[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？- i2 C% E/ I8 q9 `  F7 p
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1 {7 j# d+ k! h; T公仔箱論壇材料： 5 M. t3 v, h7 n
1. 袋裝烏冬0 k; C! B, [0 @0 f. E! K% k, z* a: D
2. 薑絲
) I" c- S9 H; {$ W6 D9 b* K公仔箱論壇3. 雞粉
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9 h, d* F& V, `3 X& T+ N$ O製作技巧：
& d7 b& Q' s! y; Z% b& E. u9 ktvb now,tvbnow,bttvb爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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( x& i4 L9 j7 x*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
9 l& {; e: k/ d* L6 N4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。