材料
& o" {3 N/ s3 | i# j桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升公仔箱論壇" l7 ?3 ? E. e5 p/ j
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7 b' k' O+ o1 v; d# _8 s做法
8 n% J. n" ^# n3 ] u+ m$ B7 E" j4 f. itvb now,tvbnow,bttvb1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。5.39.217.76: |# b4 _8 h8 ~0 F
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2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。8 ]; `' U/ r3 u2 D a3 w: P0 g% L
) J9 }9 o7 z. D* b$ M" S* B3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k. P9 K5 ~# G+ d
( ], c5 h2 m0 ?4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。tvb now,tvbnow,bttvb& I: u# D# l, g$ P! p& @% e
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, L" ~4 z5 m* q! [( ]+ Utvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S% _5 {0 F* _7 k2 G1 G0 A, v3 V
炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。tvb now,tvbnow,bttvb" f" V c7 A# ]* O/ V
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發表於 2011-8-18 06:11 AM
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