材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]" u/ j. ~) a
桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升
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做法
& Y/ ]+ L) E h8 ^% Ytvb now,tvbnow,bttvb1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。
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0 V% j" @" a" n( z. x; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。公仔箱論壇6 W' z( b, r5 J9 w6 [0 K
' n0 s$ _; B$ o. k- Q: k; {3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。
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4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。5.39.217.76; F# x8 G0 N5 M, P$ ~0 X
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炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。5.39.217.76! ] d* F& q5 I0 h" u% F% A
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發表於 2011-8-18 06:11 AM
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