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五穀雜豆（紅腰豆/薏米/綠豆/小米/紫米） 60克、水 3杯、鹽少許5.39.217.76$ Q+ ] V, c1 s$ {, c& U
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 w5 l/ L1 q' h5 a# V
1.將雜豆用 1杯清水浸泡 2小時。: b. M' \1 B0 ]' B" O- ]: Z' o
( {2 J/ \2 L# S6 Y+ A! U- f2.雜豆連水放入湯鍋內，加 2杯清水，開大火煮滾，轉小火加蓋煮 1小時，加鹽調味即可。
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貼士5.39.217.768 J5 J' @5 \. ~1 V0 o& S
浸雜豆的水會吸收豆中的酵素，具養顏美肌，記着要一併下煲烹調。 . j7 f4 k; t! }3 g3 z
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發表於 2011-8-19 06:15 AM
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