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阿海的餐廳概念類似當地的咖啡店（新加坡的Kopitiam，是可以享用簡單便餐的地方），可以輕鬆用餐，價格合理，而且有大小兩種份量可選擇，養在水槽裡的斯里蘭卡蟹是招牌料理，一定得嘗嘗，黑胡椒螃蟹和辣椒螃蟹是最受歡迎的口味，香味豐富的醬汁更是讓人口水直流。阿海餐廳走的是大眾路線，濃濃的懷舊氣氛，有一整面牆記錄著阿海的光輝歷史，從以前到現在得獎無數，最厲害的是，還曾獲得「亞洲週刊」的肯定。3 R7 s0 X6 C- L
地址: 1A Cuscaden Road Level 4
2 G) m& ]0 V/ E, @: Ptvb now,tvbnow,bttvb電話: (65)6831－4373
" r4 g# N; z1 G; o! `4 l; c開放時間: 午餐12:00－14:30，晚餐18:30－22:30。
% F! T) P% ?0 ?# k( Z3 }公仔箱論壇網址: Ah Hoi’s Kitchen8 h; t, n6 L) m6 ~
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! A7 X- U# @/ F6 V" ` Au Jardin是一棟3層樓建築，1樓是餐前或餐後喝點小酒的酒吧，2樓是用餐的地方，12張桌子最多只能容納42個人，在熱帶獅城的涼爽夜晚，坐在戶外陽台用餐，可俯瞰一片綠意，真正體驗Au Jardin的法文意涵—在花園中。
) C3 @9 M4 a3 C身為新加坡頂級餐廳，Au Jardin深受國內外雜誌肯定，包括獲選為Conde Nast Traveller全世界60間頂級餐廳之一，因應季節的美食和藏量豐富的美酒，是餐廳受肯定的原因之一，然而一流的服務態度是最大主因。$ C8 A, ]2 ]1 \/ U% e
地址: EJH Corner House Singapore Botanic Gardens Cluny Road（植物園內）
' ~# F6 p, p, M; w8 {8 u電話: (65)6466－8812. Q) H3 y, }) F, Y
開放時間: 晚餐週一~週日19:00~21:30，週日早午餐11:30~14:00。$ y/ |4 ~, y; T, d$ X8 s/ @& H
網址: Au Jardin
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發表於 2011-8-20 01:18 AM
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