美女厨房----海带结炒肉片(三人份)[6P]tvb now,tvbnow,bttvb1 r" X1 X$ b# {9 A! t; f
+ k7 T7 S6 z( i9 V* r- Q; d+ ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- ]+ B; K, z( c5 ^
【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A* r1 k A6 J5 [: I8 @
材料：五花肉(228克)、鲜海带结(334克)、蒜(2瓣)、葱(1支)
+ @, T& U. [. Q w3 ^公仔箱論壇腌料：油(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)7 F% I' I" L* y- [6 A6 g# S P
调料：酱油(1汤匙)、油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)
: S0 S. O! d; l+ atvb now,tvbnow,bttvb
9 l. ?% m5 j% v2 l$ p8 p; \公仔箱論壇
1 |2 @* f5 g f! i* z4 k公仔箱論壇【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb' ]. ?! m) }+ B6 X
) j S- u% e# M4 T8 G$ j1 洗净五花肉切成片，加入1汤匙油、1/2汤匙酱油和1/2汤匙鸡粉拌匀，腌制15分钟。
1 F2 h4 ^+ s! A' x5.39.217.76: i" ~6 k1 `6 e3 O/ d+ c4 m
公仔箱論壇+ C1 s- _0 U, P; _ {% i! |& }
5.39.217.766 g l5 S9 c9 R" i
 2 i& S ~! E6 N" m$ X
2 海带结洗净，放入沸水中汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用；葱切段，蒜剁成蓉；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水。" ~/ u) V+ L& ]5 h
7 u- _3 V4 z9 {0 G
% g$ Z Y( A7 [' z* c& htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e8 G3 E! u* m& Y& D
 tvb now,tvbnow,bttvb, `. z5 e# A. o# e; W& [6 P6 S+ }
3 烧热锅内1汤匙油，倒入五花肉以大火炒散，直至肉片煸出油。
" U9 @3 J6 n& V3 \5 t5.39.217.76
2 ~$ u2 m9 f' m; N& @0 f, F* o7 y5 O0 L" ~ ~1 h" S( @' \
! E( p0 k+ `- r% p
. d; U4 x" Z; Q1 g. u* p4 倒入海带结、蒜蓉和葱段，与肉片一同拌炒均匀。tvb now,tvbnow,bttvb8 \3 c6 N* i1 E+ \. R" t5 G
: `/ i" I7 b* M; e5 X/ d5.39.217.76/ t$ w7 |1 o5 N! I
tvb now,tvbnow,bttvb+ R+ L8 ^6 E$ {# f% R- x& |0 T
 7 k& @6 x/ s# Z8 y
5 加入1汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和3汤匙清水煸炒2分钟，倒入生粉水勾芡即成。
2 x0 X3 y; J9 V
. M, W& y2 u `6 f: h
/ \+ B8 ?5 i" q0 O2 s5 e% h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p& h3 j0 y, E! Q* Z
& o T( J! b& `: z* _3 J( J5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】： - g2 x5 r6 o$ U9 h( O" q& m' J4 v f
" O4 b1 V8 t& r7 V! T 1、新鲜海带会有一层粘液，草腥味也较重，应放入沸水中焯一下，捞起用冷水冲洗数遍才下锅烹煮，便可去除海带的粘液和腥味，唯留其爽脆的口感。6 e% g/ P" D3 \0 @! K
2、如果五花肉较肥，下锅煸至出油后，倒去锅内的余油，再倒入海带拌炒，可使成菜不过于油腻。/ Q' p; i9 `3 _
3、要以干海带入菜，可先将干海带用清水浸泡一晚，捞起冲去泥沙后，放入沸水中煮3分钟捞起过冷河，便可直接烹煮成菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H1 d' w5 S: K6 g* R( a
4、常食海带能消炎退热，补血润脾和降低血压，还对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良。 |
發表於 2007-9-28 01:44 PM
| 
發表於 2007-9-30 06:41 AM
|