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阿海的餐廳概念類似當地的咖啡店（新加坡的Kopitiam，是可以享用簡單便餐的地方），可以輕鬆用餐，價格合理，而且有大小兩種份量可選擇，養在水槽裡的斯里蘭卡蟹是招牌料理，一定得嘗嘗，黑胡椒螃蟹和辣椒螃蟹是最受歡迎的口味，香味豐富的醬汁更是讓人口水直流。阿海餐廳走的是大眾路線，濃濃的懷舊氣氛，有一整面牆記錄著阿海的光輝歷史，從以前到現在得獎無數，最厲害的是，還曾獲得「亞洲週刊」的肯定。0 j2 f, Q8 N: b/ v5 o" @
地址: 1A Cuscaden Road Level 4
1 B6 a$ T. l/ R4 I( v2 ^電話: (65)6831－4373
8 y- x" N n' X/ ~5.39.217.76開放時間: 午餐12:00－14:30，晚餐18:30－22:30。9 Z$ r2 D8 D9 u8 y3 L
網址: Ah Hoi’s Kitchen5.39.217.76$ _$ t7 ?& N% t5 r# r- }
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3 o7 O7 a6 ^ |: F7 m& a公仔箱論壇 Au Jardin是一棟3層樓建築，1樓是餐前或餐後喝點小酒的酒吧，2樓是用餐的地方，12張桌子最多只能容納42個人，在熱帶獅城的涼爽夜晚，坐在戶外陽台用餐，可俯瞰一片綠意，真正體驗Au Jardin的法文意涵—在花園中。
J* p" P( x" `公仔箱論壇身為新加坡頂級餐廳，Au Jardin深受國內外雜誌肯定，包括獲選為Conde Nast Traveller全世界60間頂級餐廳之一，因應季節的美食和藏量豐富的美酒，是餐廳受肯定的原因之一，然而一流的服務態度是最大主因。tvb now,tvbnow,bttvb" q: j. E! W# o
地址: EJH Corner House Singapore Botanic Gardens Cluny Road（植物園內）tvb now,tvbnow,bttvb' z' U! U) Y7 D- f+ f% b6 ^
電話: (65)6466－8812! P/ o! E& w5 }/ B! |% W3 g2 T
開放時間: 晚餐週一~週日19:00~21:30，週日早午餐11:30~14:00。tvb now,tvbnow,bttvb* }. v+ A" v+ d6 G& Q/ ?, @& T8 P
網址: Au Jardin
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發表於 2011-8-20 01:18 AM
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