香菜蟹肉飯 tvb now,tvbnow,bttvb, ] B7 {7 E9 D& m k# L& t, F, i
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材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
# _- `, M. L! G& k公仔箱論壇公仔箱論壇- C: c7 t; ]1 K! k6 m( h5 D
調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 5.39.217.76+ e- Q" O% b; j& S3 o9 Y
5.39.217.767 K( g4 T' z' ?6 A
做法： 公仔箱論壇2 Q$ o4 ] y7 f4 W
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
% e* r; Z% o$ S8 |* q! X7 v# H8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* y8 Q t+ B, S1 @
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
5 i; A+ ~% A7 {7 d* A$ W公仔箱論壇再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
J$ v( t' X/ Q7 T5 Z放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
6 A5 o) F) _" C$ N2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
+ b4 b, I- X' ~2 I2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N. X: k5 T% B9 F' q2 y( _# h! c6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v+ W1 R6 V& D) A5 j9 F黃豆芽飯
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( D& B( z- Y2 y7 D* a材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 " e- l6 u* d' ?" @
" t0 F! e& q- Q調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N) o* N2 o+ C- u4 J$ ^/ |2 n
' F; a( |' O D$ V, `tvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇- R6 T7 n/ q; e: Z
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
1 o) X* n) y& N# x: t- c公仔箱論壇再加入調味料略拌勻備用。 5.39.217.76+ e1 |; G* s" }3 n8 F* k# y& o( c
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K/ s6 l6 m" o- R4 a0 i
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
( l% t5 g$ J% G- y% v9 U Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% f, f+ o, Z- K
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蘑菇火腿飯 x! R2 n( ?+ g. t) L/ Q
, M/ U6 u* z/ }6 i4 F6 Y7 W材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
6 y) W7 q, S# F3 w h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q4 w4 o2 q: N# U3 z9 Y! f/ }+ `
調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
9 _& A6 j# q$ {% Z7 w" }4 qtvb now,tvbnow,bttvb
) W' v9 k; F0 T0 S) J1 G+ z5 ~做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _) Y% d, k- g- I
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 5.39.217.768 K9 i$ `" s) X8 Y
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， 5 q9 U V- f9 s: ^/ L. D: e" o0 Z9 z
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
+ T/ W4 @0 C( @- h' d公仔箱論壇最後將兩種米(連水)混在一起備用。 公仔箱論壇5 \& |7 a) j/ Z$ G1 B; _+ j' w, f
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
! ]# K! Q' m5 G- V3 \, A5 h再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
4 W* j3 o W# D- V( t4 w/ ~ j(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
" P% D" q% Z+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 公仔箱論壇) P, v* l# T( f' z& f
公仔箱論壇# Y; O. o1 [4 u9 J8 F) @
: L. r V9 d& V! K9 W1 `6 d ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇飯 tvb now,tvbnow,bttvb% k2 N3 \" T+ Q
公仔箱論壇1 _$ v, j \& U$ X. [' Q) b
材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 5.39.217.76: a4 ^3 @' u4 c, z$ c4 O2 U& [
- w3 o, _0 c: Q5.39.217.76調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; w5 o$ p9 m5 y. w5 n
3 s. N g b5 W7 D8 {做法：
2 d$ s) S& ^4 ~/ @(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
8 z# H( d% R' R2 k! Z(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
7 ]& N0 t1 m9 y5.39.217.76(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
; ]5 h h3 s2 `$ {7 Itvb now,tvbnow,bttvb拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
6 G# O- S, u! c5 t6 v公仔箱論壇公仔箱論壇% X. W5 H0 C+ v3 {! w
公仔箱論壇 W1 q% O% c+ p
玉蕈月見飯 tvb now,tvbnow,bttvb M* t d) r& b9 X8 `% o9 t
公仔箱論壇- l% f+ q1 \* H+ Y
材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 |5 L Y) e! `) ]3 C4 A
5 [ e+ y7 T( K$ u2 J0 |調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
& R: H5 B3 m9 Z' g
. m$ X+ [4 V9 v9 c( S! Z) I( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 ]$ W0 J% }) ^% j5 W; N(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
8 N+ Y# z% E( _2 t* c0 h" N/ e5.39.217.76(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 ) n9 x( |" l }0 g: W W; d* d
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
