材料（1人分量）：5.39.217.76& v. Z9 A1 Q* q6 C1 W$ o3 ~1 Z7 @
鮮磨菇 100克* f1 J L+ J( x0 |
白飯 1碗& T% ~1 Q+ F; s: Y1 s3 \
糙米飯 1/4碗
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雞蛋白 1隻5.39.217.764 s& k2 F$ _% ^
蔥粒 少許
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調味料：
6 d# N* f) }, N0 \8 C1 y5.39.217.76鹽、糖及雞粉各少許
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做法：
# \" A$ X& ?6 _" ^/ x& V: S5.39.217.76１） 鮮磨菇切片，糙米、紅米煮成飯，待用5.39.217.76* p' k1 b, {6 w' D. g7 v6 a
２） 加少許油把蛋白炒勻，再加進飯及蘑菇片炒約３分鐘待其熱透
: N- f0 @5 u" C/ m% B３） 放入蔥粒及調味料略少一會（約２分鐘），即可上碟 |
發表於 2007-9-28 11:07 AM
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