[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 }, s6 \; B9 d2 {% l$ t: q
蜆一斤
) ?& r% M' _* L+ _- p, t* a' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒或雙精約200ml
& v" P; S) K5 `3 f公仔箱論壇清雞湯約300mltvb now,tvbnow,bttvb1 [; V' k/ R3 b0 t* l& k6 n* b
蒜茸少許
  ?8 d0 Q, M- ]5.39.217.76做法：
8 W/ M( M: Y% i  U. ~5 B/ Utvb now,tvbnow,bttvb1. 先以鹽水浸蜆吐沙；5.39.217.76. K2 v7 {8 a9 C4 W
2. 下油鑊爆香蒜茸；
% b% L, |! c$ \& h8 }3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。