[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" [: j% j3 Z, R: V8 y
蜆一斤# G% J8 [  ]* R7 K; r9 V5 I# h
清酒或雙精約200ml
9 A* z) `0 |8 A' z公仔箱論壇清雞湯約300mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E1 h3 R5 J2 }+ |4 H
蒜茸少許
7 U# v2 o* `* y2 S6 i; x5.39.217.76做法：
" Q6 k. K3 J9 s# E. N8 z1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
+ j( l  Y7 x: G1 S  q9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下油鑊爆香蒜茸；
  n2 H/ b. ^/ D( {  L" T  P+ t5.39.217.763. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。