金菇蟹柳釀雞翼
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c9 b# p# e* P3 }/ u4 itvb now,tvbnow,bttvb材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I9 y7 c* n# a: W
雞中翼 1 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u5 Q7 ^- {8 F8 C
金菇 1 小包 ) n( \- x/ [: ~8 _
水 3 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n6 E' O" p' r3 a
椒鹽 適量
6 B- ]3 }7 k2 Q4 i7 X! D蟹柳 4 條 $ u( A0 u. y( T% L5 L7 @2 {5 W
鹽 2 茶匙
" W# b$ l8 P, ~) l/ ~( e/ I# R薑片 1 片 5.39.217.76; P+ ]3 |3 |; p6 ~2 F
油 1 湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a) U4 k, m& y% }$ y$ `" `- \/ _
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
( f4 }2 ^' V. t u! y8 F5 H5.39.217.762. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 2 {( X Z: x' `/ Q6 k$ v M2 H$ j
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
% x% K" N$ _. e8 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
5 M; {8 X9 T3 `! C" A4 F. r公仔箱論壇5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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