[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u; ]- h) o8 o
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材料：
+ M, d- ~9 I4 @9 m, a- f6 j% s5.39.217.761. 袋裝烏冬
- S# o8 \5 b" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑絲
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% I; J' H" n6 `2 y9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作技巧：4 f. A: _! o4 |% s! F3 Z" d, O( c
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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- U9 X2 m8 I  k5 m*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。公仔箱論壇4 C( ^2 z7 V8 G" ]# ]
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。