[健康食品] 健康食療方【2】

中年人要想降血壓防糖尿怎麼辦？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g# _$ ]/ b) x3 j- Z4 m
下列食療方有很好療效，請加嘗試：
% Z4 H' U8 X1 N2 x) n# ?
□ 白背木耳 2兩加豬橫利 1條，豬腱 6兩，先煲 2小時，跟著再加油柑子 10粒磨茸加入，滾透即成。 $ I4 }! s5 o2 @. m0 ?" a

醒目貼士：
＊油甘子在山上是很普遍的植物，當造時可在街市買到，可放冰格中急凍，用時取出磨茸。此外，把油甘子曬乾也可，乾油甘子拍扁，加苦瓜半個泡綠茶，抑制糖尿功效甚佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z$ ?2 ]2 M# L0 v$ i* G

＊白背木耳以背白肉黑的為好，腳頭小的更佳。tvb now,tvbnow,bttvb5 n. b" J% f* W0 ~; u  S; L

有糖尿病怎麼辦？

除遵醫生囑咐外，下面的食療菜式亦值得經常飲用：
5.39.217.76/ X' z, B+ C/ h1 G! F& l
□ 田螺豬肚湯公仔箱論壇0 w+ F/ x" P5 H6 e* n
預備田螺 1斤，豬肚 1個，豬橫利 1條，淮山 2兩，粟米鬚 5錢。將田螺洗淨先煲 1小時，再加其他湯料用 15-20碗水煲約 3小時。

□ 鹹菜豬橫 z利粉腸湯：
預備粉腸 8兩，豬橫利 1條，鹹菜 4兩，另把白胡椒 20粒拍碎。同放水中，煲滾之後收慢火再煲 2小時即成。 5.39.217.76% n8 _# Q  E1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M, O$ b, R: f. D
□ 甘菊花油柑子茶 0 n  r' V, g( a9 B) |
取油甘子 10粒，甘菊花 3錢，杜仲 8錢，用 5碗水煲成 1碗水飲用。
公仔箱論壇3 ~1 l% b9 L) j" o0 F& c0 _
□ 酸梅鹹湯 tvb now,tvbnow,bttvb- {8 }) n3 i% |# X- o
用烏梅 10粒，山楂肉 2兩，杭菊花 5錢，豬利 1條和豬腱 10兩， 10碗水煲成 3碗湯飲用。

□ 白欖湯水公仔箱論壇/ I* ]  x6 V) X" ?9 R3 I
白欖 12粒拍爛，煎水飲用或配其他魚或肉煲湯。 5.39.217.76- C0 g' h5 d) X/ k7 S& [) Q

醒目貼士： tvb now,tvbnow,bttvb/ d7 w# C" M( m" Q) |8 o! d
食前半小時先飲杯西柚汁或用薑磨磨幾顆白欖飲汁，對糖尿病都有一定抑制作用。
公仔箱論壇: E' P: a; A8 d0 y/ ^
心火盛心情煩燥怎麼辦？ 5.39.217.76! v* b4 D  @7 S% X

保健食療方：
□ 可先預備生薏米 2兩，淡竹葉 1兩，象牙絲（或羚羊角絲、水牛角絲） 3錢，豬潤 4兩，瘦肉 8兩。先將淡竹葉、生薏米煲上 1小時，然後加豬潤片，瘦肉片滾熟，加鹽調味即成。因此湯有清熱去濕降心火作用，故心火盛煩燥者合用。

便秘怎麼辦？

保健食療方： % e* V3 B& g) V: h" b- t
瘦肉 5兩，豬肝 5兩剁碎成肝肉醬。皮蛋切碎先煲水，滾後加入洗淨切短的潺菜，滾腍後收慢火，將豬肝肉碎慢慢攪入湯之中，至肉料熟透為止。加鹽調味，此湯有滑大腸健脾胃之功，故對便秘者有益。

皮膚有紅斑熱毒生瘡怎麼辦？ tvb now,tvbnow,bttvb& M$ H' u5 n- ?8 \* c; m

保健食療方：
□ 用茵陳 1兩，土銀花 1兩，夏枯草 1兩，大生地 1兩，土茯苓 1兩，綠豆 2兩，12碗水煎至 4碗。清熱解毒去濕之功甚佳。
- F4 ]  I2 c% O  ?9 [! V. H4 a9 E
如何能夠減少白頭髮的出現？

