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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴0 ?" |; E5 D- }# p8 }2 C. R& ~

; d% n5 t) H, C2 e$ C5.39.217.76材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p9 ~. Q( W$ B" t. b

. r& R  D% q1 z* B  G公仔箱論壇做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。公仔箱論壇+ d5 c6 i6 Y2 i/ _% M

: k$ l0 n; `. N; y) ?4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 G/ Z* O  l" ~' k- J' R
2。剩飯油蔥粿公仔箱論壇0 E) y& l3 u& V7 v2 R( V

( Z  G1 e) [; O0 a3 H8 w$ {. z5.39.217.76材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
2 `# X4 [( c% K; Q5 Y0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W5 J: A6 ^2 ^/ y% e8 \1 d) Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。公仔箱論壇) W& @5 \/ C& X5 x# f
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3。剩飯做米漿
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將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。; ]; m' k1 J8 N& I% p

! @* o  g3 k6 @/ f5 j" d! J& m2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d0 I7 {) O' |4。米飯湯圓
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3 }) v4 {. k( ~8 @; T將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。
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3 Q9 y' {! ~9 e9 v公仔箱論壇5。剩飯做玉米濃湯
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; R- [! N- A* j9 G3 f, |將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
+ t) f9 U; m; J3 y( S, K$ n" _, qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 j3 q% \  \) z" }4 z$ `! o

! E  t5 F6 y  Y- p: B, f3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6。剩飯冰淇淋
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將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。公仔箱論壇' f  Y9 e  Z1 d2 T# H# I9 `* m
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& h5 e% ~% s) C# _3 x" x% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7。剩飯做白醬
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% b8 j& M/ ~, _) J& G3 Q9 D5.39.217.76材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴
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# y8 Q( M  S: ]  v% M做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。+ o2 K. ]6 L& G

7 n2 C  I# S1 W9 j* n. f- D  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W/ X0 A8 C: ^8 v% w' {% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8。米飯披薩
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! z, H" k( f6 s& d; d+ i& l公仔箱論壇材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U% q8 A. p6 b4 I1 C/ X, u2 [" o2 a

* P2 ?4 j; o  I0 C. ^作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h. ?3 X* U" y3 W

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  c6 y3 H! Z' ?4 N8 P# R9。第二代米飯披薩
# o( O2 d! k3 R  A. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, o0 p7 A9 v& ]8 x: E" V1 t
將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。
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2 s+ f" @8 A) v* ?+ r10。自製米菓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q* i. |0 k' c& g; I

! H1 ?9 O6 I3 S  m# c2 j7 v7 `+ i1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚
4 z" i% B' d3 H+ h2.用模型押出形狀
7 J( F( x  W+ i, P0 _& L' {3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o) l0 d  \' C$ a. {
4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了5.39.217.763 d8 P, s1 R0 m. S
5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味5.39.217.765 C# Y/ {3 q5 Y% \; \4 \- R* f8 N
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◎起司米果重點:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W7 t* J4 G6 e6 }, Y( l  Y
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起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間
1 Z1 q+ A1 F+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒5.39.217.766 @  r. }" x* H' T2 Q) ?# z

. l* n8 c% B7 u7 J  Q" @( J公仔箱論壇◎醬油米果重點:
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9 W5 C+ a6 W" d) A4 j4 F2 ^砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油, d# B5 L+ w2 p( z
第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d( P  x+ ]6 f4 S  O
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒
' X. E6 X) J; Ytvb now,tvbnow,bttvb第三次微波時間20秒 5.39.217.76# H6 [( m7 C$ h7 F6 H2 N8 Y* x

; D4 [4 Q  J, R; p. s11。一鍋煮飯也煮粥/ w* x8 w4 v% d

5 \- B9 ]# M, n4 k/ etvb now,tvbnow,bttvb煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。
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12。隔夜飯煮好粥
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, U6 G8 B! [5 Q  z在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。
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% {* ?! P/ X- M/ \9 a' O+ G5.39.217.7613。自製御飯團TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E! Q& {! r) `4 h/ \! w
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把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。3 @9 f$ |) U* ~( z" d
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14。零食袋做御飯團
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5 B, q, k5 h" B: w4 h  Y8 a( H零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。
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15。簡單做焗飯
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0 S# c! v  w5 _5.39.217.76只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。7 [( X/ f/ e; ~9 g0 }
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16。茶碗蒸燉飯
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+ m* S% D. C/ ?; [6 ytvb now,tvbnow,bttvb在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。5.39.217.769 ~9 F* l+ p: Z. Z1 b
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  M! ~* }5 C/ X: b, K1 v4 c" n公仔箱論壇17。芝心炒飯麵包
* t9 V5 A7 S6 Q. S" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! Q* Z, u4 F! U) f% \3 C; U- {
將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
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( h  S0 i$ |$ d+ K4 t. z. C公仔箱論壇18。沙飯變起司球
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將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。
+ F. k' X2 o, K* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q2 x1 [: B* M

  O$ u; ]3 B% u) \) U2 P9 H8 C19。芝麻球炒飯
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材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb' H9 V- f: p" l) d$ a# c9 N6 q
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做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb. u( @. i7 `0 ~6 H

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- R6 H2 n% Y. R3 x8 F) q20。鈣滿意炒飯
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材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋tvb now,tvbnow,bttvb( l5 ]3 @# Z  \( i: I/ a& q  S' H6 z
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做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
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; w3 }7 i$ Y+ I21。炒飯新口味; O8 S  f" J# I6 s' R1 y( i

2 Y- G! y0 n9 ]! C. ]: H5.39.217.76材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜公仔箱論壇5 X; F$ G; a% w/ e

8 p  C% w; v- R( e* A5.39.217.76做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。% x0 w. H0 E) i1 m

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/ Q: T$ [1 I* A1 ?5.39.217.7622。塩酥雞炒飯
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  p" @; X' w# t# X1 ]* E" S5.39.217.76白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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