１。剩飯鍋巴
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材料：香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯$ Y' ?" x: ] I( o5 H) g" e0 [
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做法：將白飯揉成扁圓狀，平鋪於烘焙紙上微波５分鐘後放涼備用，將青豆蝦仁材料拌炒，煮滾之後勾芡，再將米片放入大火油炸，醬汁倒入米片中，剩飯鍋粑就完成了。
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２。剩飯油蔥粿 m6 z s( C- D) q! Y, ?1 H
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材料：在來米粉、白飯各１００克、太白粉３５克、水２００ｃｃ、鹽、油蔥酥
0 O7 L3 x, u6 i, ?7 B# ^2 E4 }公仔箱論壇5.39.217.760 o% i( f+ A+ k3 x; s8 _; Z7 P
做法：除了油蔥酥其餘加入果汁機中，攪拌後加油蔥酥和一大匙油，放入保鮮盒微波4分鐘即可。
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- V- k: A# T k6 p# }8 h/ Ytvb now,tvbnow,bttvb３。剩飯做米漿
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; |8 t4 W& L1 Z# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將米飯２００克水１０００ｃｃ與炒略焦的花生１５０克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。
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４。米飯湯圓
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" H/ p7 d% Z" W4 N- x( c t9 {' O5.39.217.76將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻，搓成一顆顆湯圓狀，入鍋煮即可。. i D( _- z+ H
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$ q C% I: G& h2 v( z５。剩飯做玉米濃湯
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4 L0 o6 e6 r# U! E6 V6 V& g8 w/ W2 L' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎，然後倒入鍋中加熱，加入鹽巴調味。
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8 { f4 K& n, R& o' ] v- g9 _公仔箱論壇６。剩飯冰淇淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' ?" u8 u! I: R- W t3 \3 C
" G, q0 g5 @) ^1 L公仔箱論壇將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍３小時即可。
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７。剩飯做白醬' ?2 ?# {! m) f0 n& G6 I
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材料：剩飯２００克、牛奶３５０ｃｃ、雞湯粉２小匙、鹽巴. _0 ?9 m8 q4 J; Z# x4 Y0 S
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做法：將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌，放入微波爐微波５分鐘，接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打，加入鹽、雞湯粉、胡椒調味，在攪打一下，讓調味料充分溶進牛奶米飯，香醇白醬就完成了。
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. U3 g9 t, c+ o" x5 f8 R８。米飯披薩; R% {/ e g" G6 j y* d
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材料：剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬
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, u+ A2 G; f, X6 J" ^2 U$ s" s公仔箱論壇作法：將米飯鋪平，刷上一層番茄醬，再把準備的材料放上，最後再灑上起司條，放入烤箱中烤個１０分鐘。
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1 f1 J5 P, T" \" O& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 P' o/ C1 r; u/ r; x+ h+ N. L4 B
９。第二代米飯披薩' z% Q2 ]1 {9 f
- X) L& W6 g( v/ e5 E/ M$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋打散加入白飯攪拌均勻，放入鍋中煎煮，就成了ＰＩＺＺＡ的餅皮，先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬，並灑上喜愛的配料，最後鋪上一層起司條，放入烤箱烘烤１５分鐘，二代米飯ＰＩＺＺＡ就完成了。
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' J6 r3 ^; K& U3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S' N( |" y5 B7 P2 o( \" r１０。自製米菓
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１.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成０.１公分厚
* b+ n2 y$ h% C4 W; t２.用模型押出形狀
! G: D3 [, I. F* s) c& k/ y7 p３.放在烘烤紙上微波３分鐘再翻面微波三分鐘" @+ |4 R8 M3 ~7 h0 d `. i$ h) p5 |
４.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j5 T1 \/ ]2 O2 E; F9 a3 e
５.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
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8 V1 D* `% m* c; Z+ e; I2 J◎起司米果重點：
/ F; b# R. N* x; Y" z/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t) V# G# }1 h" }) W, w/ z7 l/ m公仔箱論壇起司覆蓋的面積＝米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間
% G" o+ j0 G0 a: R第一次微波時間2分30秒，第二次微波時間1分40秒+ }, q% [' l; ?6 J: i
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◎醬油米果重點：