3 L/ Q, e" p3 C" b0 c0 r) O公仔箱論壇煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
4 i' b# N. Z( f) E j# E5.39.217.76(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， / B$ n7 E6 ~9 F/ D, b
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇, A5 E/ N7 S& V! s
" R$ M! f+ [* |+ q& P7 D公仔箱論壇
6 p5 K* z B( ^1 L% l, a蒜味八寶飯 5.39.217.76) B! n T1 f4 E) l T& \' G
4 {" g, ~* }+ o% w材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
+ c9 f1 p0 e6 [
$ O, X' v9 P1 P% l I* o5.39.217.76調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
! @( }+ ] z( a! o3 h( s
0 s* S" ]( y" ]" [5 Z: V% n3 c8 \公仔箱論壇做法：
3 o1 z1 v: I* X! G% o5 \$ d(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， : @0 {5 d7 W! e7 a0 U9 B
浸泡4小時備用。 5.39.217.763 w# ~5 Y' W6 x8 `3 T3 c6 E" b
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 3 Z; a) q+ ?# b. {! P6 G
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
3 _1 g' a2 R L; N/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
) v* w% n7 y" E# y5.39.217.76' ~- i% K( A+ T/ h) D1 \/ L
tvb now,tvbnow,bttvb/ h5 e- d7 p' C# t0 ]; N* o* |3 r: y
薑丁鮭魚飯
- c$ }) d' L/ E8 G+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ?: }+ j9 ]$ y, `% i& E
材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 9 R8 [% U% L+ f
' H; J# t# g7 Z7 x調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 + O& V# M* D; f4 P% h; b
5.39.217.76' o3 _% Q5 V4 R g& _
做法：
0 U/ x, |0 `2 ?* I: `( }, A, W4 utvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) C0 I! N: F5 W; I a T/ }
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
( Z- M3 E0 F0 `" }: j公仔箱論壇(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟，
: }) ~ g6 Y4 _* h$ ^9 W" h" R開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 5.39.217.76$ ?/ u2 j+ _; X# R% Z n* p6 P) H
% P, Q1 g8 s% X/ @; b# d7 A公仔箱論壇
& c! l# W$ V5 B ]% T高麗菜飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k+ u/ A/ D9 {' Z. k9 R, B s8 Z
! \9 x' l5 p, z' l% d! U" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
' G, n( r# g) H- i8 _& ]( k公仔箱論壇( D* C; [' g& O* R7 z' u2 R
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
4 n( p5 F" b) d/ R, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o1 f. ]! @: e! w9 P7 r1 H做法： ! i1 Q y! n% @' X8 E
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
+ r" ]! n; |% Q4 l3 y/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇5 @2 x# [. L7 `
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， tvb now,tvbnow,bttvb- Q+ @6 m0 i+ [
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
- T: a3 _, [; b0 W- J8 U$ \公仔箱論壇讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
+ ~" q z+ G Z, r4 o, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 L0 c, e, B7 p
^ A1 e9 N7 N$ _' m韭菜花飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 f3 j- W" G9 J, x
tvb now,tvbnow,bttvb; X" L4 f/ h' T4 }( ?$ {; s
：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
6 J" [+ N7 Y" }/ p* Z6 c* Ttvb now,tvbnow,bttvb
' J' S: |& E9 A, p, V9 U' ]9 k) u5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 & m% e$ `2 L2 z
( J; J6 N% s5 m: I8 n# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) H$ o: ~: H- c5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
$ m5 S! }0 U% S4 r, n% D0 n) o(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
: R( M. I( M' j: f1 G# N/ l公仔箱論壇用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 , B( j% d9 ^0 l, z; u, a; G1 v
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，
6 t' `* g- }3 T# _將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘， , b# q4 J* g- @2 P' T3 v
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
9 Q/ b" N% m) P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 X3 d3 z" X
. n9 w8 u2 ^, b3 etvb now,tvbnow,bttvb金針花飯 ) ^1 j( ?+ Y6 Y% L1 Z' h
$ G2 u: U K- I4 U, htvb now,tvbnow,bttvb材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 5.39.217.76; L) P( F9 a- u! q: x' ^
公仔箱論壇1 r( F B4 ?. l8 _7 W2 T
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 " u" ^/ x( l5 n8 E
2 m/ w) {- v6 z9 U
做法：
7 m, i& }8 H: `tvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
" O5 m% _ i% X金針花洗淨瀝乾備用。
6 h4 X9 h" @8 Z% t3 Ntvb now,tvbnow,bttvb(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ X) F7 {3 }+ ] v0 |+ ?
