材料
% i. W" ^; \- j) K7 E) q3 E公仔箱論壇洋葱/紅甜椒（切粒）/綠甜椒（切粒）/黃甜椒（切粒）各 15克、雞中翼 6隻、奇異果 2個、鹽 1/2茶匙、生抽 1茶匙、芥花籽油 1湯匙
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醃料5.39.217.767 X* u- y# |4 B+ }3 z
鹽/生抽各 1茶匙
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5.39.217.76$ b, T7 d n. ^ e% r; d, \
做法0 H, ?& C$ {6 t
1.雞翼用醃料醃 15分鐘。公仔箱論壇6 t5 W1 z4 y- m
, Z4 L0 I% L0 k# w9 C/ V* c! l2.洋葱切粒，備用；奇異果去皮切粒，備用。/ S" X( q3 A0 w% x( j8 a# Z; }% r
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3.開大火燒熱鑊下芥花籽油，轉小火加雞翼，蓋上蓋煎熟，盛起備用。- V/ y! e4 X8 P e
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4.原鑊加入洋葱粒、彩椒粒炒勻至稍軟身，下雞翼回鑊，加鹽、生抽調味，最後放奇異果略炒即可。
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想達至減肥效果，烹調時不要加糖，而豉油最好選不含碳水化合物的。
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發表於 2011-8-19 06:13 AM
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