材料
+ d7 |3 R: S& u( I8 q/ M/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 h4 X" Q% s$ P, N t' K$ c
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公仔箱論壇8 X6 x! }" \2 {4 z: D! k& _
做法
. R- K. y5 U5 s* \$ F) S( n1 \5.39.217.761.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。 \% m, s" L' t& O: U9 ?4 V& g
, L9 S# K) p, z7 G) G5.39.217.762.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。% b8 I. u2 U- @4 Y8 S
, z: d" o+ M' R& [) u! }6 O3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。
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% E7 u% _( z8 F/ y' rtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。
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! k& f6 d$ A+ d. c/ B0 I4 y5 _3 q公仔箱論壇貼士
2 L, s* `5 K1 d2 _$ A& T/ @! r公仔箱論壇炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。tvb now,tvbnow,bttvb& ]: x7 |% c% d! ~7 q/ H! J: B
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發表於 2011-8-18 06:11 AM
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