[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

zactlion1899

■ 材料 :
' ^# L8 H8 f  Z0 u. q1 k6 {tvb now,tvbnow,bttvb蝦膠  6兩tvb now,tvbnow,bttvb  P% k& V( z$ ?+ B
麵包糠  適量
' S* {# |3 v( T9 `! _0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條  2條' F- ]+ _- c/ `6 l) I
■ 汁料 :tvb now,tvbnow,bttvb; y* \+ ~) t( ~8 S! j/ K& u9 G3 G
鹽  少許
  {# {% _& ^1 G6 o8 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許5.39.217.76. R9 S2 |( o$ o, H, u2 a% N

9 t  U- Z) {/ R■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。5.39.217.767 R( |/ M# G+ ^/ n. O  }' t
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。5.39.217.76% [8 L+ `& R1 b5 ~1 x$ A3 ]; C8 w1 ]
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

annvivi

thanks a lot

stpapple

thx.........