OREO 芝士蛋糕5.39.217.76& q i/ l# e8 i
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底层材料 ：
/ v5 |( p1 T. T5 R0 k1 L. c$ W240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）
# O' @8 S. y# D* r8 J公仔箱論壇120克 溶化牛油 （我是用daisy的）5.39.217.76 `! R y# Q8 E( ~8 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M0 d, r. j1 Z4 A
7 D8 N2 a2 u' c' [3 ?4 o" O馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ）
, J$ M4 ~5 [" \% X公仔箱論壇2 粒 A 蛋黄
1 t: t! g; X7 g4 x8 e公仔箱論壇160毫升 鲜奶
! b; p# z9 o+ b' I. ]5 G7 k( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120 克 幼糖
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2 j& `" Z) Y8 q3 m4 Y5 h8 M4 p馅料 B ：隔水煮至溶5.39.217.763 F& s/ P! _. M) ~+ V$ k" L
2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )
$ b$ K, B+ d% \: v/ G. V9 w6汤匙 温水
+ G* e" {; {7 Y- S) g7 C' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: U* F" l! q
馅料 C ： 打发tvb now,tvbnow,bttvb x& R1 |, E" k3 n4 s1 h+ \7 u
250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )5 j$ s) C. ~% ]% M5 z
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馅料 D ： 打至幼滑
' P# s4 W$ B/ [" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250克 奶油乳酪 ( cream cheese )公仔箱論壇- ?4 g* Y4 ]3 e* p( D, Q
1/2 汤匙 柠檬汁 tvb now,tvbnow,bttvb1 @! P+ b3 R) L0 k& _, ?) i
3 L/ G1 E5 Y) i/ Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 o7 s' v: \+ b# x$ g5.39.217.761.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。
: K* T3 }; U! W. R- _ I% k; j2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。
7 d; }* S; a+ |5.39.217.763 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。 公仔箱論壇; x( K: u2 @# }4 ~/ ]- n' R( f! n" u: Q
0 l" _% z6 k: \5.39.217.76注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。 tvb now,tvbnow,bttvb4 a, [# y8 X! r8 \* q
- S6 {7 L6 m! G; d0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# g; J$ t0 ~9 Y. q9 Z3 [! t) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油( Z {2 ]& M* g) D5 x2 J
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奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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