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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :公仔箱論壇$ M( s# A8 r- M4 `2 C0 ]
蝦膠  6兩
+ U( E. b1 U7 K0 x, Z9 ]9 X( `5.39.217.76麵包糠  適量公仔箱論壇5 R0 S5 Z! n/ o2 ]) p- ?5 C
芝士條  2條
. t4 H5 }7 S; x- R  I( g6 Htvb now,tvbnow,bttvb■ 汁料 :
9 X! B+ z" {' v7 M5 `/ o鹽  少許
' K5 r7 V! m' g8 J3 I: ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許
) i3 _% k6 E) s: |$ @/ W* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u2 w! m, [4 _# T: @" C* g+ r
■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O6 a  Y  l* z$ r' e* }& ?0 Y
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。公仔箱論壇9 L' C0 p; ?9 O0 B9 R1 K; e
油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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