材料(1人分量):* v9 @8 T; o8 J. ~* t# k
鮮磨菇 100克tvb now,tvbnow,bttvb" c% H: \# x: W$ j
白飯 1碗
$ y4 s- p6 f7 m# L+ H0 H5.39.217.76糙米飯 1/4碗公仔箱論壇0 a. j' y4 D( n- e' R6 A$ ]1 X+ p
紅米飯 1/4碗) [1 n. h7 p2 Y& W6 h5 ?
雞蛋白 1隻5.39.217.76' P$ R' B. E& D3 [$ `* `
蔥粒 少許
0 S6 M5 j0 e+ I5 v! u9 A# U8 w- V公仔箱論壇/ b* s! w' g; [: n' y) @
調味料:公仔箱論壇9 |6 I- i$ M- u3 @
鹽、糖及雞粉各少許公仔箱論壇 t* G+ U2 _9 w
9 L) d7 H. T- `) c' v公仔箱論壇做法:4 U5 M- v' p' n$ ^3 K) V% s
1) 鮮磨菇切片,糙米、紅米煮成飯,待用公仔箱論壇" J, G- v/ h: G
2) 加少許油把蛋白炒勻,再加進飯及蘑菇片炒約3分鐘待其熱透
2 D; [( `9 {' j z3) 放入蔥粒及調味料略少一會(約2分鐘),即可上碟 |