材料:
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火腿
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芽菜
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調味料:
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蠔油 5.39.217.76# z& w3 w9 i: N! m! ?& [, f0 k
1湯匙
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老抽 c9 O" i, m4 J8 C" b0 [- a
1茶匙
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. t0 ?/ ?; r; a8 D5.39.217.76鹽
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糖
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水
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1. 煲滾水後灼麵，撩鬆，立刻撈起瀝乾水分，避免麵條過稔。 7 [. U% C/ `- a& d2 F; T& ^% G3 j
2. 用少許油起鑊，下火腿絲芽菜炒片刻。 公仔箱論壇! j7 {7 ]/ D0 Y" |4 B G0 m0 i' h" j
3. 再下公仔麵同炒。 公仔箱論壇4 T5 I, A3 }5 M ?
4. 下調味料，炒至乾身即成。 |
發表於 2007-9-28 11:05 AM
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