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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴9 T$ i: a" [; D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q3 K- F- H6 Z6 y
材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯
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: _# ]' j, W% N  a5.39.217.76做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。! _* F$ J0 g" L+ _% u

1 A4 f# I! ?- k$ f7 m4 N公仔箱論壇5.39.217.76: T' t  s& d& e# f1 t% `
2。剩飯油蔥粿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n: Z, o+ l4 `3 O( W& i

; T2 [  m4 I+ O9 `材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
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6 M4 O8 o& m3 e% C' _3 f: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K& N+ {! d3 @9 v' e" F& A
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3。剩飯做米漿
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% s: t0 C4 N6 s! r' d公仔箱論壇將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w( M5 K: f6 c6 W3 M# W& V6 r+ D

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6 Y! m/ U' r: B/ ntvb now,tvbnow,bttvb4。米飯湯圓
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( n( F' _1 J$ ^! H& c將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。
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  i9 R7 ]1 J- Z# ~- H" m5。剩飯做玉米濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F4 P( }2 k# P0 Y+ ?  x+ u$ {. B5 n7 E
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將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ V$ ]" B9 a4 s5 I% `) R! ~7 Y* C

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+ H9 |; T  s6 D! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6。剩飯冰淇淋
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將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。公仔箱論壇5 v: ~! `, {6 b# w& f! ?

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* n0 D% h  e* q: E( p% c7。剩飯做白醬
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0 ~$ Y" f2 H) a+ R- f5.39.217.76材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴
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6 F6 {. Y  i5 t" J$ N5.39.217.76做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。8 Q6 n! U* W0 f* z% g2 ]3 j0 v8 d1 ^
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8。米飯披薩5.39.217.76, ]& ]4 Y4 o4 I" r' ~4 @

  @0 i( M2 }; t' `公仔箱論壇材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬
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3 o! V' ^' l, Q0 T2 B6 y5 U1 |3 }作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。
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  C- t3 u! w7 u1 ~3 J8 e5.39.217.769。第二代米飯披薩tvb now,tvbnow,bttvb% {& b, y6 X6 f: u9 j

% U8 Y: l+ ?! r  Y/ i7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。
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5 C' E4 a6 s8 D- }5.39.217.7610。自製米菓
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7 \: {4 j6 {6 y" m1 l4 ]* l+ q公仔箱論壇1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚5.39.217.766 i$ m* i2 j! f- ?& J
2.用模型押出形狀
0 L# y9 G. E, M2 q0 p9 g# }3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘
6 J& n5 f- U4 ~$ c5.39.217.764.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了公仔箱論壇! g$ W0 A& m2 l/ |1 r2 }4 z
5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
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- a# \- g: Y# m◎起司米果重點:5.39.217.76/ s! C6 L4 [( t9 }) C. w

* d$ Y* H- M) r6 p+ f/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間: U& t( E# a7 O) s& X0 ~: x
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒5.39.217.760 u5 H7 x' n" e- Z7 `
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◎醬油米果重點:* W1 o3 ?# V/ w# @" @. N8 C
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砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油
, N( l# B3 ~$ S: |1 G5.39.217.76第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開tvb now,tvbnow,bttvb5 k% X2 K3 u) X# Q* s
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒
6 M- C# M$ P7 ?1 C公仔箱論壇第三次微波時間20秒
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11。一鍋煮飯也煮粥
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, G7 S4 K7 U  D9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。
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12。隔夜飯煮好粥# n7 ~8 v  b- E! T9 a- d4 t
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在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。
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2 V3 ?" N! L/ F1 n  s# d) A: ]13。自製御飯團TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F/ \# F2 K- C% W$ \
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把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。/ N' U9 _" L0 V$ r
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1 P9 t1 D3 o7 A1 t- e) J14。零食袋做御飯團0 v. Z# p; _& M# E
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零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。' @/ J. W  w6 I- n$ p5 b- P, W5 v
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$ L  X3 [( ?6 \9 M1 H公仔箱論壇15。簡單做焗飯9 |* B* J$ T& n+ V& |  e! C

) ~$ n" N% H! l5 w, q5 u2 N# l+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。) o5 }8 x9 w% I" F

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16。茶碗蒸燉飯tvb now,tvbnow,bttvb6 m& x9 I2 k/ j1 W) S: J
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在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。
2 _" T# X' n$ @! Q3 y0 v* ?# O6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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17。芝心炒飯麵包5.39.217.76% f" |( ~5 u5 v

; d( [1 P2 {6 S! Utvb now,tvbnow,bttvb將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。+ j4 l/ |% a' Z- ^* j6 U

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) S, H  z6 N  Z18。沙飯變起司球tvb now,tvbnow,bttvb- c$ m; ^8 l. j5 D/ c

  R: p. N, O% t, Z# s' P5 W2 S' y, ^tvb now,tvbnow,bttvb將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。
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19。芝麻球炒飯5.39.217.76( B" Y4 j1 B3 }9 W1 T& {: ~

9 H3 y+ e& ^& Q4 \$ z6 i! |5.39.217.76材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻
. ^$ C' Z; c% k1 k' r& P; O: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) R7 N. j! b) O0 [7 b
做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。
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1 }4 H( F) M: c6 {' I5.39.217.7620。鈣滿意炒飯
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) _6 d4 [% H7 X- f# B5.39.217.76材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋5.39.217.76% g  X' R& c- n; j/ j

& _) U4 B- m! h) C$ e做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
  x! M. C+ S4 T( X& [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o; o) C: K" P: X
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21。炒飯新口味5.39.217.76( _7 D% H6 r5 v9 Z5 L: H$ t: D
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材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜公仔箱論壇, J0 c, ^* a# f' P1 H) Q) I

3 B/ F3 S1 b. R) a& ~  m5.39.217.76做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。
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22。塩酥雞炒飯
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- h0 M' t' [$ ]  \3 K6 l5.39.217.76白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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