香菜蟹肉飯
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材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
; _# t5 R/ c/ Z# c1 {! B; ?$ I$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 g! ^2 V* `! k! s
調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 5.39.217.76# ]+ m) r7 R7 n1 O0 l" b$ i# U( _
' F8 D6 ~6 i" U3 a4 A h5.39.217.76做法： 5.39.217.764 b- q$ ]% ?9 t
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， 公仔箱論壇+ K7 c3 s+ ^8 [! X9 T3 q% I
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 5.39.217.760 O4 Y! F: z8 G, b9 U0 Q
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， 公仔箱論壇2 j" H- k# K# H
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
5 r$ |" u, M& ^) B5.39.217.76放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 # K9 n. @$ a' f1 T
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 5.39.217.76' p8 k$ T4 x x' }' D& Z, G2 T
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" p8 e# \( F' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽飯
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材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 % ?- N4 [6 J) [" w9 z2 @8 D
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調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
* s. s6 h( m$ }2 K& E5 R公仔箱論壇
1 Y' S/ f& f8 z; `4 F做法：
$ v7 W3 H5 g4 a- F- e+ {(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， & \1 u6 ^1 R% n
再加入調味料略拌勻備用。
' N" p2 b u) g6 g(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @; t( X ]# W+ V0 _
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 5.39.217.765 { q% e. W' {( V7 o- O
$ u6 ]( _, K# d9 E6 W7 y& g公仔箱論壇
- I6 U2 @& l" ^% S I) Q Z5 ?公仔箱論壇蘑菇火腿飯
+ }& k! b- M6 U7 R公仔箱論壇& @" g4 R; [ w$ {" @
材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
5 s: B+ J5 a7 ?- }, a+ rtvb now,tvbnow,bttvb
5 g3 m: c7 W0 B, Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
1 V# |0 V$ p8 C- q4 M+ C* T4 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) z) d$ m+ v. r# k, [+ P
做法：
8 [; m3 b! S. R7 Q8 r5.39.217.76(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
6 c" ?. u- o% P9 j/ Mtvb now,tvbnow,bttvb(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
2 o6 c2 @) b- H* V再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， 5 K) n( w8 o: v4 C7 Y* s8 o* j
最後將兩種米(連水)混在一起備用。 公仔箱論壇. E* {6 L1 ^7 F4 G! A$ U; [
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
+ K, n0 d$ q, H2 x4 P4 Atvb now,tvbnow,bttvb再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
7 O0 y4 `. P5 E! w D4 a- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
6 d p2 V5 m; g+ L6 }$ W- C6 v' @5.39.217.76最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
& {! V" K; M) J! _1 Q' u8 e. T' S7 C7 _
( A) t! D: C& ? B$ w! H' s0 jtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇飯
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材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
& ]# v& R# F/ a1 Z9 C n5.39.217.765.39.217.760 z# u; j+ E7 m$ l/ t( S+ |5 ~
調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 : o- }1 K6 t: H! T- t3 D1 L. i
公仔箱論壇4 T; A# P* e/ j9 \5 G* _; Z+ A: i
做法：
, R1 l! P5 V+ @: {5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
3 g/ A% \! w* _( W. V& Q公仔箱論壇(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
$ L* \' z' ^& J5 ^$ Qtvb now,tvbnow,bttvb(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
/ y4 {. Z _4 B8 o8 g9 w. v拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇* g* F r; U; `0 i4 x2 C# M: Y
公仔箱論壇7 ~0 U( {( s- g- Q( ?4 W
% |2 \6 |- z5 {公仔箱論壇玉蕈月見飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \! q& Q4 F7 u/ F
6 x8 {- i' c/ N: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇5 p+ M+ A% u' [& W5 E/ C% L4 H
( H, M' [! u; D W8 i* k$ S公仔箱論壇調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' k' P6 Y+ d" _7 t* w7 ^5 a6 w
5.39.217.767 w" U. j8 ?3 |! W
做法：
: R. Z: F3 N* W N+ _" k6 ~(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 g( B. ^# D+ k% j1 z2 ?
