１。剩飯鍋巴
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4 v% p) S% N8 H$ [6 K$ e0 X5.39.217.76材料：香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯
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做法：將白飯揉成扁圓狀，平鋪於烘焙紙上微波５分鐘後放涼備用，將青豆蝦仁材料拌炒，煮滾之後勾芡，再將米片放入大火油炸，醬汁倒入米片中，剩飯鍋粑就完成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ {7 s$ V, n) p4 x
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7 V8 J' X# L' M4 j8 x* ~8 [5.39.217.76２。剩飯油蔥粿
! E+ y' ^/ x% T1 c& T$ {/ n* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- c b) y; X, [$ @
材料：在來米粉、白飯各１００克、太白粉３５克、水２００ｃｃ、鹽、油蔥酥: d: x: K4 Z X$ W1 S
; S+ r8 f g/ K4 \7 l. j* x5.39.217.76做法：除了油蔥酥其餘加入果汁機中，攪拌後加油蔥酥和一大匙油，放入保鮮盒微波4分鐘即可。
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３。剩飯做米漿公仔箱論壇8 g$ y. v L, X6 J5 M! Z
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將米飯２００克水１０００ｃｃ與炒略焦的花生１５０克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。
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４。米飯湯圓( J) v' m) P5 R' |! K
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將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻，搓成一顆顆湯圓狀，入鍋煮即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x- r. O. K1 I: d9 j
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0 I! p4 P: A- d" H: t, M/ \. i５。剩飯做玉米濃湯
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0 Q" ` T2 D# [+ D% v5.39.217.76將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎，然後倒入鍋中加熱，加入鹽巴調味。) l. W. {# e( g& G
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６。剩飯冰淇淋. ^% w" H0 f* R7 j
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將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍３小時即可。
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７。剩飯做白醬
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材料：剩飯２００克、牛奶３５０ｃｃ、雞湯粉２小匙、鹽巴公仔箱論壇9 l+ V" i$ a: z W* H5 m" c
( n9 Q! K; x/ o F% w# Z- v. E; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌，放入微波爐微波５分鐘，接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打，加入鹽、雞湯粉、胡椒調味，在攪打一下，讓調味料充分溶進牛奶米飯，香醇白醬就完成了。
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+ m5 C7 y3 O3 d' }% d9 D9 e: s8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８。米飯披薩
/ h: Q9 L) Y$ D* ]7 x2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; I/ y9 y) s6 G
材料：剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬5.39.217.76) d; W2 W) [' R. T
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作法：將米飯鋪平，刷上一層番茄醬，再把準備的材料放上，最後再灑上起司條，放入烤箱中烤個１０分鐘。5.39.217.761 f" T' u, W: H
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９。第二代米飯披薩5.39.217.76% ^ H; U5 u. L6 p. Y% Y/ f
* `4 x7 k% N& ~) L1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋打散加入白飯攪拌均勻，放入鍋中煎煮，就成了ＰＩＺＺＡ的餅皮，先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬，並灑上喜愛的配料，最後鋪上一層起司條，放入烤箱烘烤１５分鐘，二代米飯ＰＩＺＺＡ就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb7 c2 l: N& x3 @
+ e0 ?& `& o/ i% n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% k( j" q8 H% p1 }5 h7 ^6 ~
１０。自製米菓
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8 s" Q! Y+ J7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成０.１公分厚
7 ?3 R; ?( z9 n２.用模型押出形狀
( L$ [1 v |+ x. u7 h３.放在烘烤紙上微波３分鐘再翻面微波三分鐘5.39.217.761 O( C8 y3 ~, {
４.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了" t* p: }& ^' v
５.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味0 S' B" }6 R3 t7 i; X% N! o
7 ]: B# _4 r! `: C; u◎起司米果重點：" U3 V( d+ @( p7 ]6 n c
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起司覆蓋的面積＝米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間8 U& Q/ ]1 }- i8 J3 {1 B- j
第一次微波時間2分30秒，第二次微波時間1分40秒tvb now,tvbnow,bttvb) X9 _: f; C. ~8 x* }2 s
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◎醬油米果重點：
