拌皮蛋豆腐tvb now,tvbnow,bttvb& n' g( I8 N, q: K
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拌皮蛋豆腐
7 X" ]- ^- z) v9 @( ]公仔箱論壇材料:1 Q) H8 T' _1 j* d; a% w
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克，
) W: ~4 N9 ?/ s0 _( [公仔箱論壇调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
4 G' U( \! ]" l% Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇( S3 @9 J2 D6 {) u/ G- B4 E
1.皮蛋剥去壳，洗净； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M+ Q- `3 P' t
2.豆腐去皮划成块；
' h0 ?3 Z$ a4 z, H. R* C3.蒜捣碎成泥； tvb now,tvbnow,bttvb% g" n0 _: k F) y7 Q# e9 C8 I
4.姜、葱分别切成末；
* K- `, v% s" S5 \' _- s5.39.217.765.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
5 |5 _, B( o# L& ]/ ^# R1 L, b公仔箱論壇小诀窍:5.39.217.76' k! C' L# |2 s* F- y# t
食物相克： 8 L# C* A7 R1 F+ [9 N- X
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。2 [3 Q5 y0 h5 w2 J* T5 d0 j0 k
7 N! ?5 z: x/ v7 j W. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。=============
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( }- m2 L( y# l% A# o9 Q公仔箱論壇凉拌豆腐干' P5 }& T: X1 x& \
9 y6 ~3 h9 @# v2 S0 ^ v凉拌豆腐干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 s3 Z' r- L a: D
简介:
9 S# q( X4 i3 z- D; E+ |. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好5 I0 Z5 ~6 S0 D
材料:
: H8 A" T* _( D4 `3 D' ]5.39.217.76原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n9 z6 x& S- a* {6 U- S s
做法:
2 ~% B1 z, G" U4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e7 D S7 u( O' I
1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝5.39.217.760 M; k( D5 d% c, b
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开1 r0 K8 B! H8 t
3,芝麻微波炉20秒2次转熟
$ L+ G/ `1 Y) p3 ^" X) ^4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
( D4 M" d2 }8 \4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:0 G' N0 W3 V- S s
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醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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