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1 |$ d) N# c) P0 Q# q6 ]; F p3 [5.39.217.76 在強調健康概念的現今社會上，並不代表大家就喜歡清淡的食物，這樣的概念和Just Steak不謀而合，也和主廚Chris的料理精神吻合，來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作，表現出材料的優點一直是他的信念，因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉，所以他只用鹽和胡椒，以炭烤方式保留肉的精華，你可以看到開放式廚房炭烤的情形，而現代典雅裝潢的隱密空間，很適合喜歡安靜用餐的顧客，阿妹、曾志偉就曾是座上客。tvb now,tvbnow,bttvb4 S! V& }% Q2 L
地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-425.39.217.762 W! F {( G$ {( I2 ~* ~$ @5 n
電話: (65)6438-5522TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 k( r( ~" G9 e& c+ K
開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30，週一~週六晚餐18:30~23:00，週日及國定假日公休。
6 z( |/ E: ]' E( o2 @9 j網址: Just Steak
& p2 }9 d$ x6 J) r' N) a: F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) \* h; K& |& |/ t$ ]( i
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 R' F7 d. z# g! A
/ b. F! q- U* `- H' a2 D- G5.39.217.76 由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar，就位於濱水的One Fullerton，因此名稱就取為Pierside，簡單明瞭，中午是上班族用餐地點，晚上浪漫的氣氛，則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞，沒有多餘的裝飾，內部大玻璃窗反射窗外風景，店內每個位子都看得到海景，無論是由外向內看，或是由內向外看，都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物，食材則以海鮮為主，調味看得出受到日本影響，食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。
% b) T8 q8 X7 K( `) l, Ntvb now,tvbnow,bttvb地址: 01－01 One Fullerton, 1 Fullerton Road
+ k) J4 S+ L/ j9 ^1 ]" k公仔箱論壇電話: (65)6438－04005.39.217.76; ?+ K* U, l. i h k
開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30，晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。tvb now,tvbnow,bttvb3 m8 q2 R8 U* _& {
網址: Pierside Kitchen &Bar
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發表於 2011-8-19 02:11 AM
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