要想烏髮強身，不妨經常飲用下面湯水：
□ 首烏豬腦湯
到藥材鋪買首烏 1兩，黃精 5錢，熟地 5錢，黑豆 2兩，黑棗 8粒，豬腦 2副，用慢火燉 3小時。

有暗瘡雀斑怎麼辦？
公仔箱論壇. j" k# t$ R: B
以下的湯水和茶，常飲有潤膚除斑的食療功效：
□ 清潤除斑湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X, z7 R8 |5 |$ W
預備豬腱 8兩，柿餅 2兩，紅蘿蔔 1個，馬蹄 10兩，雪梨 2個，糖冬瓜 2兩，雪耳 1兩，圓肉 1兩。先把豬腱肉洗淨出水，雪梨去心，雪耳浸洗乾淨，紅蘿蔔去皮，切碎，柿餅去蒂，把各料加水 10碗用慢火同煲。

□ 提子乾葛菜水
葛菜 1紮洗淨煲水，半小時後加入 4兩提子乾，煲上 1小時即可飲用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x  ^" J& \$ j+ F, T" C
□ 蘋果茶
先以提子乾 1安士加 5碗水煲滾透後收慢火，蘋果 2個則切薄片，待水滾後 10分鐘放入蘋果片滾 3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e7 r0 z7 Y) @

皮膚痕癢怎麼辦？

□ 蛇舌草肉丸湯 5.39.217.76! o! A; t2 q1 `  U8 K  E$ D7 n
到草藥鋪買 1紮白花蛇舌草，將葉揀出，加瘦肉剁成肉丸，將其餘枝骨及餘葉先煲成濃的汁，再加入蛇草肉丸同滾熟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O6 W0 S" K* q8 f$ `$ p8 C5 T
有鼻鼾怎麼辦？公仔箱論壇( l  z/ G7 h% m; ^

有一道保健食療方稱為「止鼻鼾湯」，療效很好，可以一試：
□ 辛夷花 5錢，川芎 3錢，茜草根 5錢，茅根花 5錢，浸透水後，用魚袋入好，浸用的水中加清水，加豬鼻 1個，海蜇 4兩，老火煲成湯水飲用。隔日飲用一次，大約兩星期見效。  Z2 T/ v3 V( l6 p7 f, O
醒目貼士：年青人飲用，可將豬鼻代以蜜棗 6粒。 tvb now,tvbnow,bttvb4 p0 P: }. O  ?% W& [- D5 l( T

有鼻敏感怎麼辦？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V6 ?9 v% O1 T( T1 G  y; ]

介紹一個鼻敏感湯，常飲有助消緩有關症狀：
□ 準備豬鼻 1個，瘦肉 4兩，另辛夷花 5錢，川芎、銀花各 2錢，菊花、蒼耳子各 3錢，甘草 1錢，陳皮 1塊，先把豬鼻洗淨，連同其他材料用 6碗水煲至 2碗。
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]. W1 I  _# Z( F& w$ k+ t. z
飲醉酒後想解酒怎麼辦？

有個有趣的食療方叫「醉貓湯」，在這種情況下甚為合適：
□ 取龜板 2兩 ﹐ 粟米鬚、涼粉草、蒲公英、茅根、葛根各五錢 ﹐ 土茯苓、花旗參、銀花各 3錢。用 8～ 10碗水煲至 2～３碗飲用。公仔箱論壇  a9 p; m' x6 p

生骨刺怎麼辦？

除遵醫囑外，日常生活中的飲食亦要注意，下面有一款用竹黃配合其他藥材的湯水，對抑制骨刺很有作用： ; r6 t* C( \* k6 ~$ m1 l4 k$ c
□ 竹黃 8錢，杜仲 3錢，骨碎補 3錢，威靈仙 3錢，加豬脊骨或去皮雞煲湯飲用
$ t& C2 A% b2 V" o* P) {/ K# d
醒目貼士： tvb now,tvbnow,bttvb) c, D+ F& @2 o$ |' S/ m0 r5 u; Q  o$ s
雜貨店中有種小三角豆，不妨購之配合於湯水中同煲，亦有抑制骨刺生長作用。

