[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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材料： 2 b3 T- V) c$ I! r
雞中翼 1 2 隻
, X9 U- E0 N/ f6 z: M1 H- \tvb now,tvbnow,bttvb金菇 1 小包 tvb now,tvbnow,bttvb0 w4 ~! u, K. d9 M$ i% T
水 3 杯
9 j* i5 Z- `+ U5 Q3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽 適量
6 W& d3 @" C7 A/ D蟹柳 4 條 # D% p8 ?# R. N2 r! }; S
鹽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, a! c9 B  G& M8 P9 O3 w
薑片 1 片
# g& J+ U7 u( x+ b. g油 1 湯匙
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做法：
4 N2 z' ~/ R: d1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
/ n7 [" V9 o: u2 m2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @+ b9 ^. Q  w3 ]# t- I4 A
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
3 L! e+ ]! B. }! d, `5 ]+ \& M. Z0 J3 ?9 e7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；tvb now,tvbnow,bttvb9 X% x6 y& a- e8 }$ w
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。