材料5.39.217.76- E1 I* x2 Z! f; Y+ u5 y0 d+ V
荷葉半張、水 3公升、陳皮 1角、合掌瓜 100克、水鴨 1隻、瘦肉 50克、生薏米 10克、蓮蓬 1個、金華火腿 15克
1 j5 p; u o5 r8 Y x4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# T' Y# X# W2 |' L+ ~
調味料公仔箱論壇# T$ K' A$ l* O
鹽 1/2茶匙、花雕酒 1茶匙5.39.217.76. K3 t3 }$ p; Y6 I
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做法公仔箱論壇/ ]7 ~* L& W( ?- b
1.水鴨斬去嘴、切頸、切去掌後，去尾，一開四。合掌瓜切片。
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* P" ^7 i) K# S0 d5 }5.39.217.762.將水鴨放滾水中汆水，下瘦肉，差不多滾起時再放金華火腿，盛起備用。5.39.217.766 N4 b% b4 @- {( W( W, |5 g \
: f* n4 a9 u8 l3 _, j% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蓮蓬起出蓮子，蓮蓬與荷葉一併汆水備用。
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$ a5 a. W/ P5 E W5 J公仔箱論壇4.煲滾水，下金華火腿、瘦肉、水鴨、陳皮、生薏米、合掌瓜、蓮蓬和荷葉，冚上蓋，滾起後轉細火，煲 1 1/2小時，加入鹽和花雕酒即成。 公仔箱論壇9 |# h! }" t2 L/ e5 l4 X
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發表於 2011-8-22 06:12 AM
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