喉痛聲沙怎麼辦？
1 N0 x* P  Q5 H. r0 U+ n4 {
以下幾個食療方都很有效：
□ 鹹竹蜂茶 . H: c0 j# O! N4 r0 P$ _( r) {
鹹竹蜂 2隻，桑葉 1兩，鐵觀音茶 5錢，用紙包著一起按碎，用滾水滾焗服用，即時有效。 % H5 l; o9 b; E" S9 S7 b5 m8 q
tvb now,tvbnow,bttvb9 W  o# v- [9 x- `! K  k9 |
□ 玫瑰花柯子茶
玫瑰花 3錢，柯子 3錢舂開，用滾水沖泡。
5.39.217.76+ N0 k6 c2 b+ s1 E
□ 羅柯茶 6 W1 T+ x' m$ C* F; m* l
羅漢果 1個，加打爛柯子 10粒， 6碗水煲成 2碗水即可飲用。
5.39.217.76* P* @. W8 ?" X7 e6 i
醒目貼士： - k/ w& ?# U; r' `: G8 a
煲好羅柯茶後，亦可放冰格中製成羅柯茶小冰粒，遇有口腔炎或口苦喉痛，可取出放口中讓慢慢溶化，十分舒服。5.39.217.76$ w1 {+ h. C( l& ^5 |

工作繁重，想提神醒腦，有什麼簡易食療方？
  ~" q4 D& P  C1 q) H8 O4 ~$ @: }4 w
□ 鮮奶伴提子乾食用，或用參片加提子乾焗茶，是最簡單方法。

□ 用圓肉 1兩，提子乾 2兩，柿餅 1個切片，加水煲 5分鐘成提神茶。

做文職工作經常面對電腦屏幕，想用食療方法明目有什麼好介紹？公仔箱論壇  {5 _5 ~/ `1 n9 ~7 Y8 j

中藥材中有種石斛明目效果甚佳，可選用之作食療茶水： 5.39.217.76, ~) K' p7 p0 j; Z4 l" n8 ~7 @  f
□ 石斛水：
2錢石斛加 5錢花旗參焗水，明目之外尚有生津提神補氣之效。焗水可用電子瓦煲、電子焗盅或真空煲焗 1晚，亦可先用水煲滾，再連渣放暖壺中焗一晚，飲時再煲 15分鐘。 # Z& d  T4 N& z
' a2 R8 v0 H; ]2 r7 _6 h
□ 石斛湯 tvb now,tvbnow,bttvb8 }9 W8 B  a" R4 y) m
4錢石斛先燉 6小時，然後再加入 1兩杞子， 6兩豬肝切片，再燉 1小時即可。
5.39.217.76, x6 d9 h6 K, K+ b1 z" J% U1 m* Y
工作繁重用腦多，想補腦有什麼好介紹？ 3 X  C' K$ e3 P% t8 a
9 I0 b8 \( \& |: e& X; O/ K; H9 a
□ 合桃魚雲湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S& N% @# j9 K
用大魚頭雲 1個，老薑 4片，合桃肉 2兩，山楂肉 1兩，圓肉 1兩，即充分發揮魚頭雲及合桃的補腦作用，亦因有山楂而解肥膩及膽固醇，故甚為有益。

坐骨神經痛可食療嗎？ * U; S5 S# c7 i' \
5.39.217.76/ ?: S+ o6 M, M3 F0 d) V
一方面要作適度的運動，另一方面可從食療方面下功夫，以下介紹一個湯水，每星期飲三兩次，療效頗佳：
公仔箱論壇$ s4 j* |* I! I: @2 a7 p' J
□ 生薏米 2兩，豬脊骨 12兩，乾土茯苓 12兩，絲瓜 12兩或老薑 2兩，用老薑的話，各料可一同煲 3小時，用絲瓜的話則絲瓜於最後十分鐘才下。5.39.217.76# ]' U, _# l* Q+ a0 p/ X

若尿酸過高，有什麼好的食療方？ 9 ^, a" d& ^$ Q; N) G4 @

俗語說：「甜能抑酸」，所以用羅漢果作食療十分合宜，食療方如下： & a3 ]  a3 f  R. v- u; w

□ 羅漢果 1個，白背木耳 1兩，用瘦肉 10兩，老火煲上 3小時，此湯有中和、抑制尿酸作用。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

ttmui