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[甜品] OREO 芝士蛋糕~~不需要烘机

OREO 芝士蛋糕* ]7 v  d; n, @' z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 m$ [7 `2 Q  Q
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; p, B( W3 k  c. r( j+ etvb now,tvbnow,bttvb底层材料 :
" J- K2 P' K5 L. O# y/ _6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240克 OREO 饼干 ( 2 条 )6 o3 j0 Q( H& w0 ]* N' K$ ?- o' f
120克 溶化牛油 (我是用daisy的)2 k- `7 y1 ?7 h0 t; p

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. M8 w8 B; A5 J/ S, H公仔箱論壇馅料 A : 隔水煮至浓  (搅拌至呈乳白色 )
1 L2 \9 R& I, P% b$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2 粒       A 蛋黄
: w% g  n( M% J  Z- ^9 }/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160毫升   鲜奶5.39.217.763 n4 u2 X$ P! m. y
120 克    幼糖/ P2 v' J+ k3 A0 o

- P. W7 n) }6 ~) v: J6 ltvb now,tvbnow,bttvb馅料 B :隔水煮至溶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i9 _$ o6 E/ \4 L5 t
2 汤匙     鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )
* J' F" `' f9 F6 m, Q' L公仔箱論壇6汤匙      温水" u; O1 p$ E9 n8 X. c( ~8 V. P
5.39.217.760 e4 u$ E1 x& _
馅料 C  : 打发5.39.217.769 R" M% m* ]$ A$ E) g9 h$ V5 ]
250克     动物性鲜奶油 ( whipping cream )' o* j- H4 l, Y3 Z) U! D
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馅料 D  : 打至幼滑
/ Q! r4 S  L9 U5 t( n! A* p/ T5.39.217.76250克     奶油乳酪  ( cream cheese )
' T3 O( o$ ]4 n4 N5 y9 J& `5.39.217.761/2  汤匙   柠檬汁
% a5 s5 I3 \$ N$ e* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& \7 b0 q$ g) \# W3 z2 [4 J
做法:
' ?/ I/ ~; `; q9 O) A  U公仔箱論壇1.饼干压碎拌溶化奶油,压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中,放入冰箱冷冻至硬。 ; P, f- k3 Q$ V
2.把 B 倒入 A  中拌均后加入 D  搅下 , 最后加入 C 拌至幼滑 。
) g& R; F" ^1 L' z: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  把做好的面糊倒入在OREO饼上面 , 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。
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* M5 E; H2 @4 Q; ]8 q" y注意:奶水在加热时要不停搅拌至热,不可煮至滚,倒入打发的蛋黄糊内拌匀后,再继续加热至有烟即可,取出加入溶化的吉利丁拌匀,一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。
* A" J) J* ?  j9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 `8 m, T3 M# }/ j6 {7 z* E公仔箱論壇 动物性鲜奶油 ( whipping cream )  。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~9 C4 j( r! L$ `" K7 }9 Y, C
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奶油乳酪  ( cream cheese )
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