[中式食譜] 清酒煮蜆

材料：5.39.217.76" q* A% |# A3 e6 w6 ^; @* L  _; F
蜆一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. f  M: d0 O4 ]+ @: Y6 z+ d
清酒或雙精約200ml5.39.217.761 L9 E& m9 ?& J( y" b: Z5 O
清雞湯約300ml
蒜茸少許9 y% _: L  x# v9 r
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \8 p7 r' L  T
1. 先以鹽水浸蜆吐沙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @) i  i7 }+ E7 o
2. 下油鑊爆香蒜茸；
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。