[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：
0 q# x2 Y7 g& p+ atvb now,tvbnow,bttvb蜆一斤
; W" |* p4 E% z4 a! Ctvb now,tvbnow,bttvb清酒或雙精約200ml8 H. }8 T6 ~& X' E
清雞湯約300ml公仔箱論壇- y, c% w: D$ B1 n" z, Y; Q1 A
蒜茸少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]! @! V7 Y4 l. U0 C- g5 @
做法：
. H) g. E- l4 `" m7 f1 X1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
2 X# D. T$ P# r. n$ A/ l公仔箱論壇2. 下油鑊爆香蒜茸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j; i2 j! r3 j" P: H, S
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。