材料
' e# |& [% ]6 o% r/ M% |公仔箱論壇桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升3 y" j# f3 Q6 U! J7 S* M% P5 E
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+ F W! r s wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% A% ^8 h4 Z" i9 Q) [6 N2 A& l5.39.217.761.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P* B/ [" B) |2 U4 a1 J9 j
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2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。
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3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。5.39.217.76+ v% n9 C9 ?3 H1 [: E5 V! P
" X2 w$ ^/ p$ ^9 \! a4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。" D& _& s5 t" W, {+ X
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炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。
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發表於 2011-8-18 06:11 AM
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