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d0 M3 b- U6 Q- v. a/ Q砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油5.39.217.768 f( R% ^( N: z* J9 i2 v
第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開5.39.217.76( m4 S( S8 I& t6 q# s
第一次微波時間2分30秒，第二次微波時間1分25秒tvb now,tvbnow,bttvb$ X$ v! ]$ r3 Z7 m; U' Y
第三次微波時間20秒 2 Q3 \: e8 j! y" T3 m1 r: o
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１１。一鍋煮飯也煮粥tvb now,tvbnow,bttvb. P4 W, e0 ]9 }8 {4 V
4 s1 j: U9 b; T! f7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮飯時在另一個玻璃杯裝米，以米與水１比４的比例烹煮即可。
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+ ]* p% X" H# `9 X4 }4 _1 R5 n１２。隔夜飯煮好粥
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7 \4 x# s8 B6 X [在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。5 b! N/ \# s$ {5 {' Y
' ?0 _! J/ W4 d5 v- b4 X$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, z7 y* S/ b, o0 h. ~$ C
１３。自製御飯團TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! S7 e: N8 l+ N7 d
( |% T3 {, A. x7 W# e6 e: g) Y把牛奶盒剪開，將飯和料放進去，再像捲壽司一樣捲即可。
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１４。零食袋做御飯團; n9 O6 l- q) S1 {9 Y
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零食袋剪出一個角，把飯和料放入緊壓即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f9 c. z' \% Q5 @3 @) n
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; V; o0 O4 A F１５。簡單做焗飯
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8 R+ B2 ?4 N9 x4 x" M只要將速食濃湯包用１００ＣＣ的熱水泡開，倒在白飯上，再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤１５分鐘即可。9 [( x& i9 G' N' w
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3 H& s8 s5 w: z' m2 h) B2 k5.39.217.76１６。茶碗蒸燉飯公仔箱論壇* a6 a0 }8 j X* s' g6 h
; s+ l! Q7 ?- @4 @在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ m" \. F' k' D0 a) P
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$ H+ n# ~1 W/ p１７。芝心炒飯麵包公仔箱論壇0 z/ _7 ~ p( m- G; y3 ^* E
3 Z: L6 f( T( ]+ |將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆，用沾了蛋液的雨片白土司包起來，用叉子押邊放入烤箱烤５分鐘即可。
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3 Q& g" E6 r+ J0 C8 q5.39.217.76１８。沙飯變起司球
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! G {* A! Q, T9 `+ r! q( J7 W- [將炒飯包上起司捏成丸狀，裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。/ ^) _4 w2 g8 p: ]
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5 s, i: {! E# q9 c9 ?１９。芝麻球炒飯
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材料：糯米粉１００克、水７０ＣＣ、炒飯、砂糖１０克、白芝麻5.39.217.76' l8 R1 p; o: S+ \ Q2 S
( |1 l, }* n* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團，麵團則揉成圓餅的形狀，包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球，表皮沾濕裏上白芝麻，放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 ` Y; L8 q5 M5 D( c
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材料：蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
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( W" r! d+ n z2 k) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將小魚乾放入食物攪拌機打碎，將白飯放進蛋液裡攪拌，加入自己喜愛的配料，最後在撒上小魚乾絲增添風味，起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
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S8 R0 P' }5 ]9 X5 X２１。炒飯新口味
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' j9 q0 v. k' ?( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜
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做法：先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻，之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪，接著在倒入湯包，湯包便取代了所有的調味料，最後撒上又濃又多的咖哩粉調味，米飯的鬆軟，竹輪香Ｑ多層次的口感，柴魚和咖哩的調味引人入勝。/ u" ^/ k2 D* g$ `
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２２。塩酥雞炒飯+ D9 `2 G5 y. J# q: s7 b+ q
; b& ]; @9 s0 O公仔箱論壇白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。 |
發表於 2007-9-28 11:27 AM
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發表於 2007-9-29 10:48 AM
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