材料
- h# u0 X H% w% f桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升
; g" v8 H/ X: l+ {. S0 g
; O, L) |# A0 T- n公仔箱論壇% O" Z7 ?% x. e$ o/ [$ T0 H
做法
, r+ Y! _* m2 U% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。( T! [9 }3 r, j3 k
3 W- x& R6 R9 n, Z/ P- N5.39.217.762.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j2 w% w5 |3 k% {/ P
$ o3 O* Z+ T* w; ]) V) f
3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。
0 l0 v" m' K0 i/ n! _tvb now,tvbnow,bttvb5 A$ h$ p9 V& C2 B+ r, A) {) L
4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* l+ B3 z7 b9 q: h; N
. Q) L; V6 r2 l6 G4 Z9 K# K5.39.217.76
, A5 g* {- q5 V$ Rtvb now,tvbnow,bttvb貼士9 c- A7 C4 Q' t6 _$ j" b* C. `
炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。5.39.217.760 R3 D" Q. V1 d* l7 u, _+ M
|
發表於 2011-8-18 06:11 AM
| 