香菜蟹肉飯
- ]$ H4 M f: g- h0 |" T( l6 z6 h1 S) z) P0 R
材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 公仔箱論壇/ {; z, L# I% f' }
% }, ~! V. b I) i/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 - _+ n* M3 X! @ |8 e& Y
. k6 ~, _% \, e) U% y" E8 B做法：
- p" B" ]; m8 |% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， 公仔箱論壇- x- F2 c/ I1 ]9 n& B+ O2 q
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
" U" U" B9 B' x9 T' Y(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! k* V+ N9 ^- b3 C- `
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
5 t- \/ L; u) s( H: I( W! L) p公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 5.39.217.76 ]5 i! u4 M8 `7 _6 r
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
* G) [/ [* ?) S2 R) l9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B' Y6 v8 a3 M# x3 O5 d
% {! a3 d( e9 h6 u/ |+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽飯
! n+ j+ f1 C: N9 r5 ?
P( [, ^% c8 I( T材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
C. Q! @4 V, |2 _3 V Y6 D1 l: w- _, W, D
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
: } m1 f4 O7 s. ~2 p
$ a9 S- u4 K9 u) K7 B& r( ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
, B5 i' P8 p! I, K g1 p" U& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
( ]7 Y2 I4 @9 N+ `2 }, u, jtvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料略拌勻備用。
; y; ?. ?, l1 U |* otvb now,tvbnow,bttvb(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
1 F8 ^) a/ \( I- B, y; i5.39.217.76煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) t: h& z2 d+ ^9 `, T! v
$ W# @4 L. F( B2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& D5 S, D' C& h+ @
蘑菇火腿飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |9 f. k: h m# {& i9 J7 D9 c
+ R) d* o# @. U( E3 W5.39.217.76材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~% h" v/ B# y: g7 q& }0 N5 ~9 n7 G
6 e, Y8 j. g2 q' Atvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
9 L% R* {; g6 K/ v0 I公仔箱論壇
: M" B y" e) v# B7 T: O# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" n) r( t! R) r5 o5.39.217.76(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
/ C0 ^5 s# J. k+ p8 A7 w+ _. S% S(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， tvb now,tvbnow,bttvb0 L7 M& l* P9 ]$ X; G* v
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
! V# N! |/ o" Z0 t( @最後將兩種米(連水)混在一起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 S/ z; @: y! @8 R W2 J0 D
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， 5.39.217.76* D4 L, _- y; I% |
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
/ f( O; R1 A4 z. O. G0 k! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
+ }% W' V8 _% j6 L- H. k- O公仔箱論壇最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
$ l, y \1 R z" Y( M. A8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a1 g# I# `3 H w- W, N
tvb now,tvbnow,bttvb" b& @7 j% |9 }9 F: y
鮮香菇飯
" Y8 X8 G3 o2 f# p7 P5.39.217.76公仔箱論壇/ L6 ?" {3 K# i. x
材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
6 S7 A: W. T& |. e0 |4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' O: J1 g0 Q9 q/ T2 o
調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r- n% L( C+ {! a. j2 p3 I6 C
公仔箱論壇+ F( _2 ~* [! p$ ^0 |; A) S
做法：
[) A' o3 _0 u. I$ z5 Y(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
) o. Q" `8 }9 ~ V* u; b2 l5.39.217.76(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 # h0 z( ^: e# w% @0 H' F; p1 A
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
& p, U9 K& t/ l @公仔箱論壇拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 5.39.217.76, ?0 G/ z3 v) `6 |0 P
) p" I/ o- z& F
公仔箱論壇% ?) G6 a$ r6 e4 ]) s
玉蕈月見飯
9 T6 {4 Y# X5 j) z4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w, @ I7 X' r" n7 f t; i
材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 5.39.217.769 m- O6 T: Y2 _9 g2 i. r5 T1 H3 ~
