 s# Z0 K* R* y! P5.39.217.76材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 / k- H0 ~& n! _- R# n& M$ `8 K
4 Y5 }, w, A# J0 G
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
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) s) n) T+ o; U0 Y3 X6 I5.39.217.76做法：
! B r" y' d' ^: Y6 H- Q/ p O(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， + j s( k/ m% y3 u
再加入調味料略拌勻備用。 5.39.217.76 D4 k" G# n" Z7 K) W: w2 ?( k z
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
5 k3 `# ?& ^4 a5.39.217.76煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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蘑菇火腿飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q; C+ [6 W# C0 t- k
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材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 . ?9 Q0 [% |1 j2 G
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調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 , ], v4 O; c0 e! A8 R: Z0 O
& d9 f- K A {% S( e6 [做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v: _" I* h5 d
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 公仔箱論壇) h, ]0 N$ Q6 {& j3 g
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， 公仔箱論壇1 X9 _( \4 V% I
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， 公仔箱論壇 s: ~7 C, m" q5 C; p" d! I9 W. n
最後將兩種米(連水)混在一起備用。
/ E, `) o4 R ]7 s+ h5.39.217.76(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o; M* }& t; }2 w3 R
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
+ H. Z1 A9 i( g(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb V0 M# p- g3 S8 y& \
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 公仔箱論壇/ L9 x/ @8 F3 q0 h3 _2 q) X+ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z7 `' l0 c5 _; {# t( h5 e/ O
$ n/ T3 c+ \* w: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇飯 5.39.217.763 b6 u, x7 x! O# x
, h* K: E$ E9 W# c/ q" m公仔箱論壇材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 {9 I0 G+ M* o3 ^6 ^) u+ `
tvb now,tvbnow,bttvb) W: v1 j7 k, d i" K/ v5 d
調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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7 S0 p/ v, n: `% ?8 e9 T5 k做法：
% b8 a0 @1 x3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
0 ^8 r( G$ r- G0 A2 Z- u2 P(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
& K' ?. D! } d9 I; i% [(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， 5.39.217.766 {) q! D$ u, H! Z9 s# P2 z
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' |: @. \, {' d2 h% _ x
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; r. X6 V7 d- K* `玉蕈月見飯
3 U6 v& G/ p# X X# c4 A. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^; M: F/ H% I) W, A5.39.217.76材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇7 R& A- J3 S& W! m) h
- N" A) |) i2 B5 A3 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 + E! I! c& f: G* }% A$ y! q* U
: Z; ^3 m# c1 {! {# s+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 H: n3 n. x: Q6 p3 \3 c* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 ( c& A0 z% \, E& t1 x3 I7 B" r
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q1 n2 t. a( o- b3 g& l o5 p
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， 公仔箱論壇& g: B) p. t+ Y5 j9 F" M
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 公仔箱論壇/ u! B" @/ x, ]; U) @- ?
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， ; x' p% ~ E ~! Q: @' f4 V# y8 x
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 ( _1 g% X" [% u% ^3 C( |) k3 ?
4 g# C6 n! ~$ N. t8 x1 n9 D2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b. R2 G8 P: o4 W/ B' @蒜味八寶飯 5.39.217.761 X7 A9 o7 f5 [6 E: v
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材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 ( I' K- L$ h6 M& |
, v- h6 J+ z7 n8 z# E) W' j調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 公仔箱論壇; [) s6 y4 i) H8 v3 `# Q1 l; Q
0 `' g) @! h& K- B* Q! @做法： % I) W& ]' N. O1 y; v
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， 公仔箱論壇* r3 R% D l/ q$ }! m# j( d9 p/ I& B: e
浸泡4小時備用。 5 s, n/ i3 V5 r; F& |3 L
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
- c" x% z+ T+ z8 c; [: ~公仔箱論壇(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 / ?+ V" | F- t3 `
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
1 N o M% B! v) F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" e) }& ]; a$ g" | b3 r
8 H5 d0 p q; v( ?. L# @; M1 W公仔箱論壇薑丁鮭魚飯
# Y- }* _' N. n) k* j/ P3 O+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y' Q; L7 ^: q9 F; {! W! |, s" J材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb* A& z* a* T' L
: A, h9 X) F: g) J5 W$ Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 公仔箱論壇* c. i) p: O% E6 w. S
( Y1 F* s# z& I3 i( K( K4 S做法：
x, s A' i8 ]公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, a! h, d8 y7 u F+ k, ^
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
, d! M0 X: n! T; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `: ^# M# X. i( F; r; q
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
& z8 P+ k: f4 z9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u6 O/ j+ m* [. a" B2 S
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高麗菜飯 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^$ o" a9 U" ?: [
3 d8 s: A# \6 z$ ]6 ^ A公仔箱論壇材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
5 m7 w1 p6 E6 }2 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i1 I' p% N: P# h. Y) D4 D
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 5.39.217.761 w% v: M. t3 i% {8 p( u7 R
公仔箱論壇( s! s2 C( L3 M( Y
做法： tvb now,tvbnow,bttvb* O- N! F' q- {$ e9 x1 l# f2 T. v
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 5.39.217.76. ]! ]2 j) `6 q" G
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
% H% O/ v! E9 ]) D( c9 d! k* X% t5.39.217.76(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
9 Z5 E9 Z7 f8 Z1 K1 K3 f5 ytvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
- E. ^, A# f$ \2 }( e/ Ntvb now,tvbnow,bttvb讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 " b9 e0 [ u0 g2 D, G) X
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韭菜花飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \; i( }8 m$ K ?
