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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :
4 Y5 O' m% e, g4 G/ p# t蝦膠  6兩
# q: o+ T; I3 d3 _% _3 P麵包糠  適量
. s0 ?2 N2 U& p5.39.217.76芝士條  2條公仔箱論壇2 m) m8 T1 o5 X' Y1 F# b0 D1 B
■ 汁料 :
; S. T5 b4 l( n3 T鹽  少許
; g3 n7 B; \! T# x% u' J3 X$ I5.39.217.76雞粉  少許; ^( h# P% ?) T. W* X" m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X& |( ]/ j. d1 A
■ 做法 :公仔箱論壇1 s. b0 ]8 S; r# H6 I- C

* e, C1 H, h$ I2 [% M& c公仔箱論壇擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X- w8 V- ^: N7 C, _5 q
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
, j2 o( `4 Q" C* ]: r' Ltvb now,tvbnow,bttvb油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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