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[中式食譜] 養顏五穀雜豆粥

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 `0 S0 f/ A8 l1 e8 l1 G# ?" `
五穀雜豆(紅腰豆/薏米/綠豆/小米/紫米) 60克、水 3杯、鹽少許
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% I0 Y+ A# ]% H; O  z! W1.將雜豆用 1杯清水浸泡 2小時。2 z% K- Y0 t. d3 L% }7 ^
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2.雜豆連水放入湯鍋內,加 2杯清水,開大火煮滾,轉小火加蓋煮 1小時,加鹽調味即可。
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浸雜豆的水會吸收豆中的酵素,具養顏美肌,記着要一併下煲烹調。
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