[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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材料：
  f& R/ Q" e+ n% S5.39.217.76雞中翼 1 2 隻 5.39.217.76' @* \4 D, d5 j% I- M  B
金菇 1 小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V8 Y1 ~& S, L
水 3 杯
$ z+ Z* m& N6 I: ]. K5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽 適量
, h, k1 [) L! X/ {/ |1 G' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4 條 * Z7 V6 B8 R& B. _: |  D" H! U
鹽 2 茶匙
) ]6 v, |; a& _+ g$ w: A5.39.217.76薑片 1 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N$ Y& Y  v+ l
油 1 湯匙
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做法：, J8 G: _# ~% `& g# v5 n
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
. l- t1 L5 K" }  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
+ Z- M. I5 N( f# f3 [# J( ]) q3 P3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
  u" G& C$ a6 B' U5.39.217.764. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
( p* K" K# ~, O5 T2 `+ L6 C% D) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。