材料
% d5 j, o! S0 h! H# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升
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8 J1 v' P; P# R0 ?做法
0 O* Q7 \0 ~6 dtvb now,tvbnow,bttvb1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。公仔箱論壇! p% C2 ~4 C5 y/ Q+ @6 c2 _
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2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。
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1 B0 _9 |- u' J8 y: Y3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。
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% _ ?$ W* L: K$ m( \tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。公仔箱論壇. |% w7 x& V8 V* X& R
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. {" X; M. K! ?5 D2 E* ]9 ^& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G1 H: [* e% S1 e
炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u$ `- J D2 v! \; a
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發表於 2011-8-18 06:11 AM
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