OREO 芝士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x. R# Y6 u# g5 @! P( i
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底层材料 ：
' p$ P6 i' O7 ?" F a4 P8 z6 o公仔箱論壇240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）3 A( e4 k# f7 u* d9 w
120克 溶化牛油 （我是用daisy的）
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0 h& v$ H7 \( w# ]0 L1 H/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o, T. n% q3 n4 V- x馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ） tvb now,tvbnow,bttvb- ?* T! \% ?7 W; r3 d2 l
2 粒 A 蛋黄
$ R: y8 r, O4 f' Y; ~3 z5.39.217.76160毫升 鲜奶tvb now,tvbnow,bttvb( c2 [, ~6 r. x5 G5 M
120 克 幼糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B& h) \4 q# i A4 X' ?4 v
% @* j% R! H% j, u5.39.217.76馅料 B ：隔水煮至溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y& ?: b/ F7 r* g' f9 h& j
2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )tvb now,tvbnow,bttvb/ m" Y# m* z+ Q7 A
6汤匙 温水
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l7 G4 M9 F! P* Dtvb now,tvbnow,bttvb馅料 C ： 打发
, ]7 F' c7 J3 _1 X8 P5 H: V* G250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )5.39.217.764 ^. c8 p) L9 n/ T- |$ H" _! ~
1 M g ^: S9 h9 K" ~; Y5.39.217.76馅料 D ： 打至幼滑
9 D* Z6 m0 Y7 C: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250克 奶油乳酪 ( cream cheese )' K5 G% U3 @9 p7 O
1/2 汤匙 柠檬汁 公仔箱論壇& }) \6 @2 B9 r+ y0 ^
- k6 S# v' ^. |6 g* v5.39.217.76做法：
/ G6 o9 n* G) l8 \, |) ~) J1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。
, D- b2 [; {; R5 O. [$ v/ @+ _2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。
' x3 y" o2 a+ w }5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。 5.39.217.76 M: B% z; m5 b9 S7 J
2 j8 ]6 h) V- q- E注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y' L0 _5 B9 O
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4 d3 L1 H4 E8 \公仔箱論壇 动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油
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奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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