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
0 |) J& Q( S( J9 A(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
3 D {# W% Y7 |! m% ~( E( R1 q3 h# g煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb, D+ J& }9 j7 C, [9 n3 Y8 C6 N$ R
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 A# b4 s" E, E1 t3 F& C7 R. J4 @6 }
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇: M: o& Z% `( E) V2 f2 N
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5.39.217.76" i2 x! t1 s3 }7 o; D+ i# W
蒜味八寶飯 tvb now,tvbnow,bttvb& U L. m) M! F2 k0 v0 w
& X" N2 c% z( [3 A+ q材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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7 L+ P) E- ]% u+ A. f: itvb now,tvbnow,bttvb調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb9 l1 V; v* F# z! N5 E% W# K( O6 \
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
/ F1 P. d. O! d: i3 g- K) x浸泡4小時備用。
" i4 M& n5 Y- n9 \, U(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
% [3 ^# X& Y$ b- a3 P0 x6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
" i h* x6 p+ k; m z! A. D再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 j4 d" R5 |1 s Q! l* d
; K2 g1 @# m3 B) ^. |5.39.217.76
/ P ^4 X+ h1 f0 W! D9 ?" a& ^tvb now,tvbnow,bttvb薑丁鮭魚飯 5.39.217.76$ M. L) _6 b6 _3 z# h% V, k
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材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
3 F. [4 U0 D) utvb now,tvbnow,bttvb
- _! L8 l9 Z' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
; o1 j# E% Z9 C0 i! btvb now,tvbnow,bttvb* V0 W9 o1 S; ]
做法：
" k: ~; C; h& R6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
% I% _6 h6 B: e' o0 |5.39.217.76(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x" r: L( O0 N$ m0 N0 L5 h+ P( {" P
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， 5.39.217.763 F$ N3 g) }' \' [5 B, z* Q+ n, k7 ^# ~
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 5 E2 U; E) G* \( _4 t5 V9 F
5.39.217.76. o" j! g; F$ e) K9 ^- U
5 X( [8 R) L! p高麗菜飯
& r( @7 G# t( Z+ Z dtvb now,tvbnow,bttvb/ M. o: Y: C% S; T
材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb' G q: L1 Z" O0 i( z
{6 o P+ x! N" p7 c# Y& ^調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~$ T, x9 X$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 h# a! n0 p7 e" I K
做法：
: U: l7 w) p8 y(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. h: [/ g F+ g3 p' a4 [ \
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
1 }$ V- t3 l3 G& Z1 ]; H5.39.217.76(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
Q" f* o5 Z [! e: H! C) Ytvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 5.39.217.76& _7 {9 S1 e4 E: c
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
1 ^, s d# N8 H, c: \+ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U* O- N6 S6 T. c0 [; U
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韭菜花飯
- R7 q7 F( _/ [+ L+ }. G公仔箱論壇5.39.217.76& M" e2 u- @6 b Z# J
：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 5.39.217.766 W! e: s5 {/ \
4 P* x* k: }/ y3 R# N5.39.217.76調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
$ A7 f0 `( f, n# t; Ktvb now,tvbnow,bttvb
. h# _) M; Y l! _3 j+ M& t6 `tvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb+ h9 v7 ~+ T) o2 O8 p2 `( X2 V
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 # T6 {& M$ o% e" t" y
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
n2 G5 S' e z- `0 O$ ]& E8 [ u用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. q8 T" L# i$ O+ E5 N
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，
7 x+ Y# T9 ^+ G+ c. O- P將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘， 5 F. @. r$ s6 R- t1 n
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 4 ^1 b. w8 M% G- f
! o. I- G. Y+ k5 h) R) O1 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# Y* C3 V3 k; i$ U
金針花飯 tvb now,tvbnow,bttvb$ S. o, ~) O/ F/ F; i
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材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇8 h/ N$ o) f- m8 E
( Z+ \$ }% K6 E9 G7 K+ k. B
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
+ O- q) p5 e' e4 W- x* b0 Z( \公仔箱論壇
. t- R5 p+ O' e, F- R- B" I) W公仔箱論壇做法：
9 l; Y# e1 X7 c) x5 r( d$ ^ Q(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 8 X* @# x; W G& J
金針花洗淨瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 o$ [- |1 z5 y) J7 Q; E
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
5 y) e: L3 T" t. ?; jtvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上， 公仔箱論壇* `! ]* J, [0 e: {+ D% v
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， ( E4 W: q# g- O, G
燜約15分鐘左右。 5.39.217.76! `; _" p' a( Y+ G: U) w
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
) _( F1 Z* H0 H+ Y* m% @" Vtvb now,tvbnow,bttvb按下開關後再煮一次。開關跳起後，
# `1 J; `, ]* h5 w% A+ o) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 tvb now,tvbnow,bttvb" ], A7 w3 _3 _2 i
* \- q; d! l( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 S6 b! L: Z. A
西芹鹹魚飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ K, G0 z/ [9 N. o
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材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p5 n7 r0 @; c' C2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~3 ?) p# o5 I
調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 ' `. T; w% N, v( Z# c; G
7 W/ m+ E% V, o- N4 z+ I調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& M6 v/ U! |$ m6 y, N, |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) n# q+ V& @3 o2 _
做法： 5.39.217.76! o: W' N% q8 z
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
& Y& ~! t, s, A% r* ?5.39.217.76其他材料分別準備好。
- Y1 r; I0 P. K6 Y0 i! U(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
: Y, M- a9 S" B# V7 O Q) _ l, N5.39.217.76放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
$ g5 `( m$ ?5 q4 B% t& s9 m2 y; Wtvb now,tvbnow,bttvb(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， 4 l- ?8 o+ P/ H9 H0 Z( a8 f+ Q5 ^+ W
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， 8 l% f$ z/ A! G2 [4 P5 \
用飯匙拌勻後即可盛起食用。
1 c& Y- y/ h. _ _' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 r* z% @: @% F3 i1 A
; v, ~% s* f- x+ [8 c: F蘆筍蛤蜊
# T3 ]* R1 J; U* Q5 H3 F% l" Z5.39.217.76
: o5 n, K, {; B$ H, ctvb now,tvbnow,bttvb材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
- q. ]2 E6 f A8 p# q5.39.217.76- B1 ^/ z2 v& \- X/ h# t( n
調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
7 J) m! T- ?( N. ], y* _8 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u2 R! M5 I: G4 [# }
做法： 5.39.217.76/ W- [6 S3 C- d) y
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 . g5 t+ q' a3 \: }' @
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 5 L# {$ R" N- R( a
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
' @8 e- H, k- }) C, ?( x. f0 r- rtvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
- k- G' q$ A& |4 d" d; R+ b* e7 E開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 公仔箱論壇' p& S4 Y1 {- Y
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， 5.39.217.76. ~% b( f4 p1 d* A, [8 T
按下開關，再煮一下。
6 X& x- n, c4 R5.39.217.76(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， ' L" Q2 }( N2 [( B" X2 a1 H7 V
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 ' t& _- s) h. M. N! N
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。
% G3 x) Y8 R* S; N5 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, Z( U9 f- L; x/ C) M ~
; H. ^' G. N2 M) ^筍香蝦仁飯 公仔箱論壇, v; j( m, ~, m
5.39.217.76: ^3 Z5 e) v* a. ?9 E$ u
材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 , h3 u8 P: v) l* P8 ?