5.39.217.76. y% c* C' r! Y1 y4 h
：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
- [ b; b) ?( J& @9 W- ?' [$ B' W# t& b+ Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- F1 a ~9 a/ V! r
調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
) g" B9 f6 D6 D& \: M7 P8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c/ x$ M2 s/ S9 w+ t$ _ h* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： ; V4 T- A, g4 _' J
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
1 {* Y g$ {* d4 Z公仔箱論壇(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
7 {8 n, [4 |8 T" w2 k$ P! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
: x0 P* V5 D) O* j5.39.217.76(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，
- \3 E; I+ D/ ^# h; b將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘， 4 V0 c2 @; p# \1 I! x* Q- F* N) y% E
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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' c2 Y% N- s- h' N9 Atvb now,tvbnow,bttvb金針花飯
+ D& [/ t2 K7 K# }" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l! E5 O& J1 R6 F' b/ F5 L
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 5.39.217.763 c. S7 M( I" k& U# I$ R
: P- k* q; M) z& R2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
& L: ~7 {! T8 P5 T: k5 u( n- B/ C. ]8 {" a9 \
做法：
, c0 L) e$ `+ r' Y- C(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 : K+ c: j) N% ?) g0 t
金針花洗淨瀝乾備用。
) o0 U" k* ?, _. E$ Q- t(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 ; U+ s6 [$ t* r3 W% k+ E
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上， 5.39.217.765 ~1 V# l3 u' r; [
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， & f) V P# ^- g& W% j) |7 Q
燜約15分鐘左右。 5.39.217.765 R% |: G& T' R
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
! }) d4 i7 W. ?* t& X9 Y公仔箱論壇按下開關後再煮一次。開關跳起後，
' a2 d& L& x. h) [! R; ]$ i公仔箱論壇用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
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6 h; l0 `# B3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I5 I+ f6 J4 k/ O; W
西芹鹹魚飯 tvb now,tvbnow,bttvb+ u" o" A" K o; M7 M
3 O0 B9 r5 ~7 k% e8 K" h1 [5.39.217.76材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
0 N. j$ v4 ]( V m9 P/ j( f9 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?0 t# }8 u$ P+ l% e
調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
- Z; R4 I6 I3 r/ b6 J' X- o公仔箱論壇公仔箱論壇' d8 L& Q6 q4 k
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 : s+ Y* B( O5 |5 K$ w+ O3 q
3 t$ l5 n# k1 j$ H" x0 O* Z4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： & s0 F1 I' E8 A( o' y9 B
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
7 p: v: i% H2 H2 w# t公仔箱論壇其他材料分別準備好。
: _$ K2 e* f" Y1 s3 f; ?公仔箱論壇(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
+ L$ L; P/ C8 r+ X/ @: {6 ftvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 公仔箱論壇9 ]4 z0 z3 ~# |2 D
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， 公仔箱論壇% d' K$ g6 x: _( d" v R( d3 r7 k
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
/ D& l, V# _9 l/ M9 `tvb now,tvbnow,bttvb用飯匙拌勻後即可盛起食用。 , l, [4 w- O2 R, ~4 t
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$ q% V5 `3 k) v) p- w. Y5.39.217.76蘆筍蛤蜊 8 C6 W+ A* I/ y
v- _" U. D" J7 h( b3 F公仔箱論壇材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 公仔箱論壇 D" \0 q3 ~7 a+ z+ g( I
' h3 R# p1 x6 e8 x, d
調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 : a5 r$ K- u' g) H
tvb now,tvbnow,bttvb3 q2 K. o) o2 N5 z- v- \6 K9 u, M
做法：
; s" @& F V" [; d+ Ntvb now,tvbnow,bttvb(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 " G1 z/ P; Y& Z! \& g3 |
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
. K$ E" K7 |' b(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 公仔箱論壇* \4 N( F3 Z( e4 U) ~9 m! J6 N
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， 公仔箱論壇6 i4 U, H/ b3 T) \5 J9 F
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
3 M! A! n( e+ c7 Z' U8 V0 I& ?* ~(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
% Y3 X+ |2 W& Z+ ^, g5 {3 I5.39.217.76按下開關，再煮一下。 公仔箱論壇* M0 N/ H3 l7 L& t! m* c! W' \( O
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， - `+ f" I) }! g4 R1 @
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 tvb now,tvbnow,bttvb: c5 W( P: G$ |6 |: a
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。