7 x3 y7 ~) v0 j! ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
# D0 l- g2 d7 x' |, Stvb now,tvbnow,bttvb
, u- C8 X& _( n8 m0 L7 y) U1 v' e做法： 5.39.217.76 Y9 m+ [* C9 T! N( \4 Z
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 6 o, ]4 l& J' v) p1 C
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 公仔箱論壇; p: L% s% K7 S5 J5 Q% |
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
$ `" }7 J7 y( C5.39.217.76煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
# [5 V! a5 j/ ]) u5 S( n5.39.217.76(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， 5 ]+ D. Y" @9 }+ z; k& k! Q
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; P4 z5 p# c& p
* p1 J0 P9 w( t7 ?公仔箱論壇5.39.217.76/ q) j9 V& E/ u' T" r
蒜味八寶飯 5.39.217.76( a" u* J- F1 M7 L; y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n8 `0 s3 ^. }! `( U" ?. I% D
材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
6 b' o% A5 F* J- y( j: Ztvb now,tvbnow,bttvb8 t9 L# }* p% x4 @1 T
調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 5.39.217.76; ?# i$ v' \1 o ?& c& t
5 O% K! k+ W5 V
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# f/ A( K' Z3 M' A5 \
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
4 J0 {- s" J }( `' itvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。
/ O0 E2 C$ b# w+ Atvb now,tvbnow,bttvb(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 d; Y R& e: d2 R& h5 u8 y2 Y
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p( u) d g4 w* f6 B
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇2 X; L4 i3 Q. c
tvb now,tvbnow,bttvb# K) u, O6 ~# ?* Q( r8 t4 w
. B& F @7 m+ g$ B, P: s6 \# t; }
薑丁鮭魚飯 8 ?+ H# C9 f# p- s
5.39.217.76# H* r2 X' P: ]5 u6 V) Z% B
材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 2 o3 {5 x$ [# t1 \ Y, T
5.39.217.769 t' P: L A. w, P
調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
$ K: r& ?2 T" r! N! W( w' q9 a5.39.217.762 Q L) `& ~5 F0 L6 B) o
做法： tvb now,tvbnow,bttvb1 f' K. l, y5 c; g) r3 l& ?
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
7 G9 j4 X7 t' ttvb now,tvbnow,bttvb(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 公仔箱論壇/ X3 v2 e) G+ s" p/ T! n7 F& p
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟，
- B7 r' L3 Z6 L6 A. v) D開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 公仔箱論壇' j" A5 G1 ^7 z8 \4 t
5.39.217.766 T2 v B" z( A: y: p
) i# q7 P# b9 K" d/ q- C5 g5.39.217.76高麗菜飯
0 w# ^+ G* z T4 ^公仔箱論壇
9 J u; f" v. v2 V2 P9 h9 @# O. \公仔箱論壇材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 ' B# N7 H! P" S1 C" g* L
公仔箱論壇1 x6 h" G4 g }3 P2 i) @" d0 z
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
! ~+ g# k3 X- m% Z5 ~9 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 O5 Z' i- _4 _$ }( N
做法：
( L8 x/ x3 G; @+ R0 L5 N9 D5.39.217.76(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
1 y" _) @" a4 B/ w' J% G4 j(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
* b2 d* |) |& W/ Q1 ?1 ^7 \4 K7 v(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， + x& l' X4 ?$ Z# W4 J$ ~* P* L
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a5 o+ X( _4 t9 x, A
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
7 ^1 Z* R5 `; C1 U& a! U1 j3 @# Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 v) [$ W& G; O/ R: Y1 p |
公仔箱論壇2 K) u( c, ?6 }2 @8 K
韭菜花飯 2 w; R7 P d4 ^* j7 U
q: k1 v/ D4 y公仔箱論壇：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
/ T9 ^/ T4 r1 p- y, P* r1 s% ^3 ]" `; W# Z1 R2 j
調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# U- c& u0 w3 \( b* Z" }' h, e3 B
# B& b; J: P% K- b1 F
做法： 公仔箱論壇9 R% G. y" J" i# B
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
6 l5 y! |+ y1 z: c) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
0 t3 ?; |; Z9 [6 e用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
6 |# `8 N6 c7 z9 `+ K" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w0 v/ r2 z1 ^