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調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
4 X- L2 H. V# g2 t5 k. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H$ m: f Y, W( a, mtvb now,tvbnow,bttvb調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 5.39.217.763 Q; Q* q: J* u9 c
! w1 t u O3 a/ v4 ?做法： 公仔箱論壇9 _) A! s& ] ?2 ^
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
; B1 ` b7 C# I' y- b$ O公仔箱論壇切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， 5.39.217.767 A4 m& G9 o) o2 g
用熱水汆燙備用。
6 ?3 k. T$ l, }3 J5.39.217.76(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I& d( B3 Q. s5 M [$ |9 k* V: U
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
) v+ T! G0 i1 ~5.39.217.76開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
) P5 ]8 J) N% K0 i3 {; A5.39.217.76(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
1 ~1 S3 |0 J) q+ N: I' f. X3 X* A/ v3 o, Q5.39.217.76蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
7 `$ D) M0 P/ Z1 c& H( o" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y! b4 }' g0 e( W5 }3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K4 [. @8 M Z/ P5 P" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香飯 公仔箱論壇 C( ^* U' J9 Q/ X1 N2 @
7 h' D2 C1 V8 c C4 u公仔箱論壇材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
! N# c7 L1 w) j2 r7 W公仔箱論壇1 P1 \& D9 |+ w
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
: s* {5 n% c$ N8 u0 N) |' U, w) Y3 T; M$ U4 k3 G# c
調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s7 _$ e h; t( ^' D+ P" y
0 g( V8 L$ P8 Z" Utvb now,tvbnow,bttvb做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m5 P+ h9 ?: r% p8 Q3 K
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
# D1 K' W; @1 |- p要煮時再撈起瀝乾水分備用。
- E5 W1 e: s# B. d2 D: ]公仔箱論壇(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 A7 i- P" l8 Y; Z* G- I1 M. B
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， 2 z; y- p* D) ~& [/ N; j2 H
放入電鍋中蒸熟。 公仔箱論壇- Y2 k5 T4 \; o( ?
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， 公仔箱論壇2 a2 i* P- `5 h6 c1 ~/ k, W
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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( o/ g4 [5 Y: y. m4 L5.39.217.76地瓜起司飯
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材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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/ h# K! N, l2 q# Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 y1 a5 i' \9 Z& G
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做法： 5.39.217.764 g$ \1 F, k2 C. b
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
- o& \- K# A6 C1 \ ^3 f2 }tvb now,tvbnow,bttvb(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 ; X( a2 F) E) W; J. j
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
2 b' \3 Q" E+ H3 i; z$ `+ A(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c8 A0 Z( H9 {$ r
即可食用。 5.39.217.76" U" @* W' ?) G+ I7 D) t7 w
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b% H0 k, u8 I5.39.217.76青豆桂花飯
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; S% }( a! `! `# Z- d0 t0 x材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v# @; p. A `* Y# W
8 d; t7 C6 r0 F" U) M% l5 a5.39.217.76調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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做法： 公仔箱論壇# R" I4 D, U3 s5 l1 E, U
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
; a4 z5 W: E' h! N- J" ]2 k% T+ U5 J6 a I公仔箱論壇青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 tvb now,tvbnow,bttvb7 t- Y% |1 w$ j% Z( ]7 Q
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
9 L$ ?, M# `0 e6 `$ v( P% _- O- g2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T+ x, j+ X! q4 [
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
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5.39.217.767 V$ Q5 L* i4 P/ B! h: E7 @- A
※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
& O! d- }' L4 J4 b3 S+ xtvb now,tvbnow,bttvb因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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