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砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油tvb now,tvbnow,bttvb' U9 ~5 \6 A* f5 f
第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開
; J$ h F0 `+ k0 G6 p4 C% Z第一次微波時間2分30秒，第二次微波時間1分25秒公仔箱論壇0 t: P0 N8 Z# U5 u* M; E7 F
第三次微波時間20秒
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( ]% F5 A! h' P6 R- U5.39.217.76１１。一鍋煮飯也煮粥
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煮飯時在另一個玻璃杯裝米，以米與水１比４的比例烹煮即可。
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a: |/ t/ i$ |5 o5.39.217.76１２。隔夜飯煮好粥
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1 b, a' z# n# s a在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。公仔箱論壇0 \8 ]+ u) C. F% B8 N) e
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１３。自製御飯團
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1 A4 M3 ~) |( y- D把牛奶盒剪開，將飯和料放進去，再像捲壽司一樣捲即可。
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１４。零食袋做御飯團
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零食袋剪出一個角，把飯和料放入緊壓即可。
3 I# P- X: X& m/ p. S9 R- Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- O. d/ u4 d4 M* \% m
5 P) k# s# M' s) r/ a( B" y公仔箱論壇１５。簡單做焗飯
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+ t$ r7 a& s( Q5.39.217.76只要將速食濃湯包用１００ＣＣ的熱水泡開，倒在白飯上，再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤１５分鐘即可。8 K8 {7 E" F9 {# `" v
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１６。茶碗蒸燉飯
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在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。
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１７。芝心炒飯麵包/ y l1 b+ F U) i) V
4 t. j7 R" D( F Y* Utvb now,tvbnow,bttvb將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆，用沾了蛋液的雨片白土司包起來，用叉子押邊放入烤箱烤５分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z e& Q5 p8 O
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１８。沙飯變起司球' c5 A" O% p" _2 Q+ R& d
3 R: s) D# [2 c& q7 Y$ A1 x" Xtvb now,tvbnow,bttvb將炒飯包上起司捏成丸狀，裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。
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１９。芝麻球炒飯公仔箱論壇0 T* p) j( E0 u6 @- f
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材料：糯米粉１００克、水７０ＣＣ、炒飯、砂糖１０克、白芝麻
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做法：將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團，麵團則揉成圓餅的形狀，包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球，表皮沾濕裏上白芝麻，放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。
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, O @5 t3 }4 {4 a3 B" o3 X5.39.217.76２０。鈣滿意炒飯
1 E8 H/ @- K7 Y* ~3 Ytvb now,tvbnow,bttvb/ B$ E9 A" r1 C" O: s" W' e/ R2 o; h
材料：蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G8 A& b, N+ E
' z: Z j$ g0 @公仔箱論壇做法：將小魚乾放入食物攪拌機打碎，將白飯放進蛋液裡攪拌，加入自己喜愛的配料，最後在撒上小魚乾絲增添風味，起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。tvb now,tvbnow,bttvb6 q' D( u4 X- `7 J: r) q
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２１。炒飯新口味tvb now,tvbnow,bttvb4 C; g2 Q$ |" Q7 r$ E
# _; G7 \: X3 o1 w2 j材料：咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb/ A: z9 i$ F# V* _4 x) ?2 S4 q
' @, L( p/ n" Y1 S做法：先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻，之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪，接著在倒入湯包，湯包便取代了所有的調味料，最後撒上又濃又多的咖哩粉調味，米飯的鬆軟，竹輪香Ｑ多層次的口感，柴魚和咖哩的調味引人入勝。
9 G K7 l) P1 p( Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ ^8 u j3 ~% q8 X0 G) m6 W
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２２。塩酥雞炒飯; C3 B R+ h L3 J: ^
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白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。 |
發表於 2007-9-28 11:27 AM
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發表於 2007-9-29 10:48 AM
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