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb& i+ y. A3 v5 ~2 X$ O
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
; ?9 o" C9 x2 {# F1 K5 K, Z) F8 i; X5.39.217.760 C4 C9 I& f; w% k% V
2 t g: _6 ^# {! ctvb now,tvbnow,bttvb金針花飯 公仔箱論壇! G# \' g+ b+ ^5 y- `! `. E
/ f" ^ Q( n" E( U+ ^9 B& j材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 6 [* `. a! F8 u7 V; e
& i0 L9 M* S) E8 _調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
, ~" M+ s# {2 Q1 p8 Y7 c% atvb now,tvbnow,bttvb( d3 ?' y |# U/ f) l+ Q! D' r
做法： }; `9 g8 e- v
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
! H+ v6 N0 Q7 @" |: Otvb now,tvbnow,bttvb金針花洗淨瀝乾備用。 公仔箱論壇, P: ]+ @5 S8 W' W$ a5 }
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
, p2 c- T# c* i6 E5.39.217.76(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
% y0 c* H& W+ M( g( [: S/ @; H3 ^tvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
$ {, m/ |. ]6 G7 c( [# ]燜約15分鐘左右。
0 K, y" y/ E$ S(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水， 公仔箱論壇7 z5 b5 G7 U1 C0 R. S/ l
按下開關後再煮一次。開關跳起後， % [) `: c6 ? b2 V: \8 V/ N
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
8 _" [- t: p# X+ h: B& T3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j q+ @) J0 J3 u5.39.217.76
' E; j. A" T7 b# D0 B# b# itvb now,tvbnow,bttvb西芹鹹魚飯 u. m3 J M+ G
M6 W9 L& i q2 Y材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s5 Y1 A, R0 f7 K2 q# z8 P
tvb now,tvbnow,bttvb& `' D$ f/ z5 _" C5 g) f: h
調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 # |* [. y s. W b" Z3 j/ I+ J
: @9 G" o$ \ D
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 - e8 S4 ?: F" A; l
5 h3 S; ~$ i# [9 E做法：
( @1 K" E7 v- u+ M. G7 M公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
/ ~1 y/ s3 `) ]9 F% Q. atvb now,tvbnow,bttvb其他材料分別準備好。
: b$ A% b1 c5 F, @4 z, J6 ~; B+ t' s" S Atvb now,tvbnow,bttvb(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， 5.39.217.762 e% p+ h: ]" k0 ~
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v r$ Z1 b& U0 D' M) l
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
3 W" ]$ ?5 V' e" b% p0 T9 `& N4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
- S: g- n4 H2 Z3 N7 l, n6 M5.39.217.76用飯匙拌勻後即可盛起食用。 # \6 Z) X6 \' A& V( z% v3 c! P
8 |3 ?! n+ J- C( S; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [$ G: {6 a$ J9 H" V
蘆筍蛤蜊 公仔箱論壇0 K& E8 k/ m" i! h
" i) y: }% s2 R- t; H q公仔箱論壇材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
: }8 S. r! E/ J/ p& btvb now,tvbnow,bttvb
+ ~ Y- w5 c/ P) l" n調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
* F$ Y5 K- B$ |' M4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b8 K# u, R8 }
做法：
, ]' R+ {$ E4 T; ^$ b+ y$ n& \" \5.39.217.76(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 ( f) t9 e) s i" I1 \) m( Z) w
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
4 M2 T5 d! Y E3 t' n# b# {5.39.217.76(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 公仔箱論壇/ h _7 v% @$ h* }2 M2 ?4 \
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
8 @3 X+ S# [" Q- [* M/ s/ w6 f" f5.39.217.76開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 tvb now,tvbnow,bttvb5 \# ? ^, ]. B! ]/ P5 D3 Y6 K
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， 8 ]" R4 M% h& g7 N' U9 D
按下開關，再煮一下。
6 o7 h f0 f/ {. C0 U: U5 mtvb now,tvbnow,bttvb(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， # j( C5 S: a# x; `7 g; O7 h
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 , {) P, X3 {, s9 Y# ]7 w/ [
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。
% u& Y8 ^0 V) V; [2 d! ]# [, C2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^3 x9 [+ Q y8 o) s2 @
$ O6 [% d3 r A6 q) m公仔箱論壇筍香蝦仁飯
4 A2 }% O* z) N: S2 d) N1 @% v公仔箱論壇7 G3 e; k: O. n- P3 Z! R2 Z
材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 公仔箱論壇' b* z- o, l# Y- g c
公仔箱論壇; `8 g! `+ W# E; v7 f
調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
- @( J$ H. T8 E9 X公仔箱論壇
