拌皮蛋豆腐
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拌皮蛋豆腐
8 J# n$ M8 s+ M! n# O5.39.217.76材料:
F% `+ P6 h9 J6 j, N主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w. X- b5 q6 C3 N, q
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
" B* b/ N/ y5 H& v& G8 F做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q) M2 Y0 v# _( c: m
1.皮蛋剥去壳，洗净； tvb now,tvbnow,bttvb, `% A3 o1 X" C* ?/ ?, c' L1 Y3 H
2.豆腐去皮划成块； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 I D+ ]+ g: @, r7 n
3.蒜捣碎成泥； 公仔箱論壇+ l: y4 }4 i( B0 c7 @/ }7 O" Z% l
4.姜、葱分别切成末；
9 u3 k6 t( ], M0 Q5.39.217.765.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
! Y; H" h+ B( t& p- O; S1 l! X( Itvb now,tvbnow,bttvb小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb9 U- s) S( g6 ?# Q+ P5 L0 a) Y
食物相克： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R4 V; K* }" L3 i7 Z4 h. X) O
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。公仔箱論壇* i7 `- m& R- F
1 w( _6 P4 S& l0 S4 b y5 O公仔箱論壇=============! Z* m3 E' L3 g$ m
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1 L' A; W' Y! |凉拌豆腐干tvb now,tvbnow,bttvb" E8 c* V" P2 i
简介:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r4 j' x* q+ b! s' c) e/ V7 M
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s5 k2 t$ l& h) s7 J
材料:5.39.217.76& b" H$ F6 d* x8 ]) ~$ X0 }
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放tvb now,tvbnow,bttvb) A/ H8 V. N8 Q4 v1 p/ d
做法:
; r" r1 V- V; X' S4 O& H公仔箱論壇5.39.217.76# ?8 ] i; w9 T1 i
1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
1 w6 ~, A( z q2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
: G* q. Y# a) k$ p& q# V; a0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3,芝麻微波炉20秒2次转熟
s ] M, H$ x1 G7 C5 ?公仔箱論壇4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
& z3 |' Q, ]; H# d* d% j% t6 p) u5.39.217.76小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N; o. Y! t& H
0 h) H: ~7 Y3 W; l$ x" T公仔箱論壇醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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