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
% X% U7 H7 G: k3 n8 l3 K k公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 公仔箱論壇8 M: Q# z* ]/ q9 ]6 p
燜約15分鐘左右。 , P9 d& ]! s4 }; @4 ^
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
6 ] h! U; t' b/ z按下開關後再煮一次。開關跳起後，
0 r% r+ Q% N7 p用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
4 l8 b- Z6 j, @( `0 ]# u" A' r: w, M: o/ e* d
) P. z5 s4 m8 i1 G; N8 _ A* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹鹹魚飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ n$ g- ?; K/ g( f
2 a# Y3 d, h1 x/ K9 |1 X# xtvb now,tvbnow,bttvb材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E1 X* U! b/ _# E
9 t4 t* ~3 D2 \4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
2 e/ w2 P5 k$ G" `4 Q1 G- d' ^$ R5.39.217.76
1 Y" S/ E6 y9 z公仔箱論壇調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
" v5 ]" E0 `" A7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n; p7 W/ X, w1 P
做法： tvb now,tvbnow,bttvb. l! u6 K' q# f6 `
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C$ \9 x9 A$ D, C* Q0 \5 d* f, R
其他材料分別準備好。
6 d0 P8 x( {7 T! n/ M- Q5.39.217.76(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
0 ~5 a" F- G/ F7 U! dtvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
& g/ x7 Z1 O) l3 _6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
- _' l1 g B& h% k5 D5 E公仔箱論壇再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， ) {# r# n n. n) Y
用飯匙拌勻後即可盛起食用。
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/ b* c/ G' I( c8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ A( @1 q2 e* l% a0 [, Q
蘆筍蛤蜊
( X9 y+ n/ M6 C1 ?! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I$ E# v6 |1 }; K6 a# v, p% G! L
材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 5.39.217.76' |0 h& |6 D: L8 X0 x) b
2 s0 D7 k* b* R調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
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' k7 a2 o, N! V5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" a$ }- p, U* t) z& `8 ~3 D
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
: z& \& I* q' G/ w' J& B蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
' O/ g7 \% U, @; e) q( j, }& btvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
1 P K6 y4 _ T1 p3 G/ r再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
% ~! B+ _% m6 u7 n4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
z' k( S. W: J5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
& T/ o! c; ]/ U& ], n2 H公仔箱論壇按下開關，再煮一下。
' k% O5 \3 s C1 r. N公仔箱論壇(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， $ v5 v+ o: J/ k/ n1 d# y
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
3 d0 I) V& w% [% U' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 5.39.217.76 {* c% }6 N& ?3 _) }0 t
; v' S, Y' v. j. g1 G) k8 y; k2 ?
+ b+ h" ?. K) P5 Q; c% A公仔箱論壇筍香蝦仁飯
! t, S9 \( H! H8 a F5 `# z8 etvb now,tvbnow,bttvb
9 c! K( X! g8 v8 Z% q, ]! m) f9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
$ P3 J/ f: T7 @& Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: }5 Q5 u* S# [/ i
調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 5.39.217.76. }4 u" a9 [4 s& K
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調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 ! G7 C0 w7 a3 }! S# s3 n! Z7 U# @
% \" K: l) Z; J9 _/ U做法：
5 r5 y7 e( P/ _7 p7 j/ Z(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P9 x" ?. T5 b$ T" ?+ f# U! ]
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， ( Y* c. e- z5 P( w5 C U& c
用熱水汆燙備用。 . |% A! q) B( J0 T I$ ]
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 5.39.217.768 f, m6 z/ T& {5 ? a
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 H% X. T$ ?4 w V; k; ~7 F
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
% V; p: v R: V% xtvb now,tvbnow,bttvb(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q" s/ W7 P; b* R1 Z1 a
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
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5.39.217.762 k/ U5 {! E, ^# p; S1 Z. t, ?! q' g
茄香飯
3 e# K6 f/ d2 b% `' q4 K$ o( k% u% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q! c* O$ A C% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
" `4 g% D7 v; @( w$ w2 c( T公仔箱論壇
/ E E# |. S6 e6 H1 }調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
! {' R/ Q/ K7 N! j0 i* ?6 p7 c; E- s' F; c
調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" Z" ] h! ?; l7 G8 z. Y. N
& S$ Q$ ^& N9 C( B: k
做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 J( {$ k O0 i# @
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
* y2 u+ C; ~" G0 d4 h; _要煮時再撈起瀝乾水分備用。
' ~! |% [* |: O- {5 W" v; ]% b公仔箱論壇(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， 0 G @( V1 C* e! b8 M M( Z/ D
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
6 K* e6 e/ E: @2 @) f; W: u, `放入電鍋中蒸熟。 ( A6 \( R5 t5 ^# Q
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {6 B* q6 @" N
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- n6 o2 Z6 y3 w
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地瓜起司飯
* D6 @+ b. b% f5 e' |! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K+ `) o) z0 ^* D
材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 / v% W! y. N/ T `; U3 h
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調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 5.39.217.76) t* W8 g0 f% _5 r: p) Q0 C8 `
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做法：
) h1 K. ?9 N, Y3 I公仔箱論壇(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
1 R" N. C& ?$ h2 W! n* C5.39.217.76(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
# i5 }0 x2 w3 Y& E# |9 d, W- p2 Q7 Z(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 & M* |) M4 u, S0 n9 c
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 C& K7 w) B* C Y
即可食用。
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+ p5 w1 M9 F1 K: x5 H- o) ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l) r) f2 e" A+ m6 D7 h. |" d
青豆桂花飯 c" w" t& _# N& M- a& o {
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材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [. ~7 @2 }% I, S% }
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調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
6 n% r; u7 s5 F1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }( L- d# z+ ?# s公仔箱論壇調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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做法： / q, S: s5 ^& |% Q
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
+ v) O: m+ {; d# m3 F% z青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 5.39.217.76- a" p j# D) e+ q4 @( r3 ^9 L
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n+ Y8 M* e/ i# k- e/ J7 y# t- \
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， 5.39.217.766 u r+ H3 y9 ]
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
! v# u9 e8 I$ Q- j" G, T6 x2 Gtvb now,tvbnow,bttvb即可。
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， : `2 [ e- c; Z* I
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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