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8 w. J2 b6 f) e' p" D7 z; Etvb now,tvbnow,bttvb3 J+ \% V* R# n! R$ ?9 c
筍香蝦仁飯
) B2 ~3 c7 F7 e% d0 i1 C公仔箱論壇
. f) c2 x' l& Q" J6 }材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 ! j1 o# T/ m& w# y
4 y; T7 J. ^- K2 j4 e# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 公仔箱論壇2 ?- a: S$ y: ?% w" T) X* \) v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ i6 C$ ?# b- Z( h& g/ s: R7 w
調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 S6 ]; k0 g/ k- A0 F/ F. Y/ C
, q, z; a' l, L* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 8 `6 d. }0 P8 n, R! X5 A5 h
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， 5.39.217.760 X9 V. |' ~! X- Q
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
- a4 Y" w3 U0 L& P1 {$ v$ l5.39.217.76用熱水汆燙備用。 6 _7 p4 S# X' H3 _( P8 Q6 c
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
9 b7 `0 I$ o. m3 T7 I+ ytvb now,tvbnow,bttvb再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 / j( A" L2 g6 G" ]' Q4 ~. |
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i: ^3 |7 {* U- P/ d; F
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
# _ ~* N& M# U5.39.217.76蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D! O; V0 K. b% H) C9 z. `
公仔箱論壇- q& [: Z: N2 j( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D* w3 E: X; F8 G4 l3 @: b. v6 v
茄香飯
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材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
' |' u9 w" z6 k8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n/ n+ T6 G2 b8 y+ K9 l8 x. U, v公仔箱論壇調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
) A1 G: W. {8 U( w. q& q& K+ g2 N- `
. V' P: M. x5 S0 X8 `7 Q0 d公仔箱論壇調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
5 N) F( R( y L: F; H8 itvb now,tvbnow,bttvb. {5 w. u$ X- M* H! b
做法：
e/ B1 a0 }7 k" I# g! l5 e% t(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， 5.39.217.762 L4 N) p: u6 `/ d! N
要煮時再撈起瀝乾水分備用。 0 y( N, F" |0 P4 f
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
9 l0 |* P: ]% e8 O$ W+ g& y- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
) E5 L) z' c1 J/ b: O3 f5.39.217.76放入電鍋中蒸熟。 5.39.217.76$ F5 y, @3 F( D$ u, B
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， 2 H/ K1 F1 N4 ?$ }0 M5 V
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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% m# d' Z0 C5 L地瓜起司飯
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7 r( g- Z! ]0 l! j) ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~% z* Y0 }+ f0 A3 t/ h4 {" \. a
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調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 4 l4 \2 {5 K- E) o1 b$ V; A
! u9 P) V3 B" E做法：
$ W$ A5 h: V% d- X! l- h(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y" w4 _' c" A$ x0 i
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t, K. D- J2 ~
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 0 N% S. P' ?) O( z2 E9 }4 B8 ?
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 5.39.217.765 u) x Z# }- y# Y! h
即可食用。 . O! e7 s1 X A/ U
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" C8 m; ]$ r: a: Z9 Y% b青豆桂花飯
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c' U7 e" H6 Y- T( o公仔箱論壇材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 公仔箱論壇3 `( P6 b" H4 n8 ?
3 _0 m: U6 Q8 Y9 y& C5.39.217.76調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 ( t; ~2 b& |" J) W- S
# q1 u+ d4 u" f* X9 atvb now,tvbnow,bttvb調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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' p* P$ I0 M, n3 R做法：
: E$ P1 `/ t) ~% ^5 H7 a# a(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
) r1 s4 X4 W8 K% ^5.39.217.76青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 8 P8 E7 }0 ]4 r( N+ i4 m- x
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
4 O' p* _7 X! t, |公仔箱論壇(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
( R1 R# i( Q$ j. Z然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
3 j. l! ^ M( s: I( F( W M2 d0 {5.39.217.76即可。 , b K. k1 a3 Q* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T h6 e/ ^ E9 i, p
※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， % F2 \9 J" g5 ?# C
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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