0 B( s, P0 j7 V9 q0 u2 w! W; N5 N2 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N% f6 c* ~$ t' O
6 l) B. i, ^/ ~; x! Z
做法： 公仔箱論壇: k$ ]2 `+ a, q
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， tvb now,tvbnow,bttvb* ]/ \# _+ Z% n" w
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
' s0 D s+ ?* D7 a* w( M* L用熱水汆燙備用。 9 N$ ~* f8 ^& P) K1 a
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y+ _) U& z) P. n# b+ @; {
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 5.39.217.76- i0 [3 w, T/ h8 h
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~" C1 J, q6 u- o
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
+ X1 q+ O- {! \4 I- ^蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 5.39.217.765 L! {) r" R* n* E) R Q& t
/ R- K2 t P$ c5 \1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A! h0 G7 q$ b+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香飯 公仔箱論壇( C$ i) c/ i0 O8 A
公仔箱論壇, F# i! c2 o# T6 {" A, \) H
材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb" w0 q$ E, q' F8 h
5.39.217.761 e1 }& d. M( [' G
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 5.39.217.760 d! K0 e; q$ N$ @3 u# N" |
?4 m# I- S( ~8 T8 t6 V/ @6 G# A
調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
0 s6 j0 P' Q4 f# L- r4 N0 O5 u- btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 @9 A) `1 L- x; k
做法： / h9 t2 L& O. b9 p* f. q
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， tvb now,tvbnow,bttvb1 R; b/ t+ R! i4 |# `- d- o* y
要煮時再撈起瀝乾水分備用。
2 P- p6 `1 @7 c, O9 M( A' f) B公仔箱論壇(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， 公仔箱論壇. { k( M3 s! ^5 x% X
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
, P2 ~/ L, I/ s7 V: j" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中蒸熟。 ; B3 P8 m& w7 e. W9 X
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， & }# J2 i/ J l3 x
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 / V# @5 @/ l' k6 r( }& ~, ]
3 _6 _/ c( z! ~5 i) Z1 g5.39.217.76
6 J; Q& E6 _) D- z1 s; H地瓜起司飯
( h4 l( ]# {. Q) z; I! ~. O" P1 r7 |% s& P2 G) k. u
材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 ! M: A; K5 p! c) z
/ I, {3 S L W+ U! Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
( l' I; g( X. k7 Q! u/ `1 f% {% S( [ |公仔箱論壇8 O. x6 ?5 |, F
做法： : d( J J4 |$ |# e0 u" Q
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 - T; i; d/ \" L
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F6 D2 E4 I' F, h& ?
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
( o# O2 i: R3 h# P' Y8 m# U! Z(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
* `) C" x# N" O9 y7 `( Z4 J即可食用。 公仔箱論壇% z" _' h9 W: \' C: m4 T
- M* N6 N8 C* m- ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" m, g8 D& q! f3 l$ k/ G
青豆桂花飯
& w) F( M E( a5.39.217.765.39.217.76: p, [/ Z% R( ?+ X R7 B/ \+ m
材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
! i$ c5 Z$ ~& i; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U V5 r' g( J/ s, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
4 E0 A; P" C( Y+ _- @
5 t! U3 \% f( W; p( M5.39.217.76調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
" V l' c# T3 q9 M2 }公仔箱論壇# K: F7 ~$ ^: O6 Q- D7 c5 l
做法： ( C' B/ H6 p" d/ Q4 X6 n" _
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
3 K' \7 [( L9 G' I% ? T& }公仔箱論壇青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
2 a% @# c( Q H; n$ ]- b7 P3 T(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 公仔箱論壇. Q* J1 X$ Y5 H3 N0 |+ j( h
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L6 s7 |* m) M" O1 K6 G' f/ Y% j; ?
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
* }# x: O% J9 X9 ~9 W5.39.217.76即可。
; r# S P5 L# [ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z& _ u/ O3 o& f7 s; B
※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
6 Y3 N% v" b0 Z3 }tvb now,tvbnow,bttvb因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
| 
